Zaawansowane linie produkcyjne kiełbasy | Automatyzacja efektywności i zrównoważonego rozwoju

Wszystkie kategorie

Wysokoefektywne Przetwarzanie Produktów Mięsnych w Poszukiwanej Linii Kiełbaskowej.

Linia kiełbaskowa do przetwarzania mięsa to kompleksowe rozwiązanie, które przekształca surowe mięso w kiełbasy najwyższej jakości. Pozwala na zintegrowanie wielu etapów przetwarzania w jeden płynny proces produkcyjny.
Uzyskaj Ofertę

Bezwzględne zalety naszych linii produkcji kiełbasy

Kontrola jakości i praktyki higieniczne

Nasze linie są zgodne z normami CE, ISO 9001 oraz QS, wyposażone w stal nierdzewną 304 i hermetyki spożywcze, łącząc środki higieniczne z międzynarodowmi międzynarodowmi międzynarodowmi międzynarodowmi międzynarodowmi międzynarodowmi międzynarodowmi międzynarodowmi międzynarodowmi międzynarodowmi międzynarodowmi międzynarodowmi międzynarodowmi international standards. Dzięki wykorzystaniu szybkozdejmowalnego projektu na komponentach do mielenia i nabijania, czyszczenie jest możliwe w ciągu 15 minut, a za pomocą systemów CIP (Czyszczenie Bez Zdemontaowania) zużycie wody może zostać obniżone o do 40%. Nasze produkty mają zapewnioną bezpieczność, ponieważ detektory metali i kontrola wagi są zintegrowane w fazie pakowania, przy stawce odrzucania wadliwych jednostek poniżej 0,1%. Przykładem jest to, że dla kiełbasek dymionych nasze linie są wyposażone w czujniki wilgotności, które gwarantują zapobieganie psuciu się opakowań zgodnie z HACCP i aktywnie monitorują zgodność z protokołem.

Powiązane Produkty

Od odbioru świeżego mięsa po przygotowanie opakowanych kiełbas gotowych do sprzedaży, cały cykl odbywa się od odbioru po pakowanie. Każda operacja na linii montażowej, w tym odbiór, kontrola jakości, mielenie, mieszanie, nakładanie i efektywność na linii montażowej jest tak wykonywana przez maszyny, że praca ręczna w każdym procesie jest ograniczona do absolutnego minimum dzięki nowoczesnym urządzeniom. Ten powiązany system maszyn do przetwarzania mięsa i produkcji kiełbasy jest rozwiązaniem dla krajów o dużym popycie ze względu na wysoką zdolność produkcyjną.

Często zadawane pytania

Czy linia może obsługiwać zarówno kiełbaski świeże, jak i wędzone?

Do produkcji świeżej kiełbasy moduły nadziewania i łączenia koncentrują się na delikatnym obszarze, aby zachować strukturę. Dla produktów wymagających wędzenia lub opcjonalnego opalania, komory wędzeniowe i dokładna kontrola temperatury (z wilgotnością względem 50–90%) zapewniają spełnienie wymagań wędzenia. Linia może zostać wyczyszczona i dostosowana do różnych produktów w ciągu kilku godzin, co jest idealne dla zakładów produkujących wiele rodzajów produktów.

Artykuły pokrewne

Innowacyjne rozwiązania opakowaniowe dla przemysłu spożywczego

28

Mar

Innowacyjne rozwiązania opakowaniowe dla przemysłu spożywczego

Pokaż więcej
Opakowanie próżniowe z folią: Przekształcenie branży

28

Mar

Opakowanie próżniowe z folią: Przekształcenie branży

Pokaż więcej
Tajemnicza broń laboratoriów uniwersyteckich: Jak suszarki mrożone utrzymują próbki naukowe

28

Mar

Tajemnicza broń laboratoriów uniwersyteckich: Jak suszarki mrożone utrzymują próbki naukowe "zamarznięte w czasie" przez 10 lat?

Pokaż więcej
Zróżnicowane zastosowania maszyn do sublimacji w przemyśle spożywczym

16

Apr

Zróżnicowane zastosowania maszyn do sublimacji w przemyśle spożywczym

Pokaż więcej

oCENA KLIENTA

Leighton
Kosztowne i niezawodne dla startupów

Jako startup, zawsze koncentrujemy się na początkowych kosztach, dlatego byliśmy zainteresowani kompaktową linią Kangbeit. To równowaga między ceną a wydajnością przekonała nas do współpracy. Przetwarzamy partie 100 kg/h i bezproblemowo radzimy sobie z instalacją. Obecnie koszty eksploatacyjne są niższe niż przewidywano dzięki efektywności energetycznej. Ich szkolenie było wzorcowe, a my przenieśliśmy się od produkcji marnotrawnych kiełbasek restauracyjnych do efektywnych.

Uzyskaj bezpłatną wycenę

Nasz przedstawiciel wkrótce się z Tobą skontaktuje.
Email
Imię
Nazwa Firmy
Wiadomość
0/1000
Systemy Inteligentnego Zarządzania Przepisami

Systemy Inteligentnego Zarządzania Przepisami

Panel sterowania PLC zawiera przechowywane przepisy dla ponad 100+ różnych rodzajów kiełbasy, które mogą zostać wywołane jednym kliknięciem, aby ustawić parametry dla kiełbasy włoskiej lub łączy śniadaniowe. Każdy przepis określa indywidualnie drobność mielenia, ciśnienie wypychania i parametry gotowania dla zadanych typów kiełbasy. To minimalizuje błędy operatora i zapewnia spójność między partiami.
Projekt Zorientowany na Zrównoważony Rozwój

Projekt Zorientowany na Zrównoważony Rozwój

Chłodzenie Bez Użycia Wody: Ta funkcja jest zgodna z globalnymi celami, ponieważ redukuje zużycie wody o 80% w porównaniu do tradycyjnych systemów. Zgodność z Materiałami Recyklingowymi: Obsługiwane są biodegradowalne obudowy i opakowania filmowe. Odzyskiwanie Energii: Zużycie energii jest obniżane o 12%, gdy przygotowywana jest mięsna masa przy użyciu ciepła generowanego przez moduł gotujący. Ten postęp spełnia cele zrównoważonego rozwoju na całym świecie, pozycjonując nasze linie jako optymalny wybór wspierający producentów przyjaznych środowisku.
Własna technologia Kudan do wykorzystania obudowy

Własna technologia Kudan do wykorzystania obudowy

Podwójny podajnik obudowy dla obudów naturalnych i syntetycznych automatycznie dostosowuje napięcie, zapobiegając ich łamaniu. Ta funkcja poprawia wydajność dostarczania wrażliwej obudowy naturalnej i redukuje marnotliwość materiału o 15%.
Biuletyn
Proszę zostawić nam wiadomość