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व्यापारिक भुनने की मशीनें - फूड सर्विस उद्योग को प्रभावी रूप से सेवा दी जाती है

व्यापारिक भुनने की मशीनें रेस्टौरेंट्स, कैफ़े और अन्य फूड सर्विस क्षेत्रों में उपयोग के लिए होती हैं। ये आसान उपयोग, विश्वसनीय परिणाम और तेज पकाने के समय की पेशकश करती हैं।
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उद्योग में बदलाव करने वाली तलने वाली मशीनें: उनके फायदे

ऐसा डिजाइन जो कम स्वार्थ और ऊर्जा बचाने की आवश्यकता हो

एक सामान्य मॉडल एक तली की मशीन पतले जैकेट्स का उपयोग गर्मी की सुरक्षा के लिए करती है, जिससे उनके ओवन फुलफुला कर बढ़ते हैं और समान रूप से विस्तृत होते हैं। इन्हें स्पेसर ओवन का उपयोग ऊष्मा ऊर्जा को आपस में घुमाकर एक-दूसरे में अधिक से अधिक ओवरलैप करने के लिए किया जाता है, जिससे आवश्यक ऊर्जा को 25% कम किया जाता है। उनके निम्न-शोर पंप और मोटर (≤ 75 dB) कार्यक्रम स्वास्थ्य और सुरक्षा की सीमाओं के भीतर हैं, जबकि स्व-सफाई तेल टैंक और अलग किए जा सकने वाले कनवेयर बेल्ट संरक्षण के लिए मददगार हैं। खराब होने वाले स्टेनलेस स्टील निर्माण अत्यधिक अम्लजनक है। खाद्य पदार्थ प्रतिरोधी है जिससे 10 साल का जीवन अल्प चलन और स्वर देता है। छोटे से मध्यम उद्यमों के लिए, अर्ध-स्वचालित प्रायोजन उपलब्ध हैं जो पेशेवर संचालन स्तर पर 40% ऊर्जा बचाते हैं।

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KANGBEITE के व्यापारिक तलने वाले मशीनों को व्यापारिक भोजन स्थानों, जैसे रेस्टॉरेंट्स, फ़ास्ट फ़ूड चेन, केटरिंग सेवाओं और छोटे से मध्यम पैमाने तक के भोजन प्रसंस्करण संयंत्रों की कठोर मांगों को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। ये मशीनें निरंतर, उच्च गुणवत्ता की तलने की प्रदर्शन के लिए बनाई गई हैं जबकि ये दृढ़, संचालन और रखरखाव में आसान हैं। व्यापारिक तलने वाली मशीनों के डिज़ाइन में प्राथमिक ध्यान धारण की जाने वाली बात क्षमता है। KANGBEITE अलग-अलग तलने की क्षमताओं वाले कई मॉडलों की पेशकश करता है, जो छोटे पैमाने के तलने वाले मशीनों से शुरू होकर जो तेज़ सेवा वाले रेस्टॉरेंट्स के लिए उपयुक्त हैं, जहाँ एक समय में कुछ ही आइटम तलने की आवश्यकता होती है, लेकिन बड़ी क्षमता वाले तलने वाले मशीनों तक जो उच्च वॉल्यूम भोजन उत्पादन के लिए है। तलने के कैम्बर्स को उच्च गुणवत्ता के, भोजन ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बनाया गया है, जो कोरोशन से प्रतिरोधी है और सफाई करना आसान है, जिससे स्वच्छता और लंबी आयु का ध्यान रखा जाता है। तलने के लिए तापमान नियंत्रण व्यापारिक तलने में महत्वपूर्ण है, और ये मशीनें सटीक तापमान नियंत्रण प्रणालियों से लैस हैं। या तो यह बुनियादी मॉडल के लिए साधारण नियंत्रण आधारित है या अधिक उन्नत तलने वाले मशीनों के लिए प्रोग्रामेबल सेटिंग्स वाले डिजिटल कंट्रोल पैनल है, ऑपरेटर आसानी से इच्छित तलने का तापमान सेट कर सकते हैं और बना रख सकते हैं। यह तलने के निरंतर परिणामों की अनुमति देता है, जिससे भोजन हर बार पूर्णत: पकता है। व्यापारिक तलने वाली मशीनों में कुशल तेल प्रबंधन प्रणाली भी शामिल है। कुछ मॉडलों में बिल्ट-इन तेल फ़िल्टरेशन प्रणाली आती है जो भोजन के कणों को हटाने में मदद करती है और

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या इन मशीनों का उपयोग ग्लूटन-मुक्त और एलर्जन-मुक्त फ्राइंग के लिए किया जा सकता है?

