स्वच्छता अनुसार इंजिनियरिङ्ग डिझाइन
हामी आफ्नै मछुआ प्रोसेसिङ्ग लाइनहरूको डिझाइनमा भोजन सुरक्षामा ध्यान दिएका थिए, जसमा स्टेनलेस स्टीलका अंगहरू र HACCP र CE-गतित आसानीन्स सफाई गर्ने सतहहरू छन्। यस यन्त्रपातिहरूमा अलग गर्ने र सफाई गर्ने घटकहरू छन् जसले विभिन्न मछुआ किसिमहरू वा विभिन्न मछुआ बैचहरूमा cross-contamination नभएर सही रूपमा सफाई गर्न सहयोग गर्दछ। उदाहरणको लागि, हाम्रा ट्रांसपोर्टर बेल्टहरू र काट्ने चाकोहरू durable, easy maintenance materialsबाट बनाएका छन् जसले नष्ट नहुनेछ। UV-C प्रकाश टनेलहरू प्रोसेसिङ्गको समयमा microbial exposureलाई बिना contact गर्दै radically minimize गर्न डिझाइन गरिएका छन्, जसले FDA र EU भोजन सुरक्षा नियमहरूमा comply गर्न आवश्यक व्यापारहरू border processingपछि कुनै परिवर्तन नगरी switch गर्न सक्नेछ।