Máquinas de Embalagem a Vácuo de Alta Eficiência para Preservação de Alimentos

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Embalagem a Vácuo com Injeção de Gás para Preservação Avançada de Alimentos

Para uma preservação de alimentos de última geração, utilizamos nossa moderna embalagem a vácuo com técnica de injeção de gás que se integra mais profundamente do que o simples selamento, combinando vedação a vácuo com injeção de gás em proporções e tempos especificados, permitindo um aumento na vida útil.
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Outras Ofertas: Benefícios Evidentes de Nossas Máquinas de Embalagem a Vácuo

Ideal para Preservação e Aumento da Vida de Prateleira

Com os avanços mais recentes nos métodos de extração de ar, nossas máquinas de embalagem a vácuo selam completamente as embalagens enquanto removem quase todo o ar (99,9%) da embalagem. A remoção do ar (que contém oxigênio que promove o crescimento microbiano, a oxidação e a umidade) aumenta o prazo de validade dos produtos em 2 a 3 vezes mais do que os métodos de embalagem tradicionais. Este método é perfeito para carnes frescas, frutos do mar, queijos e produtos baked goods, o sistema de controle de vácuo preciso (5-95kPa) garante a preservação ótima para uma ampla gama de tipos diferentes. Por exemplo, bifes de carne bovina selados a vácuo permanecem macios e saborosos por até 45 dias sob refrigeração, enquanto alimentos secos, como nozes, podem manter sua crocância por mais de um ano.

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Um pacote a vácuo com purga de gás é uma solução de embalagem altamente eficaz que combina os benefícios da embalagem a vácuo com a adição de uma mistura de gás protetor. Essa técnica é amplamente utilizada na indústria alimentícia para prolongar o prazo de validade dos produtos, mantendo sua frescura, sabor e qualidade. O processo começa com o produto alimentício colocado dentro de um material de embalagem, como uma bolsa ou bandeja. Em seguida, aplica-se um vácuo para remover o ar do interior da embalagem. Esta etapa é crucial, pois reduz os níveis de oxigênio dentro da embalagem, inibindo o crescimento de bactérias aeróbicas, mofo e outros organismos causadores de deterioração. Após a criação do vácuo, uma mistura de gases cuidadosamente selecionada, geralmente composta por gases como nitrogênio, dióxido de carbono ou uma combinação de ambos, é introduzida na embalagem. O nitrogênio, sendo um gás inerte, ajuda a deslocar o oxigênio residual e proporciona um efeito de amortecimento, evitando que o produto seja esmagado durante o manuseio e transporte. O dióxido de carbono possui propriedades antibacterianas e antifúngicas, melhorando ainda mais a preservação do alimento. A proporção da mistura de gases pode ser ajustada com base nas necessidades específicas do produto alimentício. Por exemplo, carnes frescas podem exigir uma proporção maior de dióxido de carbono para

Perguntas Frequentes

Qual é o tamanho máximo da sacola que as máquinas podem manipular?

Nossas máquinas padrão suportam larguras de saco de 400mm e comprimentos de 600mm. Para produtos sobredimensionados, existem modelos personalizados que podem acomodar tamanhos de até 1200mm de comprimento. Isso é útil para o embalagem industrial de carnes ou grãos em bulk. O controle de tensão ajustável da película auxilia no selamento apertado independentemente do tamanho.

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aVALIAÇÃO DO CLIENTE

Maria Rodriguez
Ideal para Produtos de Padaria com Alto Volume de Vendas

A Kangbeit's, o principal defeito de embalagem a vácuo da máquina era a formação de vapor. Agora, com ajustes na máquina, as barras são assadas após o embalamento. Suas máquinas superaram as expectativas, alcançando uma taxa de embalagem de 100 pães por minuto com qualidade de vedação ininterrupta. As forças de vácuo ajustáveis permitem que contenham pães macios e croissants crocantes eficazmente. O serviço pós-venda, incluindo diagnóstico remoto, sempre foi útil para manutenção de tempo de atividade.

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Sistema de Controle de Vácuo Inteligente

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O painel de controle avançado baseado em PLC permite o acompanhamento e monitoramento da pressão de vácuo, tempo de selagem e velocidade de alimentação do filme em tempo real. Com mais de 50 programas pré-configurados para diversos itens como carnes, produtos secos e farmacêuticos, os operadores podem embalar diferentes perfis com um toque de botão. O sistema coleta e armazena dados de produção para conformidade com auditorias de qualidade, garantindo validação para auditorias de qualidade.
Tecnologia de Duplo Selo para Maior Hermeticidade

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Nosso exclusivo mecanismo de duplo selo utiliza dois selos paralelos com um espaço de cinco milímetros, proporcionando máxima resistência a vazamentos, testado para suportar 50kPa de pressão sem falhar. Isso é particularmente crítico para produtos de armazenamento de longo prazo ou aqueles enviados internacionalmente, pois a entrada de ar é impedida durante o transporte. Esses selos também são embossados com números de lote por calor para rastreabilidade.
Soluções de Filme Ecológicas

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O suporte para PLA à base de plantas ajuda as marcas a alcançarem marcos de sustentabilidade sem sacrificar o desempenho da embalagem. Esses filmes fornecem o mesmo nível de vedação à prova de ar que os plásticos convencionais, mas se decompõem em um período de 6 a 12 meses. As máquinas também reduzem o desperdício de filme com controles de tensão precisos, utilizando 15% menos material do que modelos mais antigos.
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