Машины высокоэффективного лиофилизатора для сохранения продуктов питания и фармацевтических препаратов

Все категории

Сушильная установка для мяса: сохранение вкуса и текстуры

Мясные продукты лучше всего сохраняются с помощью нашей сушильной установки для мяса, так как она обеспечивает сохранность вкуса, текстуры и питательной ценности. Этот продукт идеально подходит для долгосрочного использования как в домашних условиях, так и в коммерческих целях.
Получить предложение

Современные подъемные машины для лиофилизации для эффективного сохранения продуктов питания

Экономичный и чистый дизайн

Упомянутые выше машины являются штатными установками для лиофилизации, спроектированными с системами рекуперации тепла и низкоэнергетическими холодильными агрегатами, которые способствуют функциям энергосбережения. Эти единицы оцениваются как способные экономить энергию до 35% по сравнению со старыми моделями. Конструкция из нержавеющей стали в сочетании с системами очистки на месте (CIP) позволяет соответствовать международным санитарным стандартам, включая CE, HACCP и FDA. Автоматические циклы очистки дополнительно снижают простои между партиями. Такие характеристики критически важны для коммерческих секторов переработки и производства пищевых продуктов, имеющих строгие отраслевые нормы безопасности.

Связанные продукты

Как и любые другие продукты, мясо также имеет срок годности. Используя нашу установку для вакуумной сублимации, мы теперь можем продлить этот срок, при этом гарантируя сохранение качества. Мясо сначала замораживается, а затем влага удаляется методом сублимации в вакуумной установке. Этот процесс обеспечивает сохранность всех важных питательных веществ, вкуса и сока. Конечным результатом является сушеное мясо, которое можно снова увлажнить, и оно будет иметь тот же вкус и текстуру, что и оригинальный продукт. Его можно использовать для всех видов мяса, включая говяжьи стейки и птицу. Для коммерческих производителей мяса вакуумная сублимационная установка предоставляет возможность производить качественные мясные продукты, которые можно хранить, экспортировать или продавать, не беспокоясь о том, что они испортятся в течение многих лет. Потребители также могут использовать вакуумную сублимационную установку для консервации мясных продуктов, таких как вяленое мясо, чтобы наслаждаться ими в любое время года.

Часто задаваемые вопросы

Сколько в среднем времени требуется для лиофилизации продукта?

Время варьируется для каждого отдельного продукта и модели машины. Обычно процесс состоит из предварительной заморозки (которая длится 2-6 часов) и вакуумной сушки (которая длится 12-48 часов), что означает, что общее время обработки может составлять от 14 до 54 часов. Например, среднее время для шоковой заморозки партии клубники (500 кг) составляет 24-36 часов. Наша команда с удовольствием предоставит персональные оценки на основе продукта и производительности машины.

Связанные статьи

Инновационные решения упаковки для пищевой промышленности

24

May

Инновационные решения упаковки для пищевой промышленности

Смотреть больше
Модифицированная атмосфера упаковки: Ключ к свежести

05

Jun

Модифицированная атмосфера упаковки: Ключ к свежести

Смотреть больше
Тайное оружие университетских лабораторий: Как вакуумные Freeze Dryers сохраняют научные образцы

05

Jun

Тайное оружие университетских лабораторий: Как вакуумные Freeze Dryers сохраняют научные образцы "замороженными во времени" на протяжении 10 лет?

Смотреть больше
Изучение вариантов упаковочного оборудования

24

May

Изучение вариантов упаковочного оборудования

Смотреть больше

оЦЕНКА КЛИЕНТА

Стиви
Простота управления и гигиена на высшем уровне

Соблюдение высоких требований к гигиене с использованием шкафа для лиофилизации Kangbeites для экстрактов трав удивило нас. Автоматизация процесса с использованием деталей из нержавеющей стали обеспечивает соответствие стандартам очистки FDA. Их надежность необходима для компании, так как она снижает простои производства, и клиенты обслуживаются вовремя. Инвестиция является эффективной не только из-за того, насколько контролируемым является сектор, в котором работают эти машины.

Получить бесплатное предложение

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Email
Имя
Название компании
Сообщение
0/1000
Точное управление температурой и вакуумом

Точное управление температурой и вакуумом

Наши установки для лиофилизации оснащены современной системой управления PID для температуры (-80°C до +20°C) и вакуума (0.001–10 мбар), чтобы обеспечивать абсолютную точность измерений на каждом операционном цикле. Для фармацевтической продукции и гастрономических товаров с термочувствительными ингредиентами такая точность критически важна.
Модульный и масштабируемый дизайн

Модульный и масштабируемый дизайн

Наш дизайн также позволяет легко расширяться. Например, мы можем добавить камеры предварительной заморозки, конвейерные системы или даже упаковку без особых усилий. Неважно, масштабируете ли вы производство с 50 кг до 5000 кг партий — машины адаптируются под ваш темп без необходимости полной модернизации системы.
Глобальная сертификация и поддержка

Глобальная сертификация и поддержка

Сертифицировано CE, ISO 9001 и HACCP, наши машины признаны надежными более чем в 100 странах. Они также снабжаются глобальной сетью обслуживания для технической поддержки, запасных частей или «обучения в любое время, в любом месте» 24/7. Это обеспечивает бесперебойную работу и соблюдение местных нормативов.
Информационный бюллетень
Пожалуйста, оставьте нам сообщение