Nauwkeurige kwaliteitscontrole
Elk niveau van de productie garandeert kwaliteit en veiligheidsvereisten voor de voedingsindustrie. Een gelijkmatige dikte van de friet wordt gegarandeerd door een lasersnijstelsel en olieopname/pre-versterker tekstuurstabilisatie met temperatuurgecontroleerd water wordt uitgevoerd tijdens het blancheren in de tunnel. Intelligent frituurstelsel met realtime-monitoren van oliekwaliteitscontrole past automatisch temperatuur en filtratie aan om knapperigheid en smaak van de friet te behouden. Tijdens het eindverpakkingsproces wordt er gekwaliteitscontrole uitgevoerd voor metaaldetectie en weegcontrole om naleving van internationale voedselveiligheidsregels CE, ISO 9001, QS te verifiëren.
EN
