Modified Atmosphere Packaging, o MAP, è una tecnica rivoluzionaria nel settore alimentare. Invece di rimuovere semplicemente l'aria come avviene nella confezione sotto vuoto, il MAP sostituisce l'aria all'interno della confezione con un miscuglio personalizzato di gas. Questo miscuglio di solito consiste...
Visualizza altro
Modified Atmosphere Packaging (MAP) è una tecnica di imballaggio sofisticata che prevede la modifica della composizione gassosa all'interno di un imballo. Invece dell'aria normale, che contiene ossigeno, azoto e altri gas, il MAP la sostituisce con un miscuglio personalizzato...
Visualizza altro
Preservare i Nutrienti nei Cibi Il valore nutritivo dei cibi è mantenuto attraverso l'uso di macchine per il lyophilization, il che è particolarmente importante. Il processo di lyophilization include questi tre passaggi: congelamento, essiccazione primaria con sottrazione...
Visualizza altro
Una delle forze più recenti, il cibo per animali domestici liofilizzato, sta cambiando da solo gli ultimi dieci anni di evoluzione delle abitudini alimentari nel settore del cibo per animali. Lo fa attirando i proprietari di animali domestici poiché mantiene tutti i nutrienti ed è facile da...
Visualizza altro
I congelatori tunnel sono dotati di tecnologia all'avanguardia che congela gli alimenti in 3 – 30 minuti, offrendoti la possibilità di scegliere quanto rapidamente desideri completare il cosiddetto 'blocco della freschezza'. Per blocco della freschezza si intende il rallentamento del processo di deterioramento degli alimen...
Visualizza altro
Il settore manifatturiero è in continuo cambiamento e, indipendentemente dalle dimensioni aziendali, un'azienda può migliorare la propria efficienza e mantenere la qualità dei prodotti grazie a diversi tipi di macchinari per il confezionamento. In questo articolo esamineremo ciò che contraddistingue i marc...
Visualizza altro
L'efficienza guida la competizione nel campo della trasformazione della carne. Le aziende cercano nuovi modi per ridurre i costi, allocare correttamente le risorse e aumentare la produttività in ogni fase del processo. Questo blog analizza nei dettagli come la tecnologia moderna...
Visualizza altro
La scienza alla base della liofilizzazione: preservare campioni senza compromessi La sublimazione: meccanismo fondamentale dei liofilizzatori La liofilizzazione si basa sulla sublimazione, un processo in cui il ghiaccio si trasforma direttamente in vapore senza passare attraverso la fase liquida. Questo passaggio è critico...
Visualizza altro
La scienza alla base della tecnologia di liofilizzazione sotto vuoto Come i liofilizzatori sotto vuoto preservano l'integrità nutrizionale La liofilizzazione sotto vuoto è un metodo avanzato in grado di preservare la qualità, il sapore e il valore nutrizionale degli alimenti. Attraverso questo processo, ...
Visualizza altro
Comprensione della Tecnologia di Confezionamento in Atmosfera ModificataCos'è il Confezionamento in Atmosfera Modificata?Il confezionamento in atmosfera modificata (MAP) è una tecnica unica per la conservazione degli alimenti, sviluppata per modificare l'atmosfera circostante il prodotto alimentare...
Visualizza altro
Comprensione della Tecnologia di Confezionamento Sottovuoto a PellicolaAdesivaCome Funziona VSP: Dalla Rimozione dell'Aria alla Sigillatura Adesa al ProdottoVSP - Vacuum Skin Packaging, noto come tecnologia di confezionamento sottovuoto, rappresenta una rivoluzione nella conservazione degli alimenti, grazie all'eccellente prolungamento della durata degli alimenti...
Visualizza altro
Soluzioni di imballaggio a base di piante compostabili Le soluzioni di imballaggio a base di piante compostabili stanno trasformando l'approccio dell'industria alimentare alla sostenibilità offrendo alternative biodegradabili che riducono i rifiuti nei siti di discarica. Questi materiali, tipicamente derivati da...
Visualizza altro
Copyright © 2025 di Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd. Informativa sulla privacy
EN