Nýsköpun á embætti fyrir matvöruverk

Gróðug Skýr Plantskyttu Packaging Lausnir

Fyrirætlað umbúðir úr grænmeti breyta því hvernig fyrirtæki í matvælaðferðum hugsa um að vera græn með því að bjóða upp á valkosti sem raunverulega brjótast niður í stað þess að sitja á rottholtum í alvöru. Gerðar að mestu úr hlutum eins og korni, sykruróti eða kartöflum, virka þessar umbúðir nánast eins og venjuleg plöstu en án alls umhverfisþunga. Margir verslunaraðilar hafa byrjað að skipta yfir vegna þess að viðskiptavinir eru áhyggjufullir um það sem gerist eftir að þeir henda í burtu í kassa sínum. Stórar heimildarmörk fyrir matvæli hafa einnig tekið þátt, með því að nota umbúðir og kassa úr plöstu frá plöntum í gegnum fjölda vara. Nýleg rannsókn skoðaði hvernig þessir efni áhrifum umhverfið og fann eitthvað áhugavert - plöntur turnast aftur í jörðarfræðilega næringarefni þegar þær brjótast niður, sem þýðir miklu minni skemmdir á umhverfiskerfi en eldri plöstu sem er gerð úr olíu. Sumir gagnrýnendur eru enn áhyggjufullir um hvort þær virki raunverulega jafn vel á langan tíma, en í meginmali eru framleiðendur sannfærðir um að það sé gott og heldur áfram að investera í þessa grænari leið.

Afpackning sem er hægt að rota upp í gerir meira en aðeins að hjálpa umhverfinu, hún vekur frekar athygli kendaranna á því sem þeir kaupa. Margar fyrirtæki nota nú þessar biðgreinanlegu vörur til að sýna að þau hafa áhuga á sjálfbætum verum, sem passar við það sem fólk vill í dag. Við sjáum þetta gerast alls staðar, frá kaffihúsum sem skipta yfir á kopar úr bagasse til að fljótamaturstæður hætta við að nota plastkassa og ná í grænari kosti. Það sem raunverulega skapar viðhorf til að nota afrotanleg efni er einfaldur reikningurinn á að minna hluti enda í ruslalendi eða fljóta í sjónum okkar. Vörupökkur úr náttúrulegum efnum er ekki bara á móða, hann er orðinn nauðsynlegur þegar fyrirtæki reyna að leysa mikla vandamálið sem hefur verið valdið af venjulegu plastafalli sem heldur áfram að safnast upp um allan heiminn.

Framvinda í endurtekjandi einum efni

Einfrumefni sem hægt er að endurvinda skila raunverulegum áframförum í sjálfbærri umbúðalausnir og gera vinnslu á endurvinnslu að minna flóknari verkefni. Þar sem þau eru gerð úr einni efni eins og pólýeitýlen eða pólýpropilíni eru ferlar endurvinnslu einfaldir, sem að heildarupplausn kallar á grænari umbúðakerfi. Nýlegar tæknilegar árangursfrekar hafa gert einfrumefnum betri endurvinnslueiginleika og því orðið vinsæl meðal bæði versenda og fyrirtækja sem framleiða vörur. Stærsta kosturinn? Það er ekki þarfnast að skilja frá sundur mismunandi efnum við endurvinnslu. Þetta sparaður tími og kostnaður í samanburði við þá flókuðu fjölskiptu umbúðir sem við allir þekkjum.

Fjölmargir stórir matvælafyrirtækir eru nú þegar að skipta yfir á einn gerð af umbúðum til að minnka rusl og gera endurnýtingu auðveldari fyrir alla sem eru aðildnir. Coca Cola sitt PlantBottle frumkvæði er ein sú staðreynd þar sem flóknar plastblendingar eru víxlaðar út fyrir einfaldari efni sem raunverulega eru endurnýtt oftara. Þessi breyting minnkar ekki aðeins kolefnisfæti þeirra heldur hjálpar líka til við að uppfylla vaxandi kröfur neytenda um grænari lausnir. Þegar skoðað eru raunverulegar tölur frá Sustainable Packaging Coalition sést að einn efni lausnir eru að verða algengari í bransanum þar sem tæknin batnar og meiri viss er um það sem gerist eftir að ruslið er fargað. Flestar sérfræðingar telja að við séum að sjá upphaf þess hversu víðtæktur nálgunin gæti orðið í leitinni okkar að betri ruslastjórnun.

