Høykvalitetsløsninger for fiskefiletlinjer | KANGBEITE Maskineri

KANGBEITE's fiskenskuddelinje er en spesialisert og automatisert løsning for sjømatforarbeidningsindustrien, designet for å effektivt fjerne innere organer fra fisk. Linjen begynner med at hele fiskene legges på en conveyor-system som transporterer fiskene til skuddestasjonene på en kontrollert måte. Ved skuddestasjonene brukes avanserte skuddmaskiner. Disse maskinene er utstyrt med skarpe knivar og nøyaktige skjæringsmekanismer som kan gjøre innsnitt i fiskens mage med stor nøyaktighet. Knivene er designet for å skjære gjennom fiskens hud og magevegg uten å forårsake overdreven skade på kjøttet. Når innsnittet er gjort, fjernes innre organer ved hjelp av en kombinasjon av mekaniske uttrekkelsesapperater og vannspølingsystemer. De mekaniske uttrekkelsesapparatene trekker forsiktig ut organene, mens vannspølingsystemene vasker bort eventuell gjenstående blod, smulder og små organfragmenter. Avfall som oppstår under skuddprosessen samles og fjernes av et integrert avfallsbehandlingsystem, som holder arbeidsområdet rent og hygienisk. Fiskenskuddelinjen kan justeres for å håndtere ulike typer fisk, som varierer i størrelse og form. Sensorer er installert langs linjen for å oppdage posisjonen og størrelsen på fiskene, slik at skuddmaskinene kan justere operasjonene sine tilsvarende. Etter skudd, transporteres fiskene til en vaskestasjon, hvor de vaskes grundig med høytryksvannstråler for å fjerne eventuelle gjenstående forurensetninger. Fiskenskuddelinjen er konstruert av matvarerettet rostfritt stål, som er motstandsdyktig mot korrosjon og lett å vask, for å sikre overholdelse av strikte matsikkerhetsstandarder. Med sin høye effektivitet, pålitelighet og evne til å håndtere store mengder fisk, er KANGBEITE's fiskenskuddelinje en nødvendig del av enhver fiskforarbeidningsanlegg.