आधुनिक मांस प्रोसेसिंग के लिए उच्च-कुशलता वाले वध समाधान

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तर्कसंगत महत्वपूर्ण क्षमता वाले औद्योगिक हत्याओं की प्रणालियाँ

बड़े पैमाने पर उत्पादन की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए उम्मीदों को पूरा करें। अच्छी तरह से समन्वित और विश्वसनीय प्रक्रियाओं के साथ चलने वाली सुचारु संचालन गारंटी है, जिससे उच्च गुणवत्ता के परिणाम प्राप्त होते हैं।
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हमारे वध समाधानों के सबसे अच्छे लाभ

संतुलित स्वच्छता और सुरक्षा उपाय

हमारे वध समाधानों के मुख्यांग में अधिकतम स्वच्छता की आवश्यकता है। सामग्री खाद्य-पदार्थ के मानकों के अनुरूप स्टेनलेस स्टील और ग्रेड की बनी हुई है, जो सभी आसानी से सफाई की जा सकती है और CE, ISO 9001, और QS जैसी अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुरूप है। लाइनों में पारस्परिक स्वच्छता खतरे को दूर करने वाले धोने के स्टेशन शामिल हैं, जैसे कि उच्च-दबाव वाले धोने वाले और UV स्टेरिलाइज़ेशन टनल। उदाहरण के लिए, हमारी गाय के वध लाइन में एक बंद-लूप पानी रिसायक्लिंग प्रणाली है जो पानी के उपयोग को 30% कम करती है, जबकि सब कुछ स्वच्छ रखती है। पूरी प्रक्रिया HACCP प्रणाली के अनुरूप है और वास्तविक समय में उत्पाद सुरक्षा और गुणवत्ता पर केंद्रित महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदुओं की निगरानी शामिल है।

संबंधित उत्पाद

औद्योगिक वध एक जटिल और अत्यधिक नियमित प्रक्रिया है, और हमारे औद्योगिक वध के लिए समाधान स्वच्छता, कुशलता और सुरक्षा की सख्त मानदंडों को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। हमारे उपकरण और प्रणाली को बड़े पैमाने पर पशुओं के प्रसंस्करण को संभालने के लिए इंजीनियरिंग की गई है, जिससे प्रारंभिक स्टनिंग से लेकर अंतिम शव की तैयारी तक कार्य क्रमिक और अच्छी तरह से चलता है। स्टनिंग उपकरण को पशुओं को निर्दयता से बेहोश करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिससे तनाव कम हो और पशु सुरक्षा नियमों का पालन हो। हमारे वध लाइनों को तीखे और रोबस्ट चाकूओं के साथ सुसज्जित किया गया है, जिसमें सटीक कटिंग मैकेनिजम होते हैं, जो सफ़ेद और सटीक कट को सुनिश्चित करते हैं, मांस के नुकसान को कम करते हैं और उत्पादन को अधिकतम करते हैं। डी-हेयरिंग और स्किनिंग उपकरण को शव से छाल और बाल को कुशलतापूर्वक हटाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जबकि मांस की संपूर्णता को बनाए रखता है। स्वच्छता हमारे औद्योगिक वध समाधानों में शीर्ष प्राथमिकता है, जिसमें स्टेनलेस स्टील का निर्माण, आसानी से सफाई होने वाले सतहें और बैक्टीरिया के फैलाव को रोकने और भोज्य सुरक्षा को सुनिश्चित करने वाले एकीकृत सफाई प्रणाली होती है। हमारे उपकरण को ऑपरेटर सुरक्षा के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें सुरक्षा गार्ड, आपातकालीन रोकथाम बटन और चोट के खतरे को कम करने वाले एरगोनॉमिक डिज़ाइन जैसी विशेषताएं होती हैं। हमारे व्यापक औद्योगिक वध उपकरणों और प्रणालियों की सूची से, हम बड़े पैमाने पर मांस प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए विश्वसनीय और कुशल समाधान प्रदान करते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

आपके समाधान भोजन सुरक्षा नियमों के अनुसार पालन कैसे करते हैं?