IoT-Virkja Sporðanir

Þar sem hlutanna í netinu eru breyta því hvernig fylgst er með mataræðum í birgirunum og veita nákvæma fylgni á hverju skrefi. Þegar fyrirtæki setja IoT-sensara inn í umbúðir fá þau sýn frá því hvar græðingur hefst og þar til maturinn berst að matborðinu. Hver er hagnýtingin? Maturinn er öruggari vegna þess að þessir hlutir fylgjast stöðugt með hlutum eins og hitabreytingum, raka og hvernig vöru er unnið við í flutningunum. Hvað þýðir þetta fyrir virka rekstur? Mun minni mengun í heild þar sem fyrirheit varan kemur í ljós áður en viðtakendur fá vörur sem hafa ekki verið að sitja í of langan tíma. Margir matvælaverslanir hafa þegar skýrt fyrir um vertanlega betringu eftir að þau settu slík kerfi í verk.

Fjölmargir stórir nöfn í bransjanum hafa byrjað að nota rýmisvæna umbúðin með IoT tækni til að vera fremur en samkeppin. Þegar vörur koma með þessar tengdu eiginleika, sjá fyrretæki færri tilvik þar sem vörur verða til baka kallaðar og minna úrgang. Af hverju? Rauntíma gögn leyfa þeim að greina vandamál á færi og fjarlægja áverkaðar vörur áður en þær ná á neysendur. Fyrretæki spara peninga á kostnaði af tilbakaöllum þannig. Auk þess er minna mat á leið í ruslaskýrslur þar sem slæm lotur eru uppgötvaðar fyrr en síðar. Sumir áætlanir gefa til kynna að þessir kerfi dragi úr úrgangi um það bil 30% í sumum starfssviðum.

QR kóðar og notandaáhugamenn

QR-kóðar eru í dag að mestu leyti venjulegur hluti af rýmismerkjum, sem veita notendum aðgang að nánari upplýsingum um vörur. Þegar einhver skannar þessa litlu ferninga fær hann ýmsar upplýsingar um það sem hann er að kaupa, eins og eiginleika, sértilboð og stundum jafnvel upprunastað í birgjunarkerfinu. Þessi opinberheit er mikilvægur því að fólk vill vita hvaða skipti það fer í þessu dagasamt. Auk þess snertir þessi tegund samvinnu nákvæmlega hvernig neytendur eru að koma sér í stað þess að lesa merkimiða eða spyrja spurningar í versluninni.

Fólk virðist vera frekar ánægð með stafrænar hluti eins og QR-kóða á síðustu stundum, og eru það raunverulega gagn sem sýna að fólk taki meira þátt þegar það sér þá kringum sig. Taktu til dæmis kaffihús, þar sem mörg tilkynna að viðskurðendur komi aftur oftar eftir að þeir skanna kóða fyrir einstæðar fækkanir eða bakvið gluggana upplýsingar um kaffið þeirra. Það sem virkilega stendur upp er hvernig QR-kóðar hjálpa fyrretækjum að tala um sjálfbærni. Merki geta nú sýnt nákvæmlega hvar efni koma frá, hvernig vörur eru framleiddar, jafnvel deilt ábendingum um endurnotkun eldri hluta. Slík opnleiki byggir traust viðskurðenda sem brenna fyrir umhverfi. Fyrretæki eru ekki að selja grænar vörur lengur; þeir eru að sanna að þeir gangi í því gegnum þessar litlu ferhyrningar sem við skönum með símum okkar.

Borðanleg film úr sjávarangri

Þar sem margir leita að hagkvæmum og öruggum umbúðum fyrir mat hefur það orðið mikil áhersla á þessu sviði. Þessar plötu úr þýsku geta borið á sig og verið sveigjanlegar án þess að missa á vernd á móti raki og súrefni. Þetta gerir þær afar hentugar sem vernd á marga mismunandi tegundir af matvælum. Þar sem umhverfisvæn skipting er mikilvæg í heiminum í dag eru þýskuplötur meðal þeirra efni sem standa upp úr vegna þess að þær eru bryndanlegar og hentar að borða. Þegar verið er að reyna að draga úr rusli frá umbúðum er það ekki aðeins hugmynd heldur verið er að prófa þær í raunverulegum aðstæðum. Fyrirtæki bæði ný og eldri eru að skoða hvernig þýskuplötur geta verið notaðar í verum markaði. Nýleg rannsóknir sýna að þýskuplötur eru stöðugar og geta verndað matvælin vel og því hentar þær til að taka við á plöstu umbúðum í búðum og veitingastöðum.

