Högpresterande slaktlösningar för modern köttbearbetning

Alla kategorier

Rationaliserade Högpresterande Industriella Slaktningssystem

Uppfyll de förväntningarna att tillfredsställa behoven av storskalig produktion med de industriella slaktlösningarna som har en hög produktionskapacitet. Smidiga operationer med väl samordnade och pålitliga processer garanteras, vilket i sin tur leder till högkvalitativa resultat.
Få ett erbjudande

Bästa Fördelarna av Våra Slaktlösningar

Balanserade Hygien- och Säkerhetsåtgärder

I hjärtat av våra slakterilösningar ligger behovet av högsta hygien. Utrustningen är tillverkad av matförsäkringsgradens rostfritt stål och icke-korrosiva material, båda enkla att rengöra och kompatibla med internationella normer som CE, ISO 9001 och QS. Linjerna omfattar tvättstationer för eliminering av korsasanationsfaror, såsom högtryckstvättare och UV-steriliseringspassager. Till exempel har vår nötslakterilinje ett stängt vattenrecycleringsystem som minskar vattnsanvändningen med 30%, samtidigt som allt hålls rent. Hela processen är kompatibel med HACCP-systemet och inkluderar övervakning av kritiska kontrollpunkter fokuserade på real-tids produktsäkerhet och kvalitet.

Relaterade produkter

Industriell slakt är en komplex och noggrant reglerad process, och våra lösningar för industriell slakt är utformade för att uppfylla de strängaste standarderna för hygien, effektivitet och säkerhet. Vår utrustning och våra system är konstruerade för att hantera storskalig bearbetning av boskap, vilket säkerställer en smidig och strömlinjeformad operation från den första bedövningen till den slutliga slaktkroppsberedningen. Bedövningsutrustningen är utformad för att humant göra djuren medvetslösa, minska stress och säkerställa efterlevnad av djurskyddsföreskrifter. Våra slaktlinjer är utrustade med vassa och hållbara knivar, tillsammans med exakta skärmekanismer, som säkerställer rena och noggranna snitt, minimerar köttförlust och maximerar utbytet. Avhårnings- och flåningsutrustningen är utformad för att effektivt avlägsna hud och hår från slaktkroppen, samtidigt som köttets integritet bibehålls. Hygien är högsta prioritet i våra industriella slaktlösningar, med konstruktion i rostfritt stål, lättstädade ytor och integrerade sanitetssystem som förhindrar spridning av bakterier och säkerställer livsmedelssäkerhet. Vår utrustning är också utformad för operatörssäkerhet, med funktioner som säkerhetsskydd, nödstoppsknappar och ergonomisk design som minskar risken för skador. Med vårt omfattande utbud av industriell slaktutrustning och system erbjuder vi en pålitlig och effektiv lösning för storskaliga köttbearbetningsanläggningar.

Vanliga frågor

Hur säkerställer era lösningar efterlevnad av livsmedelssäkerhetsföreskrifterna?

Alla våra slaktsystem är utformade i enlighet med internationellt erkända livsmedelssäkerhetsstandarder, som CE, ISO 9001 och QS. Maskinernas hygien garanterar enkel rening och desinfektion. Separata gångar för rena och smutsiga områden för att undvika korskontaminering, automatiserade avfallsborträknings-system och kontrollsituationer för kvalitetskontroll i realtid är funktioner som används för att underhålla hygien. Dessutom har våra system spårbarhetsfunktioner som möjliggör fullständig spårning av varje enskilt kadavrum från bedövning till förpackning, vilket hjälper till att uppfylla HACCP- och FDA-förordningar.

Relaterade artiklar

Modifierad atmosfärspackaging: Nyckeln till friskhet

05

Jun

Modifierad atmosfärspackaging: Nyckeln till friskhet

Visa Mer
Det hemliga vapnet i universitetslaboratorier: Hur fryser torrare håller vetenskapliga prov 'frysta i tid' i 10 år?

05

Jun

Det hemliga vapnet i universitetslaboratorier: Hur fryser torrare håller vetenskapliga prov 'frysta i tid' i 10 år?

Visa Mer
Utforska Paketeringsmaskiner Alternativ

24

May

Utforska Paketeringsmaskiner Alternativ

Visa Mer
Diversifierade tillämpningar av fryssublimationsmaskiner inom livsmedelsindustrin

05

Jun

Diversifierade tillämpningar av fryssublimationsmaskiner inom livsmedelsindustrin

Visa Mer

kUNDUTVÄRDERING

Casey
Perfekt för vår fågelgård

Som en familjejaktad fågelgård var en slaktsolutions som var både effektiv och mjuk på fåglarna en nödvändighet. Kangbeits fågellinje uppfylldde inte bara våra behov, utan överträffade också alla förväntningar. Det automatiserade pluckningssystemet är förvånansvärt mjukt, vilket gör hela processen mycket mer human än vår tidigare manuella installation. Vi uppskattar att det är anpassningsbart till olika fågeltill storlek. Dessutom har energisparande funktionerna minskat våra elräkningar, vilket är mycket bra för vårt företag.

Få en gratis offert

Vår representant kommer att kontakta dig snart.
Email
Namn
Företagsnamn
Meddelande
0/1000
Human bedövningsteknologi

Human bedövningsteknologi

De human bedövningsmetoder som används i våra slaktslösningar inkluderar elektrisk bedövning för nötkreatur och fåglar, samt gasbedövning för svin. Metoderna syftar till att minska stressen på djuren enligt kraven inom djurskyddsstandarder. Dessa system erbjuder precist bedövning, vilket förbättrar operatörens välbefinnande och säkerhet samtidigt som det förbättrar djurens välbefinnande.
Intelligenta Kvalitetskontrollsystem

Intelligenta Kvalitetskontrollsystem

Övervakning av vissa nyckelprocesser vid slakt, som kroppstemperatur, vikt och renskapsnivå, utförs med hjälp av integrerade sensorer och kameror. Den här realtidsövervakningen säkerställer att endast produkter av nödvändig kvalitet går vidare till nästa produktionsstadie, vilket förbättrar konsekvensen och minskar avfall. Dessutom kan informationen som samlas in från dessa system stödja processoptimering och dokumentation för kompliance.
Modulär och Utbyggnadsbar Design

Modulär och Utbyggnadsbar Design

Våra slaktskyldrar erbjuder en modulär design, vilket gör utbyggnad enkel när affären skalas. Om du vill lägga till en ny bearbetningsfas, öka kapaciteten eller anpassa dig till nya arter är det mycket enkelt att justera linjerna med minimal nedtid. Denna flexibilitet skyddar din investering och hjälper dig att anpassa dig till den allt större marknadskraven.
Nyhetsbrev
Lämna gärna ett meddelande till oss