Háæfingaríkandi freistingaráðgerðir fyrir mat- og lífeyrissvið

Lítiliðni sjávarfræða er mikilvísur áhugamál og hún hengir mjög af því hvaða frystingartækni er notuð. Sjávarfræði getur einnig profið af fljótt frystingaraðferðum eins og hratt frysting og fljót frysting enkvaða (IQF) sem getur lætt færslu niður á stigi sem stoppa vaxt óskiljanlegra lífja og varðveit gæðið. Tækið sem notast við í frystingu sjávarfræða er byggt af vöktum hlutum svo að sjávarfræðið muni ekki verða forandin. Með nákvæmri hiti, jafngildandi kølingu útbreiðslu og loftahæstu vöktum reglum innan þversins, varðveitir sjávarfræðið sitt raunverulega textúr og smak og má nota rått eða meira ferðað. Þeir sem hafa potensía til að vinna með okkur innan fræðingarviðvinningar, dreifingar og handels eru í staðinn til að vernda kynnum sínum með loftahæstu beiðni innan þversins með því að nota treystilegri lausnir okkar til að lengja shelf life vöru sína.