Magas hatékonyságú fagyláló szárítógép gépek élelmiszer- és gyógyszer-megőrzéshez

Összes kategória

PLC - ellenőrzött szublimációs szárító: automata pontosság

A pontosság és az automatizáció a szublimációs szárítási folyamatban PLC (Programmálható Logikai Vezérlő) ellenőrzésű szublimációs szárítónkkal valósul meg. A fejlettebb szárítási programok egyformán garantálnak minőségi termékek egyenletes szárítását.
ÁRJEGYZÉK KÉRÉSE

Haladó emeléses típusú gyorsfagyasztó gépek hatékony élelmiszer-megőrzéshez

Kiváló termékminőség megőrzése

A különböző termékek tápanyag-tartalma, íze és szövetsége jól megmarad az általunk fejlesztett halovány technológia miatt. A vízleválasztás vakuumos sublimációval biztosítja, hogy ezek a gépek 95%-ot tartanak meg a tápanyagoktól minimális degradációval. Ezek a gépek ultra-alacsony hőmérsékleten (-40°C) és (-80°C) között fagytalanítják anyagokat. A fagylalt szárított gyümölcsök megőrzik színt és természetes édesülésüket, míg a húsok megmaradnak puha és eredeti ízükkel. Ez tökéletes prémium termékek, például az azonnali kávé, a gyógynövények és a finom tengeri termékek előállítására, amelyeknek egyedi minőségű megőrzésre van szükségük.

Kapcsolódó termékek

A legkifejlettebb fejlesztésünk a lyofelídási technológiában a PLC-vezérelt lyofelídószer. Automatikusan ellenőrzi és figyeli a hőmérsékletet, a vakuumot és a szárítási időt. Mindegyik konkrét szárítási profil beállítható az operátornál, hogy biztosítsa minden termék optimális szárítását. Emellett a kézzel történő beavatkozás csökkentése növeli a gyártási hatékonyságot és minimalizálja az emberi hibákat. A lyofelídószer intuitív felülete lehetővé teszi a folyamat monitorozását és programozását, míg a karbantartást és a hibakeresést egy lépéses önmagában diagnosztizáló rendszer segíti. A nagyméretű gyártáshoz és a konzisztens magas minőségű lyofelídási eredményekre szoruló kutatólaboratoriumokhoz a PLC-vezérelt lyofelídószer a legjobban alkalmas.

Gyakori kérdések

Mi az átlagos idő egy termék hidegcsatornás szárításához?

Az időtartam minden egyes termék és gépmodell esetén változó. Általában a lépések előfagyasztásból állnak (ami 2-6 órát vesz igénybe) és vakuumtengelyezésből (ami 12-48 órát tart), tehát az összes feldolgozás időtartama bárhol lehet 14-54 óra között. Például, a túrószirok csermikéjének átlagos időtartama (500 kg) 24-36 óra. A csapatunk szívesen kínál személyre szabott becsléseket a termék és a gép kapacitása alapján.

Kapcsolódó Cikkek

Innovatív csomagolási megoldások a élelmiszeripar számára

24

May

Innovatív csomagolási megoldások a élelmiszeripar számára

További megtekintése
Vakuum Bőr Csomagolás: Egy Játék Változó

05

Jun

Vakuum Bőr Csomagolás: Egy Játék Változó

További megtekintése
Módosított légkör csomagolás: A frisség kulcsa

05

Jun

Módosított légkör csomagolás: A frisség kulcsa

További megtekintése
Húsmegfogó folyamat hatékonyságának növelése

24

May

Húsmegfogó folyamat hatékonyságának növelése

További megtekintése

ügyfélértékelés

Sasha
Tökéletes artizán termelők számára

Gépet kellett találnunk, mivel kis méretű prémium fagylalt kávét termelünk, amely pontosan kezeli a kis szeleteket. A beállítható paraméterek, például a darabsgömböc mérete és a szárítási idő tökéletesen illeszkedett a vegyjegyünkhez, és a gyors tisztítási tervezet napi órákat takarított meg nekünk, ahogy ő mondta, kiemelkedtünk a prémium piacban.

Kérjen ingyenes árajánlatot

Képviselőnk hamarosan felveszi Önnel a kapcsolatot.
E-mail
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000
Pontos hőmérséklet- és vakuumvezérlés

Pontos hőmérséklet- és vakuumvezérlés

A gyomácskáló szárítógépeink egy modern PID ellenőrzési rendszert alkalmaznak a hőmérséklet (-80°C to +20°C) és a vakuum (0.001–10 mbar) szabályozására, hogy biztosítsák a pontos mérés minden működési ciklusban. A gyógyszeripari és finom élelmiszeri termékek hőérzékeny anyagairól beszélve, a pontosság döntően fontos.
Moduláris és méretezhető tervezés

Moduláris és méretezhető tervezés

Tervezésünk lehetővé teszi a kiterjesztést is. Például hozzáadhatunk előzetes fagyító kamrákat, szállítórendszereket vagy akár csomagolót is egyszerűen. Függetlenül attól, hogy 50 kg-tól 5000 kg-os tétel méretre terjeszt, a gépek igazodnak az ütemhez önállóan egy teljes rendszerfrissítés nélkül.
Globális Tanúsítványozás és Támogatás

Globális Tanúsítványozás és Támogatás

A CE, ISO 9001 és HACCP által tanúsított gépeink megbízhatók tekintetében több mint 100 országban. Ezen felül globális szervizhálózattal rendelkeznek technikai támogatásra, helyettes alkatrészekre vagy „bárkivel, bárhol” 24/7 tanulmányozáshoz. Ez lehetővé teszi a helyi irányelvek megfelelését és a smooth működést.
Hírlevél
Kérjük, hagyjon üzenetet velünk