Wysokoefektywne rozwiązania rzeźnicze dla nowoczesnego przetwarzania mięsa

To urządzenie do przetwarzania trupków drobiu w pełni automatyzuje łapanie, omdlenie, krwawienie, wyplumowanie i wyciąganie jelit z kurczaków, kaczek i indyków, jednocześnie zapewniając maksymalną higienę. Obejmuje ono sekwencyjnie ułożony system specjalnie zaprojektowany do dokładnych potrzeb konkretnej gałęzi przemysłu hodowlanego (drobiu, kurczaków, kaczek i indyków). Automatyzacja zwiększa efektywność i eliminuje problemy związane z higieną dzięki łatwym w czyszczeniu powierzchniom, automatycznej sanacji oraz kontroli krzyżowego zakażenia. Dodatkowe ryzyko krzyżowego zakażenia unika się za pomocą roboczych czujników punktowych umieszczonych strategicznie w miejscach kontrolujących uszkodzenia drobiu, które maksymalizują uzyskiwanie i efektywność przetwarzania. Zaoptymalizowana efektywność operacyjna połączona z niekompromitowaną kontrolą objętości produkcji i jakości produktu jest niepodważalna. Wszystkie wymienione aspekty równie dobrze dotyczą przetwarzania kurczaków, indyków czy kaczek.