Primair Productkwaliteit Gecontroleerd Door Vriesdroging Kenmerken
Onze malzices bieden geavanceerde technologie voor vriezdrying van gevoelige materialen zoals farmaceutische producten, premium voedingsmiddelen en biologische monsters door hun voedingswaarde, textuur en smaak te behouden. Deze vriezdrying wordt uitgevoerd in drie fasen: invriezen, primaire en secundaire droging, allemaal geregeld met intelligente PID-temperatuur- en vacuüm-sensoren met een geregistreerde nauwkeurigheid van ±0,5 C en ±1Pa. Deze zachte dehydratieproces kan meer dan negenennegentig procent van het vocht behouden terwijl de plantencelstructuur intact blijft. De activiteit van biologische reageermiddelen kan tot vijf jaar bewaard worden en vriezedroge aardbeien kunnen meer dan negenennegentig procent van de vitamines behouden samen met de natuurlijke kleur.