Kontrol Kualitas dan Praktik Higiene
Lini kami sesuai dengan standar CE, ISO 9001, dan QS, dilengkapi dengan baja tahan karat 304 dan segel kelas makanan, yang menggabungkan langkah-langkah higienis sesuai dengan standar internasional. Dengan menggunakan desain pelepasan cepat pada komponen penggilingan dan pengepakan, pembersihan dapat dilakukan dalam waktu 15 menit, dan dengan sistem CIP (Clean-in-Place) industri, konsumsi air dapat dikurangi hingga 40%. Keamanan produk kami dijamin karena pendeteksi logam dan pemeriksa berat terintegrasi pada tahap pengemasan, dengan tingkat penolakan unit cacat di bawah 0,1%. Sebagai contoh, untuk sosis asap, lini kami dilengkapi dengan sensor kelembapan yang menjamin pencegahan kerusakan kulit sesuai dengan HACCP dan secara aktif memantau kepatuhan protokol.
EN
