Høyeffektive slakteriløsninger for moderne kjøttbehandling

Alle kategorier

Rasjonaliserte Høykapasitets Industrielle Slakteanlegg

Oppfyll forventningene for å tilfredsstille behovene i storstilt produksjon med de industrielle slaktesølutingene som har en høy produseringskapasitet. Glatte prosesser med vel koordinerte og pålitelige prosedyrer er garantert, noe som igjen fører til høy kvalitet på resultater.
Få et tilbud

De beste fordelen ved våre avskjæringsløsninger

Balansert hygiejne og sikkerhetsforhold

I hjertet av våre slakteriløsninger ligger behovet for ytterste hygienne. Utstyr er laget av matelgfaglig edelstål og ikke-rustende materialer, begge enkle å rengjøre og i samsvar med internasjonale standarder som CE, ISO 9001 og QS. Linjene inneholder vaskesenter for eliminering av tversanitasjonsfare, slik som høytryksvaskere og UV-steriliseringskanaler. For eksempel har vår oksekjøttsslakterilinje et lukket vannreturssystem som minimerer vannbruket med 30%, samtidig som alt holdes rent. Den hele prosessen er i samsvar med HACCP-systemet og omfatter overvåking av kritiske kontrollpunkter fokusert på produktsikkerhet og -kvalitet i sanntid.

Relaterte produkter

Industriell slakteri er et komplekst og høygradig regulert prosess, og våre løsninger for industriell slakteri er utformet for å oppfylle de strengeste standardene for hygieiene, effektivitet og sikkerhet. Vår utstyr og systemer er konstruert for å håndtere stor-skala behandling av husdyr, med sikte på en glad i drift fra det første bedøvelse til den endelige karkasseforberedelsen. Bedøvelsesutstyret er designet for å menneskelig gjøre dyrene bevisstløse, reduserer stress og sørger for overholdelse av dyrevelferdskrav. Våre slakterilinjer er utstyrt med skarpe og varige kniver sammen med nøyaktige skjæringsmekanismer som sørger for rene og presise skjæringer, minimerer kjøtttap og maksimerer utbytte. De-hårings- og skinningsutstyret er designet for å effektivt fjerne skinn og hår fra karkassen samtidig som integriteten til kjøttet beholdes. Hygiene er topprioritet i våre industrielle slakteriløsninger, med rostfritt stålkonstruksjon, lett å renses overflater og integrerte sanitetsystemer som forhindre spredning av bakterier og garanterer mattrygghet. Vår utstyr er også designet for operatørsikkerhet, med funksjoner som sikkerhetsgarder, nødstoppknapper og ergonomiske design som reduserer skade-risiko. Med vår omfattende rekke av industriell slakteriutstyr og systemer, gir vi en pålitelig og effektiv løsning for store skala kjøttbehandlingssentre.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan sørger løsningene dine for samsvar med mattrygghetsregler?

Alle slakteriløsningene våre er utformet i samsvar med internasjonalt anerkjente mattrygghetsstandarder, som CE, ISO 9001 og QS. Maskinhygiene sikrer enkel rengjøring og desinfisering. Separate veier for renne og smittede områder for å unngå kryssforurening, automatiserte avfallsfjerningsystemer og kontrollsenter for kvalitetskontroll i sanntid er funksjoner som brukes for å opprettholde hygièn på kontroll. I tillegg har systemene våre sporbarhetsfunksjoner som gjør det mulig å spore hver eneste kar over hele prosessen fra bedøvelse til pakking, noe som hjelper med å oppfylle HACCP- og FDA-regelverk.

Relaterte artikler

Modifisert atmosfærspakking: Nøkkelen til friskhet

05

Jun

Modifisert atmosfærspakking: Nøkkelen til friskhet

VIS MER
Det hemmelige våpenet i universitetslaboratoriene: Hvordan frysedryere holder vitenskapelige prøver 'frosne i tid' i 10 år?

05

Jun

Det hemmelige våpenet i universitetslaboratoriene: Hvordan frysedryere holder vitenskapelige prøver 'frosne i tid' i 10 år?

VIS MER
Utforske pakkingmaskinalternativer

24

May

Utforske pakkingmaskinalternativer

VIS MER
Diverse anvendelser av frysedyringsmaskiner i matindustrien

05

Jun

Diverse anvendelser av frysedyringsmaskiner i matindustrien

VIS MER

kUNDEREVALUERING

Casey
Perfekt for vår kjøttfiskeland

Som en familie-eid kjøttfarmsbedrift var en slakteriløsning som er både effektiv og mild på fuglene en nødvendighet. Kangbeits kyllingelinje oppfylte ikke bare behovene våre, men overgikk også alle forventninger. Det automatiserte plukksystemet er forbaskelig milde, noe som gjør hele prosessen mye mer human enn vår tidligere manuelle oppsett. Vi setter pris på at det er tilpassbart for ulike fuggestørrelser. I tillegg har energibesparelsesfunksjonene redusert elektricitetsregningene våre, noe som er veldig godt for virksomheten vår.

Få et Gratis Tilbud

Vår representant vil kontakte deg snart.
Email
Navn
Bedriftsnavn
Melding
0/1000
Menneskelig bedøvelsesteknologi

Menneskelig bedøvelsesteknologi

De menneslige bedøvelsetechnologiene som brukes i våre slakteriløsninger inkluderer elektrisk bedøvelse for fe og fugler, samt gassbedøvelse for svin. Metodene som brukes har til hensikt å redusere stressen på dyrene som kreves av dyrevelferdstandarder. Disse systemene tilbyr nøyaktig bedøvelse som forbedrer operatørens velferd og sikkerhet samtidig som dyrevelferden forbedres.
Intelligente Kvalitetskontrollsystemer

Intelligente Kvalitetskontrollsystemer

Overvåking av noen nøkkelprosesser i slakteprosessen, som kroppstemperaturen, vekt og renhet, utføres med hjelp av integrerte sensorer og kamere. Slik real-tid-overvåking sikrer at bare produkter av nødvendig kvalitet går videre til neste produksjonsfase, noe som forbedrer konsekvensen og reduserer avfall. Dessuten kan informasjonen samlet fra disse systemene støtte prosessoptimalisering og dokumentasjon av samsvar.
Modulær og utvidbar design

Modulær og utvidbar design

Våre slakterier tilbyr modulær design, hvilket gjør utvidelse enkel når virksomheten vokser. Hvis du ønsker å legge til en ny behandlingsfase, øke kapasiteten eller tilpasse deg nye arter, er linjene veldig enkle å justere med minimal nedetid. Denne fleksibiliteten beskytter din investering og hjelper deg med å tilpasse deg den stadig økende markedsefterspørselen.
Nyhetsbrev
Legg igjen en melding med oss