Průmyslové obaly potravin a zpracovávací stroje | Huchuan

Všetky kategórie

Stroj na praženie s rovnomerným ohrevom: dokonalé konzistentné praženie

Náš stroj na praženie s rovnomerným ohrevom zabezpečuje, že sa teplo rovnomerne rozdelí po celom procese vařenia, čo viedie k vonikajúcim praženým pokrmom za každého. S presným ohrievaním a efektívnym tokom oleja sa jednotka pyšní skvelým pražením produktov.
Dostať ponuku

Páčkové stroje, ktoré sa vyjavia v priemysle: Ich výhody

Dizajn, ktorý vyžaduje minimálnu údržbu a je šeterný v spotrebe energie

Tradičný model a frier používajú tenké jekety na tepelnú ochranu, čo spôsobuje, že ich pekárne narastú a rovnakým spôsobom sa rozširujú. Tieto pekárne s využitím priestoru pre vedenie tepla do seba navzájom prekrývajú konvenciu a znížia potrebu energie o 25 %. Ich tiché pumpy a motory (≤ 75 dB) sú v rámci limitov zdravia a bezpečnosti pri práci, zatiaľ čo samootíravé olejové nádrže a odpojitelné prevádzkové pásky pomáhajú pri údržbe. Konštrukcia zo zrezivujúceho nerdzového ocele je extrémne kyselina odolná, čo umožňuje 10 rokov života s malým opotrebom. Pre malé až stredné podniky sú k dispozícii polautomatické varianty, ktoré poskytujú úsporu energie 40 % na profesionálnej úrovni prevádzky.

Súvisiace produkty

Stroj na praženie s rovnomerným ohrevom od KANGBEITE je vyvinutý pomocou pokročilých technológii na riešenie bežného problému nerovnomerného ohrievania v tradičnom prípravnom vybavení, čo zabezpečuje rovnomerné a kvalitné výsledky pri pražení. Klúč k jeho vynikajúcemu výkonu leží v inovačnom dizajne ohrevového systému. Stroj je vybavený špeciálnym rozložením ohrevových prvov, ktoré rovnomerne distribuuje teplo po povrchu na praženie. To sa dá dosiahnuť viacerými spôsobmi, napríklad použitím siete vysoko kvalitných, odolných proti korozií ohrevových rúr umiestnených podľa strategického vzoru vnútri kamere na praženie. Tieto ohrevové rúry sú navrhnuté tak, aby poskytovali konzistentný výstup tepla, čo minimalizuje miesta s prevyšovaním alebo nedostatkom tepla. Okrem dizajnu ohrevových prvkov sa stroj na rovnomerné praženie často vybavuje pokročilými mechanizmami riadenia teploty. Presné teplomery sú umiestnené na rôznych miestach vo vnútri kamere na praženie na neustále monitorovanie teploty oleja. Zbierané údaje sú následne odovzdávané do sofistikovaného riadiaceho systému, ktorý môže v reálnom čase upravovať dodávku elektrickej energie ku ohrevovým prvkom. To zabezpečuje, aby sa teplota oleja udržiavala stabilná počas celého procesu praženia, bez ohľadu na veľkosť dávky alebo druh praženého jedla. Napríklad, keď sa pečú citlivé potraviny, ktoré vyžadujú nižšie teploty, riadiaci systém presne udrží požadovanú teplotu, čo zabráni prepraženiu a zachová textúru a chuť jedla. Stroj na praženie má tiež efektívne systémy cirkulácie oleja. Miesiacové prvky alebo cirkulačné pumpy sa používajú na udržanie oleja v pohybe, čo ďalej podporuje rovnomerné distribúciu tepla. To nie len pomáha dosiahnuť konzistentné výsledky pri pražení, ale tiež predĺži životnosť pražebného oleja, ponukujucich sa horkých bodov, ktoré môžu spôsobiť rýchlejšiu degradáciu oleja. Stavba stroja na rovnomerné praženie sa zamerala na odolnosť a hygienu. Je vyrobený z vysoko kvalitných, potravinársky schválených materiálov, ktoré sú odolné proti korozií a jednoducho sa čistia. Pražebná komora má hladké povrchy a zaoblené rohy na predchádzanie záchytavaniu potravinárskych častíc, čo uľahčuje udržiavanie čistoty. Svojim schopnosťou poskytnúť rovnomerný ohrev, presnú kontrolu teploty a efektívnu cirkuláciu oleja je stroj na rovnomerné praženie od KANGBEITE ideálnou voľbou pre závody na spracovanie potravín, reštaurácie a výrobcov sušienok, ktorí chcú produkovať konzistentne chutné a dokonale pražené produkty.

