식품 및 제약 보존용 고효율 동결 건조기 기계

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품질을 유지하면서 빠르게 작동하는 채소용 동결 건조기

우리의 전문 동결 건조기는 채소의 영양소, 맛 및 신선도를 유지하도록 설계되었습니다. 이 장비는 수분을 제거하고 보관 기간을 연장하여 채소를 최적의 상태로 유지합니다.
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효율적인 식품 보존을 위한 고급 리프트식 동결 건조기 기계

다양한 제품에 대한 적응성

우리의 동결 건조기는 과일, 채소, 고기, 제약품, 인스턴트 식품 등을 포함한 다양한 재료에 사용할 수 있습니다. 이러한 제품들은 동결 시간, 진공 수준, 건조 시간과 같은 조정 가능한 매개변수 덕분에 처리될 수 있습니다. 예를 들어, 섬세한 허브는 고기보다 낮은 온도에서 부드러운 건조가 필요하지만, 고기는 세포 손상을 방지하기 위해 빠른 동결이 필요합니다. 또한, 기계는 대량 포장부터 소매용 사シェ까지 처리할 수 있으며, 보관 기간을 최적화하기 위해 질소 충전 기능도 제공합니다. 이러한 추가적인 기능들은 산업들이 특수 목적의 다른 기계를 구입하지 않고도 제품 범위를 확대할 수 있는 기회를 제공합니다.

관련 상품

KANGBEITE의 채소용 동결 건조기는 다양한 채소의 영양가, 맛 및 식감을 라이오필라이제이션(동결 건조) 과정을 통해 보존하기 위해 세심하게 설계된 전문 장비입니다. 이 첨단 기술은 채소를 얼리고 진공 상태에서 부분화를 통해 수분을 제거하여 냉장 없이 오랜 시간 보관할 수 있도록 하면서도 제품의 원래 품질을 유지시킵니다. 동결 건조기는 최저 -50°C까지 도달할 수 있는 고정밀 온도 제어 시스템을 특징으로 하여 채소를 신속하고 균일하게 얼릴 수 있습니다. 고효율 진공 펌프가 설치되어 낮은 압력 환경을 만들어 수분을 효과적으로 제거합니다. 건조 실은 엄격한 위생 기준을 충족하면서도 우수한 내식성을 제공하는 식품 급 스테인레스로 구성됩니다. 이러한 실은 생산 요구 사항에 따라 트레이 시스템 또는 연속 컨베이어 벨트로 설계될 수 있습니다. 소규모에서 중규모 작업에는 배치 방식으로 다양한 유형의 채소를 처리할 수 있는 유연성을 제공하는 트레이 기반 시스템이 적합합니다. 반면, 컨베이어 벨트 시스템은 대규모 생산에 이상적이며 연속 처리와 생산성 향상을 가능하게 합니다. 또한, 동결 건조기에는 세척, 분류, 썰기와 같은 사전 처리 단계를 포함하도록 맞춤 설정할 수 있습니다. 통합된 품질 관리 메커니즘은 전체 동결 건조 과정을 모니터링하여 각 배치의 동결 건조 채소가 최고 수준의 품질과 일관성을 갖도록 합니다. KANGBEITE의 채소용 동결 건조기는 전 세계 음식 제조사, 원료 공급업체 및 연구기관들로부터 신뢰받고 있으며, 신뢰성, 에너지 효율성, 그리고 프리미엄 품질의 동결 건조 채소 제품을 제공하는 능력 때문에 인정받고 있습니다.

자주 묻는 질문

동결 건조기 기계의 유지 비용은 얼마입니까?

내구성 있는 설계와 고품질 부품이 유지 보수 비용을 최소화합니다. 일상적인 유지 관리는 기계 부품의 청소와 윤활, 냉동 및 진공 시스템의 정기적 점검으로 구성됩니다. 정상 사용 시 연간 유지 관리 비용은 기계의 초기 가격 대비 3%에서 5% 사이로 추정됩니다. 고객의 예산을 지원하고 기계 수명을 최대한 연장하기 위해 맞춤형 유지 보수 계획을 제공합니다.

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고객 평가

스펜서
다른 어떤 것보다 품질을 유지하는 프리미엄 제품

KANGBEITE의 동결 건조기를 사용하게 된 것은 우리 프리미엄 라인의 동결 건조 과일에 있어 큰 도움이 되었습니다. 이 기술은 우리가 이전에 시도했던 다른 방법들보다 자연적인 맛과 색상을 더 잘 보존합니다. 고객들은 맛을 사랑합니다! 자동화된 시스템 덕분에 노동 비용이 30% 절감되었습니다. 설치 및 교육 과정에서의 지원은 탁월했습니다. 현재 우리는 15개국에 수출하고 있으며 제품 품질에 완전한 자신이 있습니다.

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정밀 온도 및 진공 제어

정밀 온도 및 진공 제어

우리의 동결 건조기에는 온도(-80°C에서 +20°C)와 진공(0.001–10 mbar)을 위해 최신 PID 제어 시스템이 통합되어 있어 각 운영 사이클에서 절대적인 시간 측정을 보장합니다. 열에 민감한 성분을 포함하는 제약 및 고급 제품의 경우 이 정확도가 매우 중요합니다.
모듈형 및 확장 가능한 설계

모듈형 및 확장 가능한 설계

또한 우리의 설계는 간단한 확장을 허용합니다. 예를 들어, 사전 냉동실, 컨베이어 시스템, 심지어 포장까지 쉽게 추가할 수 있습니다. 50kg에서 5000kg 배치로 규모를 확대하더라도 기계는 전체 시스템 교체 없이 귀하의 속도에 맞춰 조정됩니다.
글로벌 인증 및 지원

글로벌 인증 및 지원

CE, ISO 9001, HACCP에 의해 인증된 우리의 기계들은 100개가 넘는 국가에서 신뢰받고 있습니다. 또한 기술 지원, 부품 제공, 또는 '언제 어디서나' 24/7 대응하는 교육 서비스도 함께 제공됩니다. 이는 현지 가이드라인의 원활한 작동과 규정 준수를 가능하게 합니다.
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