Penyimpanan ke segar untuk sayuran dengan suhu dingin, Peman freezer sayuran IQF yang efisien.
Freezer sayuran IQF yang efisien kami membekukan sayuran dengan cepat, mempertahankan nutrisi, warna, dan tekstur sayuran. Ini juga meningkatkan standar kualitas pemotongan pada sayuran beku yang secara signifikan mengurangi pemborosan makanan.
Pendingin IQF kami menawarkan efisiensi industri dengan solusi yang dapat diskalakan dan rentang throughput 500kg/jam hingga 5000kg/jam. Desain spiral atau terowongan modular mereka memungkinkan penanganan produk yang lembut dengan konveyor anyaman yang mempertahankan operasi kontinu tanpa lengket atau merusak produk. Sebagai contoh, pendingin IQF spiral kami memproses 2000kg/jam ayam potong tanpa menggumpal, dan model terowongan membekukan campuran berry pada 3000kg/jam. Fitur pergantian cepat mendukung jadwal produksi yang bervariasi dengan memungkinkan pergantian antar jenis produk dalam waktu kurang dari 20 menit.
Kami dengan bangga memperkenalkan penambahan terbaru pada lini produk kami. Dibawah pembekuan bo A3 G250 dilengkapi dengan teknologi pembekuan canggih yang dirancang khusus untuk pengolahan sayuran. Dengan menggunakan teknik pembekuan cepat individu (IQF), pembeku kami menurunkan suhu sayuran dalam waktu rekor sambil mempertahankan vitamin, mineral, dan rasa alaminya. Metode IQF menjamin bahwa setiap bagian dari produk pangan dibekukan secara konsisten. Dengan metode ini, tidak ada potongan yang menjadi terlalu beku sementara yang lain tetap sebagian beku atau tidak beku sama sekali. Kualitas dan keandalan produk pangan beku memungkinkan penggunaannya yang fleksibel dalam sup, tumis, dan makanan siap masak. Karena antarmuka yang mudah digunakan, pemeliharaan rendah, dan perangkat lunak yang sederhana, pembeku kami cocok untuk perusahaan pengolahan sayuran skala kecil. Hal ini membuka peluang baru untuk memaksimalkan produktivitas dan mengurangi kerugian setelah panen.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apakah pembeku tersebut dapat menangani produk yang lengket atau rapuh?
Ya, freezer IQF kami dirancang dengan teknologi hembusan udara yang lembut. Mereka memiliki kipas berkecepatan variabel (5-15m/detik) yang memungkinkan penanganan lembut seperti pada makanan siap saji dan berry. Untuk barang yang lengket seperti daging berlapis, lapisan konveyor anti-lengket dan tahap pra-pembekuan menjamin produk beku individu tanpa lengket.
Pembeku IQF spiral kami mengolah 4000kg/jam daging ayam yang dipotong dadu tanpa penggumpalan berkat desain udara berkecepatan tinggi. Efisiensi energinya melampaui harapan kami. Kepatuhan dengan standar USDA mempermudah sertifikasi ekspor kami. Layanan purna jual Kangbeit menangani masalah kecil yang muncul saat instalasi tanpa penundaan, mencegah adanya waktu henti produksi.
Untuk pengawasan real-time terhadap parameter pendinginan, layar HMI berbasis PLC memungkinkan pengendalian dan pemantauan lebih dari 50+ produk seperti hasil laut, sayuran, makanan siap saji, dll. Sensor canggih mengukur suhu produk yang akan dibekukan. Selain itu, aliran udara dikontrol untuk menggunakan energi secara optimal selama waktu pembekuan.
Teknologi Pembekuan Dual-Zone
Desain dual-zone yang dipatenkan pada unit pembeku kami meningkatkan efisiensi produk yang kaya akan kelembapan dengan mengurangi waktu pembekuan keseluruhan sebesar 15%. Pra-pembekuan dilakukan di zona pertama -20° untuk membentuk kerak pelindung. Sisanya dari proses pembekuan dilakukan di zona kedua -40°. Ini juga menghilangkan kehilangan kelembapan.
Fitur Keberlanjutan
Pemulihan Panas: Menghemat jejak karbon sebesar 20% dengan memanfaatkan panas limbah untuk pemanasan udara secara tipis sebagai pemanasan pra-sementara atau untuk proses lainnya. Insulasi Daur Ulang: Busa poliuretan yang ramah lingkungan dan tidak memiliki Potensi Pengurasan Ozon (ODP) dianggap bersahabat terhadap lingkungan. Pendinginan Tanpa Air: Penghapusan penggunaan air dengan kondensor berpendingin udara sesuai dengan praktik produksi yang tahan kekeringan. Fitur-fitur ini membantu mencapai tujuan keberlanjutan sambil mengurangi jejak operasional pada sumber daya terbatas.
EN
