Premium Vakuum Freeze Dryer-løsninger | KANGBEITE

KANGBEITE's vakuumfryser er et statisk stykke utstyr som brukes til bevaring av ulike produkter gjennom prosessen av lyofilisering. Drift av vakuumfryseren begynner med at produktet fryses. Produktet plasseres i tørkekarret, og temperaturen senkes til langt under vannets frysepunkt, typisk til 40°C eller laver, avhengig av produktets natur. Denne raske fryseprosessen hjelper på å bevare strukturen og integriteten til produktet. Når produktet er frosset, aktiveres vakuumsystemet, skapende en lavtrykksmiljø inni karret. Under dette vakuumet sublimerer isen i det froste produktet direkte fra fast til gass, hoppende over den flytende fasen. Denne sublimasjonsprosessen fjerner fukten fra produktet uten å forårsake betydelig skade på dets sellstruktur, smak, farge eller næringsverdi. Vakuumfryseren er utstyrt med en kondensator, somfangar vannåpen sublimer fra produktet og konverterer det tilbake til is for enkel fjerning. Tørkeprosessen kontrolleres nøye av et sofistikert temperatur- og vakuumkontrollsysteem. Operatører kan sette spesifikke tørkeprofiler basert på kravene til ulike produkter, justerer parametre som temperatur, vakuumtrykk og tørketid. Maskinen er bygget av matstandard stainless steel-materialer, sikrer hygiène og sikkerhet, spesielt for mat- og legemiddelapplikasjoner. Den har også enkelt å rengjøre overflater og hurtigtilgangsdører for vedlikehold. Med sin evne til å produsere høy kvalitet, lange lagringsprodukter, er KANGBEITE's vakuumfryser bredt brukt i industrier som matforarbeiding, legemidler, bioteknologi og kosmetikk.