हमारे सभी हत्या समाधान अंतर्राष्ट्रीय रूप से मान्यता प्राप्त भोजन सुरक्षा मानकों, जैसे CE, ISO 9001, और QS के अनुसार डिज़ाइन किए गए हैं। मशीन की स्वच्छता आसान सफाई और सterilization करने की सुविधा देती है। स्वच्छ और गंदे क्षेत्रों के लिए अलग पथ चालन करने के लिए जुड़ाव प्रदूषण से बचाने के लिए, स्वचालित अपशिष्ट निकासी प्रणाली, और वास्तविक समय में गुणवत्ता नियंत्रण चेकपॉइंट्स हैं जो स्वच्छता को जाँचने के लिए उपयोग किए जाते हैं। इसके अलावा, हमारे प्रणाली में पीछे जाने की क्षमता की विशेषता है जो प्रत्येक अंग का पूरा ट्रैकिंग अवमोह से पैकेजिंग तक करती है जो HACCP और FDA नियमों को पूरा करने में मदद करती है।

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केसी
हमारे मुर्गी खेत के लिए पूर्णत: उपयुक्त

एक परिवार-चलित मुर्गी खेती के रूप में, पक्षियों के लिए दक्ष और सौहारद दोनों होने वाला हत्या समाधान आवश्यकता थी। कैंगबेट की पक्षी लाइन न केवल हमारी जरूरतों को पूरा करती है, बल्कि सभी उम्मीदों को भी पारित करती है। ऑटोमेटेड प्लकिंग सिस्टम अद्भुत रूप से सौहारद है, जिससे पूरी प्रक्रिया हमारी पिछली मैनुअल सेटअप की तुलना में कहीं अधिक मानविक हो जाती है। हमें यह पसंद है कि यह विभिन्न पक्षी आकारों के अनुसार सजाया जा सकता है। इसके अलावा, ऊर्जा बचाव की विशेषताओं ने हमारे बिजली बिल को कम कर दिया है, जो हमारे व्यवसाय के लिए बहुत अच्छा है।

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मेहरबानीपूर्वक बेहोश करने की प्रौद्योगिकी

मेहरबानीपूर्वक बेहोश करने की प्रौद्योगिकी

हमारे वध समाधानों में उपयोग की जाने वाली मेहरबानीपूर्वक बेहोश करने की प्रौद्योगिकियाँ गायों और पक्षियों के लिए विद्युत बेहोश और सुअरों के लिए गैस बेहोश शामिल हैं। उपयोग की जाने वाली विधियाँ जानवरों के तनाव को कम करने के लिए हैं, जैसा कि जानवरों की कल्याण मानकों द्वारा आवश्यक है। ये प्रणाली ऑपरेटर की कल्याण और सुरक्षा को बढ़ावा देते हैं और जानवरों की कल्याण में सुधार करते हैं।
चतुर गुणवत्ता नियंत्रण प्रणाली

चतुर गुणवत्ता नियंत्रण प्रणाली

वध के कुछ महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं, जैसे शव का तापमान, वजन, और सफाई, की निगरानी एकीकृत सेंसरों और कैमरों की मदद से की जाती है। ऐसी वास्तव-समय निगरानी यह सुनिश्चित करती है कि केवल आवश्यक गुणवत्ता वाले उत्पाद अगले उत्पादन के चरणों पर बढ़ते हैं, जिससे समानता में सुधार होता है और अपशिष्ट कम होता है। इसके अलावा, इन प्रणालियों से एकत्रित की गई जानकारी प्रक्रियाओं की अधिकतम करने और पालन पत्रों का समर्थन कर सकती है।
मॉड्यूलर और विस्तारशील डिजाइन

मॉड्यूलर और विस्तारशील डिजाइन

हमारी वध पंक्तियां मॉड्यूलर डिज़ाइन की पेशकश करती हैं, जिससे व्यवसाय के साथ-साथ विस्तार करना आसान होता है। यदि आप एक नया प्रोसेसिंग स्टेज जोड़ना चाहते हैं, क्षमता बढ़ाना चाहते हैं, या नए प्रजातियों के लिए अनुकूलित करना चाहते हैं, तो पंक्तियों को कम विश्राम के साथ बहुत आसानी से समायोजित किया जा सकता है। यह लचीलापन आपके निवेश को सुरक्षित रखता है और आपको बढ़ते बाजार की मांग के अनुसार अनुकूलित करने में मदद करता है।
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