Производственные линии для колбас | Автоматизация, эффективность и устойчивость

Все категории

Производство колбас с эффективными решениями для измельчения мяса

Совершенствуйте свои навыки производства колбас с нашими инновационными системами, удовлетворяющими ваши потребности в измельчении мяса. Наши передовые системы гарантируют качество, соответствующее стандартам отрасли.
Получить предложение

Неопровержимые преимущества наших линий производства колбасных изделий

Простая спецификация и модификация продукции

Наши линии предлагают различные виды колбас, включая традиционные свежие, копченые, маринованные и вегетарианские. Модульная структура позволяет включать специализированные модули, которые легко обслуживать, такие как: Системы фаршировки: Поршневые и винтовые насосы для эмульгированных и крупнодисперсных смесей. Машины для формирования колбасок: Скручивание или связывание узлами (длина 10 до 300 мм) с регулируемой длиной колбасок. Модули термообработки: Паровые и коптильные печи с точным контролем температуры (до 180°C). Клиенты могут легко настраивать типы начинки, типы оболочек (естественные, коллагеновые или синтетические) и форматы упаковки (вакуумные пакеты, поддоны или большие ящики), обеспечивая гибкость в ответ на рыночные возможности.

Связанные продукты

При проектировании систем измельчения мяса, ориентированных на производство колбас, точность и последовательность должны быть неизбежными. Мы предлагаем целую линейку мясорубок — от небольших ремесленных единиц до крупных промышленных машин. Все эти рубилки оснащены острыми лезвиями в сочетании с мощными двигателями, гарантирующими плавные и равномерные результаты независимо от типа и формы мяса, от мелкого до крупного. Кроме того, наши системы направлены на то, чтобы предоставить всё необходимое — от стратегий подготовки и обслуживания оборудования до рабочих процессов и создания идеального фарша для производства премиальных колбас.

Часто задаваемые вопросы

Как вы обеспечиваете одинаковый вес и форму колбас?

Сервоприводный фаршезаправочный аппарат использует обратную связь по весу в реальном времени для корректировки размера порции, обеспечивая точность ±1г. Скорость и натяжение на машине для формовки колбас обеспечивают регулируемый контроль длины и формы. Опциональная система инспекции с камерой отклоняет деформированный продукт. Например, наша линия франкфуртеров достигает однородности с допуском ±0,5 мм в диаметре.

Связанные статьи

Высушенные замороженные дольки авокадо покоряют Европу и Америку: Как технология вакуумного замораживающего высушивания создает глобальное здоровье

28

Mar

Высушенные замороженные дольки авокадо покоряют Европу и Америку: Как технология вакуумного замораживающего высушивания создает глобальное здоровье

Посмотреть больше
Тайное оружие университетских лабораторий: Как вакуумные Freeze Dryers сохраняют научные образцы

28

Mar

Тайное оружие университетских лабораторий: Как вакуумные Freeze Dryers сохраняют научные образцы "замороженными во времени" на протяжении 10 лет?

Посмотреть больше
Изучение вариантов упаковочного оборудования

16

Apr

Изучение вариантов упаковочного оборудования

Посмотреть больше
Морозильная камера туннельного типа: 3-30 минут быстрого сохранения свежести, решая проблему эффективности в пищевой промышленности

16

Apr

Морозильная камера туннельного типа: 3-30 минут быстрого сохранения свежести, решая проблему эффективности в пищевой промышленности

Посмотреть больше

оЦЕНКА КЛИЕНТА

Харпер
Идеально для гибридных моделей производства

Нам была нужна линия, которая могла бы одновременно выпускать свежие и копченые колбаски, и компания Kangbeit справилась с задачей. Переход от одного типа продукта к другому занимает у нас менее 30 минут благодаря модульному дизайну. Модуль копчения обеспечивает постоянство вкуса благодаря точному контролю температуры. Мы смогли удовлетворить рыночный спрос, так как команда послепродажного обслуживания оказалась бесценной при реализации наших запросов на индивидуализацию.

Получить бесплатную консультацию

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Email
Имя
Название компании
Сообщение
0/1000
Умные системы управления рецептами

Умные системы управления рецептами

Панель управления ПЛК имеет сохраненные рецепты более чем для 100+ различных видов колбас, способных восстанавливать настройки одним щелчком для итальянской колбасы или утренних связок. Каждый рецепт устанавливает свою степень измельчения, давление фаршировки и параметры приготовления для предустановленных типов колбас. Это минимизирует ошибки оператора и обеспечивает последовательность между партиями.
Дизайн, ориентированный на устойчивое развитие

Дизайн, ориентированный на устойчивое развитие

Безводное охлаждение: Эта функция соответствует глобальным целям, так как она снижает использование воды на 80% по сравнению с традиционными системами. Совместимость с перерабатываемыми материалами: Поддерживаются биоразлагаемые оболочки и упаковочные пленки. Восстановление энергии: Потребление энергии снижается на 12% при подогреве входящего мяса теплом, вырабатываемым модулем приготовления. Это улучшение удовлетворяет цели устойчивого развития во всем мире, позиционируя наши линии как оптимальный выбор для экологически чистых производителей.
Собственная технология Kudan для использования чехлов

Собственная технология Kudan для использования чехлов

Двухполосный подающий механизм для натуральных и синтетических чехлов автоматически регулирует натяжение, предотвращая их повреждение. Эта функция повышает эффективность доставки хрупких натуральных чехлов и снижает потери материалов на 15%.
Информационный бюллетень
Пожалуйста, оставьте нам сообщение