Keseimbangan Tindakan Kebersihan dan Keselamatan
Di pusat solusi pemotongan kami adalah kebutuhan akan higiene tingkat tertinggi. Peralatan dibuat dari baja tahan karat kelas makanan dan bahan anti-korosi, keduanya mudah dibersihkan dan sesuai dengan standar internasional seperti CE, ISO 9001, dan QS. Garis produksi mencakup stasiun pencucian untuk menghilangkan bahaya sanitasi silang seperti mesin cuci bertekanan tinggi dan terowongan sterilisasi UV. Sebagai contoh, garis pemotongan daging sapi kami memiliki sistem daur ulang air loop tertutup yang meminimalkan penggunaan air sebesar 30%, sambil tetap menjaga segalanya tetap bersih. Seluruh proses ini sesuai dengan sistem HACCP dan mencakup pemantauan titik kontrol kritis yang fokus pada keselamatan produk dan kualitas secara real-time.
EN
