Magas minőségű hal kiürítési sor megoldások | KANGBEITE Mechanika

A KANGBEITE halak belső szerveit kiválasztó sora a tengeri élelmiszerfeldolgozó iparág szakosodott és automatizált megoldása, amely arra tervezték, hogy hatékonyan távolítsák el a halak belső szerveit. A sor elején a teljes haleket egy szállítórendszerre tesznek, amely kontrollált módon szállítja a halakat a belső szervek kivételére szolgáló állomásokhoz. A belső szervek kivételére szolgáló állomásokon halhatóságú kivételi gépek vannak használatban. Ezek a gépek éles késekkel és pontos vágó mechanizmusokkal rendelkeznek, amelyek nagy pontossággal tehetnek vágást a halboggyalán. A kések úgy vannak tervezve, hogy átvágjanak a hal bőrén és boggyalán, anélkül, hogy túl sok kárát okoznának a hushúsra. Amint a vágás elkészült, a belső szervet kombinált mechanikus kivételi eszközök és víziszivárgató rendszerek segítségével távolítják el. A mechanikus kivételi eszközök könnyedén kihúzzák a szerveket, míg a víziszivárgató rendszerek lemosogatják az összes maradék vért, szemétet és kisebb szervei részecskét. A belső szervek kivételének folyamata során keletkező hulladékot egy integrált hulladékgazdálkodási rendszer gyűjti és távolítja el, így tisztességes és higiénikus marad a munkaterület. A halak belső szerveit kivételére szolgáló sor testreszabható különböző típusú halak kezelésére, amelyek mérete és alakja változhat. Érzékelők vannak telepítve a sor mentén, hogy felmérjék a halak helyzetét és méretét, így a kivételi gépek szerintük igazíthatják műveleteiket. A belső szervek kivételének után a halak egy mosógépre kerülnek, ahol magas nyomású vízcseppek teljesen tisztítják őket az összes maradék szennyeződménytől. A halak belső szerveit kivételére szolgáló sor élelmiszeripari vastagságu rostántól készült, amely korroziónakellenálló és könnyen tisztítható, így biztosítja a szigorú élelmiszerbiztonsági szabványok betartását. Nagy hatékonysága, megbízhatósága és a sok hal kezelésére való képessége miatt a KANGBEITE halak belső szerveit kivételére szolgáló sora fontos része bármely hal feldolgozó üzemnek.