Presné mrazenie na udržanie kvality
Naše systémy zabezpečujú, že čerstvé produkty ako sú ryby, mäso a ovocie sú rovnomerne spracované a zmrazené na ultra nízke teploty -40 stupňov. To bráni vzniku škodlivých ledu, ktoré ničia bunecnú štruktúru. V predaji rýb sú špirálové mrazidlá schopné spracovať ryby za niekoľko minút, pričom stabilizujú vlhkosť a chuť. Okrem toho presnosť spôsobuje minimálnu stratu hmotnosti, čím sa predĺží ich držateľnosť. To je najpôvodnejšie pre podniky zamerané na export.