Primär Produktkvalitet Kontrolleras Genom Frysförvaring
Våra malzices erbjuder avancerad teknologi för frysförädling av känsliga material som farmaceutiska produkter, premiummatvaror och biologiska prov genom att bevara deras näringsvärde, textur och smak. Den här frysförädlingen utförs i tre faser: frysning, primär och sekundär förädling, alla styrs med intelligenta PID-temperatur- och vakuumssensorer med en registrerad noggrannhet på ±0,5 C och ±1Pa. Denna mjuka uttorkningsprocess kan bevara mer än nittiofem procent av fukten samtidigt som den bevarar växtekellstrukturen. Verksamheten hos biologiska reaktanter kan bevaras i upp till fem år och frysförädla jordgubbar kan behålla mer än nittiofem procent av vitaminerna tillsammans med den naturliga färgen.