Vysokoefektívne mraziaci vybavenie pre potravinárske a farmaceutické odvetvie

Všetky kategórie

Zariadenie na rýchle zmražovanie, ktoré je rýchle a pracuje efektívne

Veľmi sa staráme o to, aby sa zariadenie na rýchle zmražovanie presne a rýchlo ochladzalo produkty na teplotu, ktorá ich bude udržiavať čerstvé, s nútričnými látkami a chutou. Spolu so silnými ochladzovacími schopnosťami poskytuje zariadenie spoľahlivú kontrolu a energiu na udržanie presných teplôt. To ho robí efektívnou možnosťou na zachovanie čerstvých položiek.
Dostať ponuku

Sophisticované zariadenia na efektívne zachovávanie potravín

Presné mrazenie na udržanie kvality

Naše systémy zabezpečujú, že čerstvé produkty ako sú ryby, mäso a ovocie sú rovnomerne spracované a zmrazené na ultra nízke teploty -40 stupňov. To bráni vzniku škodlivých ledu, ktoré ničia bunecnú štruktúru. V predaji rýb sú špirálové mrazidlá schopné spracovať ryby za niekoľko minút, pričom stabilizujú vlhkosť a chuť. Okrem toho presnosť spôsobuje minimálnu stratu hmotnosti, čím sa predĺží ich držateľnosť. To je najpôvodnejšie pre podniky zamerané na export.

Súvisiace produkty

Pre podniky v novom veku, ktoré hľadajú rýchle zamravovanie produktov, je naše vybavenie na rýchle zamravovanie ideálnym riešením. S našimi pokročilými systémami na rýchle zamravovanie a vlastnou technológiou chladenia zabezpečujeme, že produkty sú zamravené v rekordnom čase drastickým snížením teploty v krátkej dobe. Tento proces minimalizuje poškodenie spôsobené tvorbením ledu v krystaloch, čím zvyšuje mechanickú pevnosť a celkovú kvalitu zamravených produktov. Rôzni operátori môžu nastaviť rôzne úrovne zamravovania pre teplotne citlivé produkty a udržiavať optimálnu čerstvosť, chuť a výživovú hodnotu. Stroj na výrobu zmrzlín má odolnú konštrukciu a nízku operačnú zložitosť, čo ho robí vhodným pre mnoho odvetví, od spracovania potravín po farmaceutický priemysel, aby spĺňal všetky požiadavky na rýchle zamravovanie.

Často kladené otázky

Ako vaše vybavenie udržiava dodržiavanie predpisov o bezpečnosti potravín?

Všetky stroje sú vyrobené z potravinárskych kvalít nerdzavejacej ocele a hladkých povrchov, ktoré eliminujú produkty zvyšné. Majú certifikácie s dodržiavaním noriem CE, HACCP a ISO 9001 s automatizovanými úpravami na čistenie a nátiermi odolnými voči mikrobiálnemu rastu. Špirálové a tunelové mrazidlá prechádzajú prísne testy medzinárodných hygienických predpisov, aby sa dali exportovať do EÚ a Severnej Ameriky bez problémov s dodržiavaním predpisov.

Súvisiace články

Vakuové balenie s kúžou: Zmena hry

05

Jun

Vakuové balenie s kúžou: Zmena hry

Zobraziť viac
Vakuumové sušené rezy avokáda prepadajú Európu a Ameriku: Ako technológia vakuumového sušenia tvorí globálnu zdravotnú

24

May

Vakuumové sušené rezy avokáda prepadajú Európu a Ameriku: Ako technológia vakuumového sušenia tvorí globálnu zdravotnú

Zobraziť viac
Tajná zbraň univerzitných laboratórií: Ako vakuumové sušičky udržiavajú vedecké vzorky 'zmrazené v čase' počas 10 rokov?

05

Jun

Tajná zbraň univerzitných laboratórií: Ako vakuumové sušičky udržiavajú vedecké vzorky 'zmrazené v čase' počas 10 rokov?

Zobraziť viac
Zvyšovanie efektívnosti spracovania mäsa

24

May

Zvyšovanie efektívnosti spracovania mäsa

Zobraziť viac

hODNOTENIE ZÁKAZNÍKOV

Dallas
Praktické pre remeselné mrazené ovocie

Som malá firma zamierená na zmrazenie jahôd, a potrebovali sme univerzálne riešenie. Ich rýchlozmrazovacie skrinky fungujú s oboch malými dávkami aj s vysokým objemom sezóny. Prispôsobiteľné nastavenia nám umožňujú zmrazovať jahody, modré hrozno a rybíz bez poškodenia ich krehkých štruktúr. Nízke spotreby energie je bonusom pre naše iniciatívy v oblasti udržateľnosti.

Dostaňte bezplatnú ponuku

Náš zástupca sa s vami čoskoro ozve.
Email
Meno
Názov spoločnosti
Správa
0/1000
Pokročilé kryogénne chlodenie

Pokročilé kryogénne chlodenie

Naše mrazidla sú vybavené modernými špirálovými a tunelovými dizajnmi spolu s nízko-teplotnými kompresorami, ktoré dosahujú rýchlosť mrazenia viac než 10x rýchlejšiu ako bežné systémy. Táto technológia je ideálna pre vysoko-kvalitné výživové produkty, pretože zachováva výživové hodnoty a textúru.
Modulárna škáľateľnosť

Modulárna škáľateľnosť

Naše modulárne systémy majú kapacitu škálovania od 500kg/h po 5t/h. Ďalšie moduly, ako sú zóny predchladenia alebo dokonca balenie, môžu byť integrované bez potreby redesignu celého výrobného riadku.
Svetová dodržiavanie pravidiel a podpora

Svetová dodržiavanie pravidiel a podpora

Okrem certifikátu CE je zariadenie tiež certifikované podľa HACCP a FDA a dôverujú mu viac ako 100 krajín. Náši technici z rôznych krajín ponúkajú rýchlu podporu 24/7 s vzdialeným odstraňovaním problémov a rýchlym doručením náhradných dielov.
Newsletter
Zanechajte nám správu