आधुनिक मांस प्रोसेसिंग के लिए उच्च-कुशलता वाले वध समाधान

मेकाट्रॉनिक्स के साथ, वध प्रणाली मांस संसाधन प्रक्रिया उद्योग में एक स्वतंत्रउप-प्रणाली है जो सर्वश्रेष्ठ परिणाम प्राप्त करने के लिए एकीकृत है। इसमें वध से पहले की प्रबंधन और वध के बाद के उपचार जैसी अनुबंधित क्रियाओं की एक श्रृंखला शामिल है जो प्रभावित करने के लिए आदर्श रूप से बार-बार लक्ष्य रखती है। इसके चलन में ऐसी विधियों का समावेश होता है जो जानवरों के वध को यांत्रिक, उच्च-गति और तनाव-मुक्त बनाती हैं, मानविक, जो मांस की गुणवत्ता को बढ़ाती है और वधघरों के भार को कम करती है। अत्यधिक सफाई और स्वच्छता, जिसकी आवश्यकता स्थिर स्थिति स्वचालन की होती है, और निरंतर स्वास्थ्य रखरखाव, तापमान संरक्षण, और वधघर की मानक आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए स्वचालित नियंत्रित मशीनों का उपयोग किया जाता है। वध प्रणाली का डिज़ाइन और रखरखाव मांस उत्पादन फ़ार्म की उत्पादकता को बढ़ाने और कार्यात्मक बंदी को कम करने के लिए किया गया है।