Háæfingaríkandi freistingaráðgerðir fyrir mat- og lífeyrissvið

Fyrir nýlega stofnaðar viðskiptavöru sem leita að hrattu frymisvirkjun, er ráðfræði okkar um hratt frystingarefni best. Með fornuðu hratt frystingarkerfi okkar og eigufræði í kylingu, varam við áframkvæmni að vöru sé fryst í rekordsnemma tíma með því að lægja hitinn mjög fljótt. Þessi ferli minnkar skadi vegna froska krykkja, þannig að hækka stærðarskilyrði og heildarþéttleika frystu vöru. Verslunarmenn geta stillt mismunandi frystingarníverð fyrir vöru sem er hitakjörin, og heldur við optimala fræði, smak og næringargildi. Durfafræðihrágerðin á jökrahraðara og lágmarkaður virkningargerð lýsa mörgum nýttum, frá matvinnslu yfir í líffrumaverkfræði, með því að uppfylla allar kröfur um hratt frystingu.