Macchine per la Liofilizzazione per Alimenti e Farmaci | Liofilizzatori ad Alta Capacità Huchuan

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HP High Performance Meat Lyophilizer

Il nostro lyophilizer ad alta prestazione per la carne è progettato per soddisfare le esigenze più esigenti dell'industria della carne. Fornisce un servizio di surgelamento affidabile ed efficace, garantendo la completa conservazione dei prodotti carnici, una durata della scadenza prolungata e un alto valore nutrizionale, rispettando tutti gli standard necessari dell'industria.
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Vantaggi del Nostro Istituto di Liofilizzazione

Qualità del Prodotto Principale Controllata tramite Funzionalità di Liofilizzazione

Le nostre macchine per il lyophilization offrono una tecnologia avanzata per il congelamento a secco di materiali sensibili come prodotti farmaceutici, alimenti di alta qualità e campioni biologici, preservandone il valore nutrizionale, la struttura e il sapore. Tale processo di lyophilization avviene in tre fasi: congelamento, essiccazione primaria e secondaria, tutte controllate da sensori intelligenti PID di temperatura e vuoto con un'accuratezza registrata di ±0,5 C e ±1Pa. Questo processo di deidratazione delicato è in grado di preservare più del novantanove percento dell'umidità mentre mantiene la struttura cellulare della pianta. L'attività dei reagenti biologici può essere conservata per fino a cinque anni e i fragole lyophilizzati possono mantenere oltre il novantotto percento delle vitamine insieme al colore naturale.

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Realizzato con materiali resistenti, questo liofilizzatore per carne utilizza una tecnologia che garantisce risultati di alta qualità costanti. Le sue camere hanno una grande capacità ed possono accogliere grandi quantità di carne. Questo lo rende ideale per operazioni industriali su larga scala. Il rigoroso controllo della temperatura e della pressione durante il processo di liofilizzazione garantisce la completa rimozione dell'umidità preservando la struttura cellulare della carne. Di conseguenza, i prodotti carnivori possono essere conservati per lunghi periodi senza perdere sapore, consistenza o valore nutrizionale. Inoltre, l'interfaccia automatizzata semplifica il monitoraggio, garantendo costi di manodopera più bassi e riducendo gli errori. Questo rende il dispositivo facile da usare. I produttori che cercano di espandere le loro offerte ed entrare in nuovi mercati con carni conservate possono trarre grande beneficio da questo dispositivo.

Domande frequenti

È previsto supporto per l'installazione e la validazione?

L'installazione chiave in mano consente solo la calibrazione del sistema certificata. Test di sicurezza consentiti dopo l'impostazione. Validazione del Processo: Sono stati sviluppati protocolli di mappatura della temperatura, test di perdita sotto vuoto e validazione microbica della temperatura adattati alle esigenze individuali. Formazione: Supervisione dell'operatore del sistema IoT, interazione remota e manuale. Ci assicuriamo che i nostri clienti rimangano all'interno dei limiti di conformità operativa locale, come le aree di smaltimento dei rifiuti regolate dall'EPA o i problemi di sicurezza sotto la giurisdizione dell'OSHA.

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vALUTAZIONE DEL CLIENTE

Spencer
Adatto alla scala Laboratorio-Industria

Come startup biotecnologica, avevamo un particolare bisogno di un liofilizzatore scalabile. Il modello pilota da 20L di Kangbeit era perfetto per il nostro R&D, e la loro unità industriale da 200L supporta ora la nostra produzione commerciale. La capacità di registrazione dei dati aiuta con le presentazioni normative, e l'utilizzo dell'energia si allinea con i nostri obiettivi di sostenibilità. Un partner affidabile per i processi di liofilizzazione con capacità di scaling flessibili.

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Sistema di Controllo dei Processi Intelligente

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L'interfaccia HMI basata su PLC consente il monitoraggio e la misurazione effettiva dei parametri di liofilizzazione (temperatura, vuoto, umidità) con conformità a 21 CFR Parte 11 per i record elettronici. Possono essere caricati più di 100 ricette (ad esempio, "Frutta", "Proteine", "Biologici"), si possono premere i pulsanti selezionati (operazione a tocco unico) e con algoritmi sofisticati il tempo di essiccazione può essere ridotto del 20%.
Tecnologia Frigorifera a Doppio Circuito

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Il sistema a doppio ciclo brevettato utilizza il nostro esclusivo sistema di raffreddamento a doppio ciclo che raggiunge temperature ultra-basse (-80 °C) per il congelamento profondo e la rapida sottrazione del ghiaccio. Ciò riduce il tempo di essiccazione primaria del 15% rispetto ai sistemi a singolo circuito. In merito alla sicurezza sul posto di lavoro, i compressori a basso rumore (≤ 65dB) rispettano inoltre gli standard di limite di rumore.
Caratteristiche di sostenibilità

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Condensatori senza acqua: Forniscono un utilizzo dell'acqua del 0% rispetto ai sistemi tradizionali a raffreddamento con acqua. Isolamento: Schiuma di poliuretano ecologica con ODP (potenziale di distruzione dell'ozono) pari a zero. Calore riciclabile dal sistema di refrigerazione che allo stesso tempo serve per preiscaldare i processi per altri sistemi, riducendo così l'impronta di carbonio del 25% del totale speso per il raffreddamento. A causa delle ragioni precedentemente menzionate, i nostri liofilizzatori possono essere contrassegnati con il EU Green Deal e l'US Energy Star.
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