Často kladené otázky

Čo je funkcia systému na manažment oleja?

Sú tu dve oddelené olejové nadržie, ktoré obsahujú čerstvý a použitý olej, a každé je vybavené filtrovacím systémom, ktorý zbiera častice každých päťdesiat minút. Náklady na olej sa znížia o 40%, pretože voliteľný automatický modul na recykling oleja môže filtrovať a opätovne používať jednu dávku oleja päťdesať krát. Pre produkty s vysokým obsahom kyseliny, ako sú okurkové, sú nadržia a pumpy vyrobené z materiálov odolných predčasnému poškodeniu, aby sa zabránilo degradácii oleja.

Súvisiace články

Vakuové balenie s kúžou: Zmena hry

05

Jun

Vakuové balenie s kúžou: Zmena hry

Zobraziť viac
Modifikované balenie atmosféry: Kľúč k čerstvosti

05

Jun

Modifikované balenie atmosféry: Kľúč k čerstvosti

Zobraziť viac
Zvyšovanie efektívnosti spracovania mäsa

24

May

Zvyšovanie efektívnosti spracovania mäsa

Zobraziť viac
Rozličné aplikácie strojov na mrazivé sušenie v potravinárskom priemysle

05

Jun

Rozličné aplikácie strojov na mrazivé sušenie v potravinárskom priemysle

Zobraziť viac

hODNOTENIE ZÁKAZNÍKOV

Morgan
Skvelé pre maľby špecializované na ručne vyrábane snacky

Jako výrobca malých dávok je ich polautomatický frier najvhodnejší. Dokonalé spracováva naše gourmet brambory ako aj tempura zeleniny a filtračný systém úspori $500/mesiac. Podpora prispôsobenia pomohla navrhnúť unikátny systém aplikácie těsta a je to fantastické pre ťažbové potreby.

Dostaňte bezplatnú ponuku

Náš zástupca sa s vami čoskoro ozve.
Email
Meno
Názov spoločnosti
Správa
0/1000
Inteligentný systém riadenia smaženia

Inteligentný systém riadenia smaženia

Rozhranie HMI založené na PLC zaznamenáva teplotu oleja, čas praženia a spotrebu energie. Uložených je viac ako 50 receptov pre rôzne produkty, ktoré môžu byť okamžite vyvolané. Energetická účinnosť a kvalita procesov môžu byť optimalizované a sledované pomocou rôznych funkcií záznamu dát.
Dvojzónova technológia praženia

Dvojzónova technológia praženia

Náš patentovaný systém ponúka možnosť lepšej využívateľnosti paliva danky súčasnému praženiu v dvoch zónach dvoch rôznych produktov. Napríklad, v jednej zóne môžu byť štírky pražené pri 170°C, kým vo druhej zóne sa pečú zemiakové lupiny pri 190°C. Toto pomáha maximalizovať produktivitu bez potreby pridávania ďalších strojov.
Vlastnosti udržateľnosti

Vlastnosti udržateľnosti

Znížené množstvo odpadovej oleja: Program na recykláciu oleja spoločnosti zníži množstvo odpadovej oleje minimálne o 40 %, čo pri väčších zařadeniach priamo ušetrí viac ako 2000 litrov ročne. Návratnosť energie: Funkcia návratnosti energie spoločnosti zachytáva odpadné teplo na predohriatie produktov, čo zníži spotrebu energie o 15 %. Recyklabilné komponenty: Celkom asi 90 % strojových častí je recyklabilných, čo podporuje kruhovú ekonómiu. To jednoznačne zlepšuje účinnosť a súčasne pomáha zachovať environmentálne normy.
Newsletter
Zanechajte nám správu