Garis Pengeluaran Kecekapan Perancis Sepenuhnya Automatik | Huchuan

Lini pengeluaran kentang goreng segar adalah sistem yang dirancang dengan teliti untuk memastikan pengeluaran kentang goreng segar berkualiti tinggi dengan kecekapan maksimum. Pada permulaan lini, mekanisme penyusunan kentang dengan ketepatan tinggi secara teliti memilih kentang berdasarkan saiz, bentuk, dan kualiti. Langkah ini sangat penting kerana ia menjamin bahawa hanya bahan mentah terbaik digunakan, membentangkan asas kepada kentang goreng berkualiti superior. Kentang itu kemudian diproses ke unit mencuci dan mengupas, di mana teknologi pembersihan moden mengeluarkan tanah, kotoran, dan kulit luar secara menyeluruh tanpa menyebabkan pembaziran tidak perlu. Hati dari lini adalah bahagian memotong, dilengkapi dengan bilah pemotong moden. Bilah-bilah ini boleh disesuaikan untuk menghasilkan kentang goreng dengan pelbagai ketebalan dan potongan, dari kentang goreng tipis hingga kentang goreng tebal potongan daging, memenuhi keutamaan pelanggan yang pelbagai. Selepas pemotongan, kentang goreng dihantar melalui proses blanching yang tepat. Blanching tidak hanya membantu mengeluarkan pati permukaan, mencegah kentang goreng lengket semasa digoreng tetapi juga memelihara warna asli mereka, tekstur, dan nilai nutrisi. Selepas blanching, kentang goreng dikeringkan untuk mengeluarkan kelembapan berlebihan, yang penting untuk mencapai kerak renyah sempurna semasa digoreng. Peringkat penggorengan dikawal dengan teliti dengan sistem pengaturan suhu moden. Sistem-sistem ini memastikan kentang goreng dimasak secara merata, menghasilkan warna kuning coklat, kerak renyah, dan interior lembut serta empuk. Selepas penggorengan, kentang goreng segar boleh didinginkan secara pilihan dan kemudian dipacking. Proses packing boleh disesuaikan, dengan pilihan saiz paket yang berbeza, bahan, dan kaedah pengepakan, memastikan kesegaran dan kualiti kentang goreng dipertahankan semasa storan dan pengangkutan. Secara keseluruhan, lini pengeluaran ini menggabungkan teknologi moden dan reka bentuk yang teliti untuk memberikan kentang goreng segar yang memenuhi piawai kualiti dan rasa tertinggi.