Objemový plniaci stroj je automatizovaný dávkovací systém, ktorý dávkuje presný objem kvapaliny, pasty alebo polotuhého materiálu do nádob pomocou merania objemu (a nie hmotnosti), čo ho činí ideálnym pre vysokoviskózne alebo citlivé na strih výrobky v potravinárskom, farmaceutickom a kozmetickom priemysle. Jeho základný princíp spočíva v predkalibrovaných komorách (piestoch, ozubených kolesách alebo rotoroch), ktoré vytlačia pevný objem materiálu a zabezpečujú presnosť ±0,5 % až ±2 % – čo je kritické pre výrobky, kde je dôležitá konzistencia objemu (napr. fľaše s omáčkou, tuby s šampónom, farmaceutické sirupy). Pre potravinárske aplikácie dominujú tri bežné konštrukcie: plniče s piestom (pre hrubé peny ako arašidové maslo, čokoládová poleva alebo plnenie) využívajú recipročný pohyb piesta, ktorý nasáva materiál do valca a vytlačuje ho do nádob; veľkosť valca je nastaviteľná (5–5000 ml), aby vyhovovala rôznym objemom nádob. Plniče s ozubeným čerpadlom (pre kvapaliny strednej viskozity ako olej, med alebo melasa) využívajú dve zasadené ozubené kolesá, ktoré vytvárajú vákuum, pričom nasávajú materiál cez čerpadlo a dodávajú pevný objem – zvládajú materiály s časticami (napr. ovocný pretier s kúskami) bez upchávania. Rotorové plniče (pre kvapaliny nízkej až strednej viskozity ako džús, mlieko alebo záprava) využívajú rotujúce komory, ktoré sa pri otáčaní napĺňajú materiálom a potom ho vypúšťajú do nádob – pracujú vysokou rýchlosťou (až 300 cyklov za minútu) pre veľkosériovú výrobu. Jednou z kľúčových výhod je kompatibilita s náročnými materiálmi: zvládajú vysokú viskozitu (až 1 000 000 cP) a strihovo citlivé výrobky (napr. jogurt s probiotikami, kde nadmerné miešanie zničí kultúry) bez zmeny textúry alebo kvality. Modely pre potravinársky priemysel využívajú nerezovú oceľ 316L pre diely v kontakte s materiálom a tesnenia schválené FDA (silikón, EPDM) na zabránenie kontaminácii. Integrujú systémy CIP (umývanie v mieste inštalácie) so striekacími tryskami v komorách pre automatické čistenie, čím sa skracuje mŕtvy čas medzi dávkami (napr. pri prechode z paradajkového ketchupu na horčicu). Ovládacie systémy (PLC + HMI) umožňujú operátorom nastavovať objem, ukladať recepty (až 50) a monitorovať hladinu plnenia – niektoré modely obsahujú automatickú kalibráciu na vyrovnávanie zmien viskozity materiálu (napr. med sa hrnie pri nízkych teplotách). Dodržiavanie noriem ako FDA 21 CFR Part 177 (kontakt s potravinami) a ISO 13485 (ak sa používa v farmaceutickom priemysle) zabezpečuje globálne prijatie. Pre potravinárske výrobné podniky tento stroj zvyšuje efektivitu: nahrádza ručné plnenie (čím znižuje náklady na prácu o 50–70 %), zabezpečuje súlad s označením (uvedený objem), a podporuje flexibilnú výrobu (rýchlu výmenu pre rôzne veľkosti nádob). Je obzvlášť cenný pre malé až stredné série (napr. remeselné želé, špeciálne omáčky), kde by bolo plnenie na základe hmotnosti príliš pomalé alebo drahé.
Copyright © 2025 Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd. Zásady ochrany súkromia