Afsmeltanlegir innihaldsskrár fyrir núll atvik

Neytiefni sem leysast upp standa fyrir týsingu á sérstaklega frumlegan hátt þegar verið er að reyna að ná núll-úrgangsmarkmiðum í umbúðum. Gerð úr hlutum eins og sérstækum mörgum efnum sem leysast upp í vatni, hverfa þau einfaldlega eftir notkun, svo enginn rusl er eftir. Fjöldi fyrirtækja í mismunandi geirum hefur byrjað að innleiða slíkar umbúðir í því sem þeir selja, sem sýnir hversu grænilegar þær eru í raun. Tökum sértilfæri eins og sýningarmerki og fyrirtæki sem framleiða bitablandur, sem hafa skipt yfir á þessar uppleysanlegu umbúðir og séð raunverulega lægri úrgangsmagn. Rannsóknir sem skoða hversu mikla skemmdir eru á umhverfinu sýna að þessar umbúðir minnka mjög það sem endar í ruslabúðum og minnka einnig heildarfar vegna áhrifa á náttúruna. Þetta gerir þær að sérstaklingi meðal annarra umbúðaúrræða í dag. Með því að taka upp þátt í tækni eins og þessari eru fyrirtæki ekki lengur aðeins að tala um sjálfbæri heldur eru að gera ráð fyrir að myndast heim þar sem enginn rusl er kastaður.

Afallsmínkun í Mati Þakkvið Skapariðgerð

Hugmyndaríkt hönnun á umbúðum gerir mikilinn mun þegar verið er að klippa úr matvælaspilli því það hjálpar til við að koma í veg fyrir uppspretta og geyma vörur nýjar lengur. Þegar umbúðir geta þéttlað út loft og raka rétt þá vernda þær það sem er inni mun betur. Skoðaðu til dæmis vökvarvörur, núverandi chips-poka kemur með endurþéttanlegar blygur eða sérstakar fyrir það sem halda þeim krossaðum jafnvel eftir að þeir eru opnaðir. Rannsóknir sýna að betri umbúðagerð minnkar raunverulega hversu mikið matvæli eru kastað út. Umbúðaingenjörar vinna oft í náiðri samvinnu við matvælafyrirtæki til að þróa þessar lausnir og búa til eitthvað sem virkar vel fyrir alla aðila. Ekki senn að spara fé fyrir fyrirtæki heldur þýðir góð umbúðagerð að neytendur verði sáttari við kaupa þeirra því matvælin verða ný og smákvæð lengur.

Fæðiefniþróunartæknimenn vinna með framleiðendur daglega við að leysa verulegar vandamál í kringum hvernig mismunandi fæðiefni virka með umbúningnum sínum. Taktu sem dæmi virka umbúningstækni, eins og films með andsmökkvi, sem hefur veriðð gagnleg til að halda fæðiefnum nýjum lengur. Við höfum séð áhrifaríka niðurstöður í verslunum víða um landið þar sem vörur eru nýjar í vikum í stað daga. Tölurnar staðfesta þetta líka, þar sem fæðiefnasýnileiki hefur minnkað eftir betri hönnun á umbúningi. Þegar fyrirtæki beina sér að ræðum umbúningslausnum eru þau ekki aðeins að spara peninga heldur eru þau einnig að leysa mikla vandamálið með fæðiefnasýni sem hefur veriðð áhrifaríkasta í öllum birgjunum frá bænum til borðsins.

Áttur til aukinns körfutsins

Fyrirheitun er í raun ein af helstu ásökunum þegar kemur að kolefnisútblæstri, sem þýðir að við þurfum núna betri aðferðir til að draga úr þessu vandamáli. Fyrirtæki hafa byrjað að prófa mismunandi aðferðir eins og að skipta yfir í grænari efni eða umhönnun fyrirheitana svo þeir nái minna plássi og noti færri auðlindir í heild. Sum raunveruleg gögn stuðla að þessu einnig. Taktu dæmi um matvælafyrirheitun, mörg vörumerki hafa séð greinilegar minnkkanir á kolefnisútblæstri sínu eftir að þau breyttu þessu. Léttari umbúðir og þær sem framleiddar eru úr plöntuefnum gera mikla mun þar sem þær krefjast minna orku í framleiðslu- og sendingarferlunum. Þessar litlu breytingar alls staðar geta leitt til verulegra umhverfisgóða á langan tíma.

