IQF 냉동고: 대용량, 에너지 효율적인 식품 냉동 솔루션

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저온으로 채소의 신선도를 유지하며, 효율적인 채소 IQF 냉동기입니다.

우리의 효율적인 채소 IQF 냉동기는 채소의 영양소, 색상 및 질감을 보존하면서 빠르게 냉동합니다. 또한 이 기술은 냉동 채소의 품질 기준을 개선하여 식품 낭비를 크게 줄입니다.
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우리 IQF 냉동기 솔루션의 독특한 이점

대용량 연속 처리

우리의 IQF 냉동기는 확장 가능한 솔루션과 시간당 500kg에서 5000kg까지의 처리량 범위로 산업적 효율성을 제공합니다. 모듈식 나선형 또는 터널 설계는 메쉬 컨베이어를 사용하여 제품을 부드럽게 취급하고, 제품이 붙거나 손상되지 않도록 연속 작동을 유지합니다. 예를 들어, 우리의 나선형 IQF 냉동기는 덩어리진 닭고기를 시간당 2000kg 처리할 수 있으며, 터널 모델은 시간당 3000kg의 베리 믹스를 동결합니다. 빠른 전환 기능은 20분 이내에 다양한 제품 유형 간 전환을 지원하여 다양한 생산 일정을 가능하게 합니다.

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우리는 자랑스럽게 우리 제품 라인의 최신 추가 제품을 소개합니다. Below freezing bo A3 G250은 야채 가공을 위해 특별히 개발된 고급 냉동 기술이 장착되어 있습니다. 개별 빠른 냉동 (IQF) 기술을 사용하여, 우리의 냉동고는 야채의 온도를 기록적인 시간 내에 낮추면서 그들의 비타민, 미네랄 및 자연적인 맛을 보존합니다. IQF 방법은 음식 제품의 모든 부분이 일관된 방식으로 냉동되도록 보장합니다. 이 방법 덕분에 어떤 조각도 과냉각되거나 부분적으로만 냉동되거나 아예 냉동되지 않는 일이 없습니다. 냉동된 식품의 품질과 신뢰성은 수프, 볶음 요리 및 즉석 조리 식사에서 다양하게 사용될 수 있도록 합니다. 쉬운 사용 인터페이스, 저 유지보수, 그리고 간단한 소프트웨어 덕분에 우리의 냉동고는 소규모 야채 가공 회사에 적합합니다. 이는 수확 후 생산성을 극대화하고 손실을 줄이는 새로운 기회를 열어줍니다.

자주 묻는 질문

냉동고는 끈적한 제품이나 섬세한 제품을 처리할 수 있나요?

네, 우리의 IQF 냉동고는 부드러운 공기 충돌 기술로 설계되었습니다. 이들은 사전 조리된 식사와 딸기와 같은 섬세한 처리를 위해 가변 속도 팬 (5-15m/s)을 특징으로 합니다. 끈적한 고기류 같은 경우, 항접착 컨베이어 코팅과 사전 냉동 단계가 제품들이 서로 붙지 않고 개별적으로 얼릴 수 있도록 보장합니다.

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고객 평가

헤이든
대용량 고기 생산에 신뢰할 수 있음

우리의 스파이럴 IQF 냉동기는 고속 공기 설계 덕분에 닭고기 주사위 4000kg/h를 처리하면서 응집 없이 동결합니다. 에너지 효율성은 우리가 예상한 것보다 훨씬 뛰어났습니다. USDA 기준에 부합함으로써 수출 인증이 간단했습니다. 강베이트의 사후 서비스는 설치 중 발생한 작은 문제를 지체 없이 해결해 주었으며, 이로 인해 다운타임이 방지되었습니다.

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스마트 온도 제어 시스템

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냉각 파라미터의 실시간 감독을 위해 PLC 기반 HMI 화면은 해산물, 야채, 즉석 식사 등 50종 이상의 제품을 제어하고 모니터링할 수 있도록 합니다. 고급 센서는 냉동될 제품의 온도를 측정하며, 냉동 시간 동안 에너지를 최적으로 사용하기 위해 공기 흐름이 제어됩니다.
이중 구역 동결 기술

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우리 냉동 장치의 특허 받은 이중 구역 설계는 전체 동결 시간을 15% 줄여 수분이 많은 제품의 효율성을 증대시킵니다. 사전 동결은 -20°에서 보호막을 형성하기 위해 첫 번째 구역에서 이루어집니다. 나머지 동결 과정은 -40°의 두 번째 구역에서 진행됩니다. 이는 또한 수분 손실을 방지합니다.
지속 가능성 특징

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열 회수: 폐기물 열을 회수하여 승객용 사전 온난화 또는 기타 공정에 사용함으로써 탄소 발자국을 20% 절감합니다. 재활용 가능한 단열재: 오존층 파괴 가능성이 없는 친환경적 폴리우레탄 폼은 환경 친화적입니다. 물 없이 냉각: 공랭식 콘덴서를 사용해 물 소비를 제거하면 가뭄에 견디는 생산 방법과 일치합니다. 이러한 기능들은 제한된 자원에 대한 운영 영향을 줄이며 지속 가능성 목표를 달성하는 데 도움을 줍니다.
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