Lodówki IQF: Rozwiązania do zamrażania żywności o dużym pojemności i oszczędności energii

Wszystkie kategorie

Ultra-niskie zamykanie świeżości owoców w premiumowym IQF freezerze do owoców.

Nasze premiumowe IQF freezery do owoców są dostosowane do opakowania, aby zapobiec utracie naturalnej barwy, smaku i wartości odżywczej owoców. Szybkie i jednolite mrożenie pozwala na mniejsze psucie się owoców i sprawia, że są idealne do różnych zastosowań, w tym do koktajli owocowych i wyrobów piekarniczych.
Uzyskaj Ofertę

Unikalne korzyści z naszych rozwiązań w zakresie zamrażarek IQF

Globalna zgodność i higieniczny design

Nasze freezery IQF, certyfikowane przez CE, ISO 9001 i QS, wykonane są z nierdzewnej stali 304 klasy spożywczej oraz mają hermetyki zatwierdzone przez FDA. Nasz otwarty design ramy ułatwia codzienne czyszczenie, podczas gdy zaktualizowany system CIP (czyszczenie bez rozbierania) skraca proces sanacji o 40%. Ulepszone funkcje dla rynków eksportowych zapewniają zgodność z surowymi przepisami UE, USA i regionu APAC, w tym z zatwierdzonymi przez USDA pokrywami. Dzięki monitorowaniu temperatury w czasie rzeczywistym i rejestrowaniu danych, te maszyny wzmacniają gotowość do audytów protokołu HACCP, wspierając zgodność ze ścisłymi regulacjami UE.

Powiązane Produkty

Niektóre owoce mogą być podatne na obrażenia lub uleganie niekorzystnym efektom z powodu zamrażania, ale dzięki naszym zamrażarkom IQF owoców ten problem już nie istnieje. Nowoczesna technologia chłodnicza umożliwia szybkie zamrażanie surowych owoców w celu zachowania ich kluczowych składników odżywczych, antyoksydantów i naturalnych cukrów. Jednolity proces zamrażania gwarantuje, że każdy owoc poddawany jest temu samemu procesowi zamrażania, co zapobiega deformacji kształtu, tekstury i koloru. Ta zamrażarka może obsłużyć szeroki zakres produktywności, w tym owoce tropikalne i cytrusowe oraz małe jagody. Dzięki precyzji i dokładności naszych zamrażarek IQF, stan świeżości i jakość owoców są utrzymywane, co czyni je idealnymi zarówno dla producentów i handlowców, jak i dla konsumenckich użytkowników.

Często zadawane pytania

Czy zamrażarki mogą obsługiwać produkty lepkie lub delikatne?

Tak, nasze zamrażalniki IQF są wyposażone w technologię delikatnego napędu powietrza. Posiadają one wentylatory o zmiennej prędkości (5-15m/s), które pozwalają na delikatne obsługiwania produktów, takich jak gotowane posiłki i jagody. Dla klejących się produktów, takich jak pokryte mięsa, antyklejące nawiercenia konwejera oraz etapy wstępnej zamrazki gwarantują indywidualne zamarzanie bez klejenia się.

Artykuły pokrewne

Suszne kawałki awokado zmyją Europę i Amerykę: Jak technologia próżniowego suszenia mrożonego tworzy globalne zdrowie

28

Mar

Suszne kawałki awokado zmyją Europę i Amerykę: Jak technologia próżniowego suszenia mrożonego tworzy globalne zdrowie

Pokaż więcej
Tajemnicza broń laboratoriów uniwersyteckich: Jak suszarki mrożone utrzymują próbki naukowe

28

Mar

Tajemnicza broń laboratoriów uniwersyteckich: Jak suszarki mrożone utrzymują próbki naukowe "zamarznięte w czasie" przez 10 lat?

Pokaż więcej
Zamrażarka typu tunel: 3-30 minut szybkiego blokowania świeżości, rozwiązując problem efektywności w przemyśle spożywczym

16

Apr

Zamrażarka typu tunel: 3-30 minut szybkiego blokowania świeżości, rozwiązując problem efektywności w przemyśle spożywczym

Pokaż więcej
Zróżnicowane zastosowania maszyn do sublimacji w przemyśle spożywczym

16

Apr

Zróżnicowane zastosowania maszyn do sublimacji w przemyśle spożywczym

Pokaż więcej

oCENA KLIENTA

Saadi
Produkty Artesanalskie Małej Skali, Kompaktowe i Efektywne

Kupiliśmy model o pojemności 500 kg/godz. Jako mały producent jagód IQF, jest to idealne rozwiązanie dla naszej fabryki. Model zamarza jagody indywidualnie bez ich uszkadzania, co jest wielkim atutem. Niska poziom hałasu jest również urozmaiceniem. Dysponuje trybem oszczędzania energii, który obniża nasze rachunki za prąd, a proste sterowanie wymaga niewielkiego szkolenia. Dzięki niezawodnej technologii od Kangbeit, rozbudowaliśmy naszą ofertę o kawałki mango IQF.

Uzyskaj bezpłatną wycenę

Nasz przedstawiciel wkrótce się z Tobą skontaktuje.
Email
Imię
Nazwa Firmy
Wiadomość
0/1000
Inteligentny System Sterowania Temperaturą

Inteligentny System Sterowania Temperaturą

Do rzeczywistego nadzoru nad parametrami chłodzenia, ekran HMI oparty na PLC umożliwia sterowanie i monitorowanie ponad 50+ produktów, takich jak ryby, warzywa, gotowe dania itp. Zaawansowane czujniki mierzą temperaturę produktu do zamrożenia. Ponadto, przepływ powietrza jest kontrolowany w taki sposób, aby optymalnie wykorzystywać energię podczas czasu zamrażania.
Technologia podwójnego chłodzenia

Technologia podwójnego chłodzenia

Patentowany podwójny układ naszych komór chłodniczych zwiększa wydajność wilgotnych produktów, redukując łączny czas zamrażania o 15%. Preliminaryne zamrażanie odbywa się w pierwszej strefie -20°, tworząc ochronną skorupę. Pozostała część procesu zamrażania następuje w drugiej strefie -40°. To również eliminuje utratę wilgoci.
Cechy zrównoważonego rozwoju

Cechy zrównoważonego rozwoju

Odzyskiwanie ciepła: Redukuje odcisk węglowy o 20%, odzyskując marnotrawne ciepło do rzadkiego ogrzewania powietrza jako wstępne ogrzewanie lub dla innych procesów. Przeznaczalna izolacja: Piana poliuretanowa, która jest przyjazna środowisku i nie ma Potencjału Zniszczenia Strefy (ODP), uznawana jest za ekologiczną. Chłodzenie bezwodne: Wyeliminowanie użycia wody dzięki kondensatorom chłodzonym powietrzem zgadza się z praktykami produkcyjnymi odpornymi na suszę. Te funkcje pomagają osiągnąć cele zrównoważonego rozwoju, zmniejszając wpływy operacyjne na ograniczone zasoby.
Biuletyn
Proszę zostawić nam wiadomość