ऑलर्जन-विशिष्ट उत्पादन लाइनों का हमारी मशीनों द्वारा पूर्ण समर्थन होता है, और व्यापक सफाई प्रोटोकॉल तेज-बदल घटकों के साथ जुड़े होते हैं जो तेजी से सफाई को सुनिश्चित करते हैं। ग्लूटन-मुक्त और नियमित उत्पादों के लिए, वैकल्पिक डुअल फ्राइंग जोन साथी-प्रदूषण के बिना एकसाथ फ्राइंग की अनुमति देते हैं, जो आहार-विशिष्ट उत्पादकों के लिए बेहतर है।

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कलाकारी स्नैक ब्रैंडों के लिए इdeal

एक छोटे बैच के उत्पादक के रूप में, उनका अर्ध-स्वचालित भुनाई यंत्र सबसे अच्छा उपयुक्त है। यह हमारे गourmet आलू की चिप्स और टेंपुरा सब्जियों को बहुत ही अच्छी तरह से बनाता है और तेल फ़िल्टरेशन $500/महीने की बचत करती है। जो रूपांतरण समर्थन प्रदान किया गया था, उसने एक विशिष्ट बैटर अनुप्रयोग को डिज़ाइन करने में मदद की और यह कलाकारी जरूरतों के लिए बहुत अच्छा है।

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बुद्धिमान भुनाने की नियंत्रण प्रणाली

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PLC-आधारित HMI इंटरफ़ेस तेल के तापमान, भुनाई का समय, और ऊर्जा खपत को रिकॉर्ड करती है। 50 से अधिक विभिन्न उत्पादों के लिए रेसिपी स्टोर की जाती हैं और तुरंत फिर से प्राप्त की जा सकती हैं। प्रक्रियाओं की ऊर्जा और गुणवत्ता को विभिन्न डेटा लॉगिंग विशेषताओं के माध्यम से बेहतर बनाया और पीछा किया जा सकता है।
डुअल-जोन तलने का प्रौद्योगिकी

डुअल-जोन तलने का प्रौद्योगिकी

हमारी पेटेंट युक्त प्रौद्योगिकी दो अलग-अलग उत्पादों के निरंतर डुअल जोन तलने से बेहतर ईंधन कفاءत का अवसर देती है। उदाहरण के लिए, जॉन्स को 170°सी पर और फ्राइज को दूसरी जोन में 190°सी पर पकाया जा सकता है। यह अधिक मशीनों के बिना अधिकतम उत्पादकता में मदद करता है।
सततता विशेषताएँ

सततता विशेषताएँ

तेल कचरा कम करना: कंपनी के तेल पुनर्चक्रण कार्यक्रम से तेल कचरा कम से कम 40% तक कम होता है, जो बड़े सुविधाओं के लिए सालाना 2000 लीटर से अधिक बचत करता है। ऊर्जा पुनर्प्राप्ति: कंपनी की ऊर्जा पुनर्प्राप्ति विशेषता अपशिष्ट गर्मी को पक्षी से उत्पादों को गर्म करने के लिए उपयोग करती है जिससे ऊर्जा उपयोग 15% तक कम हो जाता है। पुनर्चक्रण योग्य घटक: मशीन के 90% घटक पुनर्चक्रण योग्य हैं, जो वृत्ताकार अर्थव्यवस्था में मदद करते हैं। यह स्पष्ट रूप से कुशलता में सुधार करता है और साथ ही पर्यावरणीय मानदंडों को बनाए रखने में मदद करता है।
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