Linhas de Processamento de Peixe de Alta Eficiência para Produção de Frutos do Mar

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Linha de Processamento de Peixes e Frutos do Mar: Soluções Completas para Frutos do Mar

A escamação, evisceração, filetagem e limpeza são realizadas de forma perfeita com nossa linha de processamento de peixes e frutos do mar, tornando-a um ponto único para o processamento de frutos do mar.
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Eleve Sua Produção de Frutos do Mar com Linhas Avançadas de Processamento de Peixes

Soluções Integradas para uma Completa Efetividade Operacional

Nossas linhas de processamento de peixe utilizam sistemas totalmente automatizados que começam com a limpeza do peixe e terminam com o embalamento do produto, eliminando a necessidade de trabalho manual em todas as etapas. Por exemplo, as máquinas automáticas de lavagem de peixes começam removendo as escamas e outros resíduos. Em seguida, várias máquinas de corte são configuradas para obter filetes uniformes sem desperdício. Considere, por exemplo, nossas máquinas de filetar de alta velocidade, capazes de processar 500 peixes por hora – todos cortados com o mesmo tamanho e qualidade. As linhas também possuem sofisticados sistemas de embalagem que selam a vácuo ou aplicam MAP aos peixes para prolongar sua vida útil. Tal automação pode resultar em um aumento de até 60% na produção e uma redução de 40% nos custos com mão de obra, tornando a instalação perfeita para grandes processadores de peixe.

Produtos relacionados

A linha de processamento de frutos do mar da KANGBEITE é uma solução especializada e abrangente adaptada às necessidades únicas de processamento de vários tipos de frutos do mar, incluindo peixe, camarão, caranguejo e moluscos. Esta linha foi projetada para lidar com o fluxo de trabalho completo de processamento, desde o recebimento inicial dos frutos do mar crus até o embalamento final dos produtos acabados. A primeira etapa da linha geralmente envolve a classificação dos frutos do mar com base no tamanho, qualidade e espécie, utilizando equipamentos avançados de triagem. Isso garante que os frutos do mar sejam processados de forma organizada e que apenas produtos de alta qualidade passem para as próximas etapas. A limpeza é uma etapa crucial no processamento de frutos do mar, e a linha possui sistemas de limpeza potentes que utilizam uma combinação de jatos de água, escovas e tecnologia ultrasônica para remover sujeira, areia e outros contaminantes. Para peixes, processos adicionais como descamação, evisceração e filetagem são realizados usando máquinas automatizadas projetadas para minimizar o desperdício e maximizar o rendimento. No caso de camarões e moluscos, operações de descascamento, retirada de veias e abertura das conchas são realizadas com precisão. A linha de processamento também inclui seções de cozimento e resfriamento para produtos que exigem tratamento térmico. Essas seções estão equipadas com vaporizadores, cozinheiros e sistemas de resfriamento rápido para garantir resultados consistentes de cozimento e segurança do produto. Por fim, a seção de embalagem da linha pode ser personalizada para atender a diferentes requisitos de embalagem, como embalagem a vácuo, embalagem com atmosfera modificada ou embalagem em massa. Toda a linha de processamento de frutos do mar é construída com materiais resistentes à corrosão e projetada com superfícies fáceis de limpar para manter padrões rigorosos de higiene. Com sua alta eficiência, flexibilidade e confiabilidade, a linha de processamento de frutos do mar da KANGBEITE é um ativo essencial para empresas de processamento de frutos do mar.

Perguntas Frequentes

Suas linhas de processamento podem acomodar diferentes tipos de peixe?

Sim, nossas linhas de processamento de peixe aceitam um número considerável de espécies de peixes, como peixes de água doce, por exemplo, tilápia e carpa, peixes de água salgada, como salmão e bacalhau, crustáceos como camarão e caranguejo, etc. O esquema é totalmente ajustável para se adaptar a diferentes diâmetros e texturas, incluindo lâminas e mecanismos de classificação. As lâminas ajustáveis garantem um processamento ótimo para cada tipo. Nossa equipe pode modificar a linha para atender às suas necessidades, seja para processar peixes inteiros, filés ou até mesmo crustáceos.

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aVALIAÇÃO DO CLIENTE

Alec
Higiene, Versatilidade e Automação em um Pacote Completo

Somos um produtor boutique de peixe marinado e precisamos de linhas que possam lidar tanto com peixes inteiros quanto com filés de forma eficiente. O design modular da KANGBEITE nos ajudou a alternar facilmente entre produtos. O tamanho compacto economiza horas de tempo ocioso e nos ajuda a aproveitar melhor nosso espaço limitado. Apesar de seu tamanho, a linha é poderosa; agora processamos três vezes mais produtos sem comprometer a qualidade.

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Design Modular para Escalabilidade

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Nossas linhas de processamento de peixe possuem uma estrutura modular que permite uma expansão simples para o crescimento do negócio. Adicione um novo módulo de limpeza, aumente a velocidade de filetagem e integre um novo sistema de embalagem—o design flexível acomoda tudo de forma perfeita. A baixa manutenção adapta a estratégia empresarial sem redesign completo para atender à demanda emergente.
Automação Inteligente para Precisão

Automação Inteligente para Precisão

Integrando sensores avançados e sistemas de controle PLC, nossas linhas de produção atingem uma precisão sem igual em cada operação. Por exemplo, o módulo de filetagem de peixe utiliza sistemas de visão para reconhecer a forma do peixe e ajusta o ângulo de corte em tempo real, minimizando eficazmente o desperdício e maximizando a uniformidade na qualidade do produto. Esse tipo de automação também reduz a intervenção manual, tornando essas linhas de produção adequadas para empresas com escassez de mão-de-obra que buscam alcançar maior consistência.
Conformidade Global e Suporte

Conformidade Global e Suporte

Nossas linhas integram a certificação CE junto com a ISO 9001, o que demonstra que sua conformidade atende aos requisitos mais importantes para limites internacionais, facilitando a presença em um mercado de mais de 100 países. Com o suporte de seus técnicos, nossa linha de produtos oferece suporte localizado, proporcionando aos clientes um curto período de espera para respostas e um produto fácil de manter. Se você está localizado na Ásia Oriental, Europa ou Américas, oferecemos esses produtos estrategicamente estruturados às exigências e demandas das leis e operações de suporte daquela região.
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