Legjobb megőrzésre és hosszabb tárhelyi élettartamra
A legújabb fejlesztésekkel az levegő-kivonási módszerek terén, a vákuumcsomagoló gépek teljesen zárnak be a csomagokat, miközben majdnem az összes levegőt (99,9%) kivevik a csomagra. A levegő eltávolítása (amely oxigénből áll, amely a mikrobiológiai növekedést, oxidációt és a nedvességet erősíti) 2–3-szorosan növeli a termékek tárolhatóságát a hagyományos csomagolási módszereken túl. Ez a módszer tökéletes friss húsok, tengeri termékek, sajtok és pékségek esetében, a pontos vákuum-vezérlő rendszer (5–95 kPa) biztosítja a legjobb megőrzést egy széles környezetben különböző típusokra. Például, a vákuumban zárva tartott friss marhahús szelet, tender és ízesített hűtőn legfeljebb 45 napig, míg a száraz élelmiszerek, mint a diók, évekig fenntarthatóak.
EN