Pakkheimilin hefur nú þegar hafist að breyta áttinni í átt að grænari lausnum. Við sjáum að margar fyrirtæki kynna endurframleiðanleg efni og endurhleðslustöðvar í verslunum landfrá. Sumir vörumerki hafa þegar gert núll-arkvæmi að venju í stað þess að aðeins tala um það. Þessar nýju aðferðir hjálpa ekki aðeins til við að minnka rusl heldur einnig við að draga úrorkuhamfarum og uppfylla óskir viðskiptavina eftir umhverfisvænum lausnum. Þar sem svo mörg fyrirtæki eru að hoppa á þennan sjálfbærni-bylgju eru framleiðendur pakkheims á fremsta röð í baráttunni við loftslagsbreytingar í gegnum dagleg vörur sem fólk notar án þess að þar líta mikið í.

Hlutverk sjálfskrefna fullnýtingaraðila í framleiðslu

Sjálfvirk fyllingarvélar leika mikilvæga hlutverk í umbúðaframleiðslu í dag, þar sem þær breyta því hvernig verið er á vinnudeildum. Þær vinna úr flöskunum og fylla með miklu nákvæmni og hraða, sem minnkar bæði tíma og vinnuafl sem þarf í samanburði við eldri aðferðir. Niðurstaðan? Hraðari framleiðsla og veruleg sparnaður á langan tíma. Skoðum matvælaiðnaðinn sérstaklega þar sem þessar vélir eru núna í kjarna flestra umbúðalína, sérstaklega þegar verið er með vökva og hálfvökva efni. Markaðsáttæði sýna að vinsældir þeirra hækka stöðugt þar sem fyrirtæki leita að betri aðferðum til að umbúða vöru fljótt. Skoðum til dæmis drykkja- og fýsiefni iðnaðinn þar sem nýlegar skýrslur sýna að notkun hækkaði um allt 30% aðeins á síðustu fimm árum. Þegar fyrirtæki setja upp þessar sjálfvirkni kerfi, fá þau ýmsi kosti svo sem samfellda vöruæði, minni mengun á vöru í framleiðslu og hæfileika til að skipta á milli mismunandi stærða umbúða án þess að stöðva línuna til að gera breytingar. Allt þetta fer saman í átt að skæru og hagkvæmari aðgerðum á hverjum degi og lægri kostnaði á langan tíma.

Samsetning kaffílínu fyrir viðskipta með háfræði verkskipun

Rýmisæl justering er að gera mikla breytingu í iðnaðarframleiðslu kaffis og hefur orðið að miklu betri skilvirkni í birgjunum umfram birgjakeðjuna. Fyrirtæki notfæra nú hægt að nota sérstæða etiketjur og sérstöðu efni sem geyma kaffið fræsari lengi og þar með auðvelda skilvirkari logístík og betri stjórn á birgjunum umfram alla framleiðsluferlið. Stórir leikarar í kaffiðærum hafa byrjað að innleiða þessar rýmisælega verndunaraðferðir og það hefur greitt sig í ýmsum tilliti. Kaffið er fræsara í lengri tíma á hylsku, kaupendur geta fylgst með upprunaleiðum kaffibóla sinna og hefur minna mengun á borð í dreifingarrásunum. Þegar litið er á núverandi markaðsgögn er ljóst að það er mikill vaxtarafurð í þessu sviði þar sem fleiri og fleiri vilja hafa kaffi af hári gæði sem kemur frá endurheimtum heimildum. Margir af þessum nýju verndunarefnum innihalda í raun endurunnot efni eða sléttingarefni svo þau hentug eru fyrir umhverfisvæna kaupendur og jafnframt spara peninga hjá kaffijöklum. Við sjáum nú raunverulega breytingu á sviði drykkja þar sem framfarin verndunartækn er notuð til að leysa gamla vandamál og uppfylla þær kröfur sem kaupendur setja á markaðinn í dag.