Maszyna dozująca objętościowo to zautomatyzowany system dawkujący, który porcjonuje precyzyjną objętość cieczy, pasty lub materiału półstałego do pojemników, mierząc objętość (a nie wagę), co czyni ją idealną do stosowania w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym, szczególnie przy produktach o wysokiej lepkości lub wrażliwych na ścinanie. Jej podstawową zasadą działania są wcześniejsze skalibrowane komory (pistony, pompy zębate lub rotory), które wypierają stałą objętość materiału, zapewniając dokładność ±0,5% do ±2% – co jest kluczowe dla produktów, gdzie istotna jest spójność objętości (np. butelki z sosami, tuby z szamponem, syropy farmaceutyczne). W zastosowaniach spożywczych dominują trzy typowe konstrukcje: napełniacze objętościowe tłokowe (do gęstych past, takich jak masło orzechowe, nadzienia czekoladowe lub wypełniacze) wykorzystują tłok ruchomy posuwisto-zwrotny, który zasysa materiał do cylindra i wypycha go do pojemników; rozmiar cylindra można regulować (5–5000 ml), aby dopasować go do różnych pojemności opakowań. Napełniacze objętościowe z pompą zębatą (do cieczy o średniej lepkości, takich jak olej, miód lub melasa) wykorzystują dwa sprzęgające się zęby, aby stworzyć próżnię, która zasysa materiał przez pompę i dostarcza określoną objętość – mogą obsługiwać materiały zawierające drobne cząstki (np. purée owocowe z kawałkami) bez ryzyka zapychania. Napełniacze objętościowe rotorowe (do cieczy o niskiej i średniej lepkości, takich jak soki, mleko lub sałatki) wykorzystują komory rotacyjne, które napełniają się materiałem podczas obrotu, a następnie wyprowadzają go do pojemników – pracują z dużą prędkością (do 300 cykli na minutę), co umożliwia produkcję na dużą skalę. Kluczową zaletą jest kompatybilność z trudnymi materiałami: potrafią obsługiwać wysoką lepkość (do 1 000 000 cP) i produkty wrażliwe na ścinanie (np. jogurt z probiotykami, gdzie nadmierne mieszanie zabija kultury bakteryjne), nie zmieniając ich tekstury ani jakości. Modele do przetwórstwa spożywczego wykonane są z części kontaktujących się z materiałem ze stali nierdzewnej 316L oraz uszczelnień zatwierdzonych przez FDA (silikon, EPDM), aby zapobiec zanieczyszczeniom. Posiadają zintegrowane systemy CIP (spryskiwacze w komorach) do automatycznego czyszczenia, co skraca przestoje między partiami (np. podczas zmiany z sosu pomidorowego na musztardę). Systemy sterujące (PLC + HMI) pozwalają operatorom na regulację ustawień objętości, zapisywanie receptur (do 50), monitorowanie poziomu napełniania – niektóre modele mają funkcję automatycznego kalibrowania, kompensującą zmiany lepkości materiału (np. miód gęstnieje w niskich temperaturach). Zgodność z normami takimi jak FDA 21 CFR Part 177 (kontakt z żywnością) oraz ISO 13485 (jeśli używane są w przemyśle farmaceutycznym) zapewnia akceptację na skalę globalną. Dla producentów żywności maszyna ta zwiększa efektywność: zastępuje napełnianie ręczne (obniżając koszty pracy o 50–70%), zapewnia zgodność z etykietowaniem (deklarowana objętość) oraz wspiera elastyczną produkcję (szybka zmiana pojemników o różnych rozmiarach). Jest szczególnie wartościowa przy małych i średnich seriiach (np. domowe dżemy, specjalistyczne sosy), gdzie napełnianie wagowe byłoby zbyt wolne lub kosztowne.
Prawa autorskie © 2025 Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd. Polityka prywatności