उत्कृष्ट गुणस्तर र दक्षताका लागि उन्नत कफी उत्पादन लाइन

एक अर्ध स्वचालित कफी उत्पादन लाइन एक हाइब्रिड प्रणाली हो जसले स्वचालित कोर प्रक्रियाहरू (रोस्टिङ, ग्राइन्डिंग) लाई गैर-महत्वपूर्ण चरणहरूको लागि मैन्युअल श्रमको साथ जोड्दछ (बैग लोडिंग, गुणस्तर टचअपहरू), सानादेखि मध्यम कफी व्यवसायहरूको लागि डिजाइन गरिएको (विशेष रोस्टर्स यो 50200 किलोग्राम / दिन भुनेको बीन्स वा ग्राउन्ड कफी उत्पादन गर्न आदर्श छ, प्रायः उत्पादन परिवर्तनको साथ (उदाहरणका लागि, एकल-उत्पत्ति बीन्स, अनुकूलन मिश्रण) जुन पूर्ण स्वचालित लाइनहरूमा अक्षम हुनेछ। कार्यप्रवाह हरियो बीन्स प्रशोधनको साथ सुरु हुन्छः एक स्वचालित अप्टिकल सॉर्टर (90 ०% दोषहरू हटाउँदै जस्तै कीरा-क्षतिग्रस्त बीन्स वा विदेशी सामग्रीहरू) अन्तिम गुणस्तर जाँचको लागि म्यानुअल हपरमा खुवाउँछ (रोस्टरहरू प्रायः विशेष-ग्रेड गुणस्तर सुनिश्चित गर्न बाँकी दोषहरू हातले छान रोस्टिंग 520 किलो / ब्याच अर्ध स्वचालित ड्रम रोस्टर द्वारा ह्यान्डल गरिन्छः प्रोग्राम योग्य रोस्ट प्रोफाइलहरू (±3 °C तापमान सटीकताको साथ) तापक्रम नियन्त्रण स्वचालित गर्दछ, तर अपरेटरहरूले हरियो बीन्सलाई मैन्युअल रूपमा लोड गर्छन् र ब्याच स्थिरता निगरानी गर्न रोस्ट गरिएको बीन्सलाई रोस्टिंग पछि, बोनहरू स्वचालित हावा कूलर (कमरेको तापक्रममा १० १५ मिनेट) मार्फत चिसो हुन्छ, अत्यधिक रोस्टिंग रोक्नको लागि, भण्डारण डिब्बाहरूमा मैन्युअल स्थानान्तरणको साथ। ग्राइन्डिंगले अर्ध स्वचालित शंकुदार ब्रु ग्राइन्डर प्रयोग गर्दछः स्वचालित कण आकार समायोजन (ड्रिप, एस्प्रेसो, वा फ्रान्सेली प्रेसको लागि १००१२०० μm) तर म्यानुअल ब्याच फिडिंग (१०२० किलोग्राम / ब्याच) मिश्रण बीच क्र प्याकेजिङ्ग एक प्रमुख अर्ध स्वचालित चरण होः एक स्वचालित भोल्युमेट्रिक / तौल भरनेले कफीलाई पूर्वनिर्मित झोलामा वितरण गर्दछ (कन्भेयरमा मैन्युअल रूपमा लोड गरिएको), त्यसपछि स्वचालित गर्मी सीलर; एकतर्फी डिग्यासिङ भल्भहरू (बीन्सको लागि) मन नाइट्रोजन फ्लशिंग एक अर्ध स्वचालित addon को रूपमा उपलब्ध छ (प्रति ब्याच सक्रिय) खुद्रा उत्पादनहरूको लागि शेल्फ जीवन विस्तार गर्न। नियन्त्रण प्रणालीहरूले स्वचालित प्रक्रियाहरूको लागि एचएमआईको साथ आधारभूत पीएलसी प्रयोग गर्दछ (रोस्ट समय / तापमान, ग्राइन्ड आकार) र विशेष कफीको लागि महत्वपूर्ण म्यानुअल ओवरराइड्स, जहाँ रोस्टरहरूले वास्तविक समय बीन्स आर्द्रता वा रंगमा आधारित प्रोफाइलहरू मध्य-ब्याचमा समायोजन गर्न सक्दछन्। सफाई अर्ध स्वचालित होः हटाउन योग्य ग्राइंडर बर्स र रोस्टर ड्रमहरू म्यानुअल गहिरो सफाईको लागि, डाउनटाइम कम गर्न नोजलहरू भर्ने स्वचालित वायु शुद्धिकरण प्रणालीको साथ जोडी। अनुपालनले खाद्य ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील सम्पर्क भागहरू (एफडीए र EU 10/2011 मानकहरू पूरा गर्दछ) र HACCP- अनुरूप ब्याच कागजात समावेश गर्दछ। व्यवसायका लागि, यो लाइनले श्रम लागत घटाउँछ (१२ अपरेटरहरू पूर्ण रूपमा म्यानुअल लाइनहरूको लागि २ अपरेटरहरू बनाम २) जबकि विशेष कफीमा मूल्यवान ह्यान्ड्स-अन नियन्त्रणलाई कायम राख्दै, उनीहरूलाई उपभोक्ताहरूलाई प्राथमिकता दिन मद्दत गर्दछ जसले अनुगमन, अनुकूलित स्वाद, र हस्तशिल्प गुण