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समान गर्मी का तेल भुनने वाला मशीन: सही रूप से संगत भुनाई

हमारी समान गर्मी की तेल भुनने वाली मशीन यह सुनिश्चित करती है कि गर्मी समान रूप से वितरित होती है, जिससे पकाने की प्रक्रिया के दौरान समानता बनी रहती है और हर बार स्वादिष्ट भुने हुए भोजन मिलता है। सटीक गर्मी और कुशल तेल प्रवाह के साथ प्रदान की जाती है, इकाई उत्पादों की उत्कृष्ट भुनाई का गर्व करती है।
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उद्योग में बदलाव करने वाली तलने वाली मशीनें: उनके फायदे

ऐसा डिजाइन जो कम स्वार्थ और ऊर्जा बचाने की आवश्यकता हो

एक सामान्य मॉडल एक तली की मशीन पतले जैकेट्स का उपयोग गर्मी की सुरक्षा के लिए करती है, जिससे उनके ओवन फुलफुला कर बढ़ते हैं और समान रूप से विस्तृत होते हैं। इन्हें स्पेसर ओवन का उपयोग ऊष्मा ऊर्जा को आपस में घुमाकर एक-दूसरे में अधिक से अधिक ओवरलैप करने के लिए किया जाता है, जिससे आवश्यक ऊर्जा को 25% कम किया जाता है। उनके निम्न-शोर पंप और मोटर (≤ 75 dB) कार्यक्रम स्वास्थ्य और सुरक्षा की सीमाओं के भीतर हैं, जबकि स्व-सफाई तेल टैंक और अलग किए जा सकने वाले कनवेयर बेल्ट संरक्षण के लिए मददगार हैं। खराब होने वाले स्टेनलेस स्टील निर्माण अत्यधिक अम्लजनक है। खाद्य पदार्थ प्रतिरोधी है जिससे 10 साल का जीवन अल्प चलन और स्वर देता है। छोटे से मध्यम उद्यमों के लिए, अर्ध-स्वचालित प्रायोजन उपलब्ध हैं जो पेशेवर संचालन स्तर पर 40% ऊर्जा बचाते हैं।

संबंधित उत्पाद

समान गर्मी वाली भुनने की मशीन पकाने की प्रक्रिया के भीतर सामान्य रूप से होने वाली असमान भुनने की समस्या को हल करती है। इसके उन्नत गर्मी तत्व और वैयक्तिक तेल-परिपथन प्रणाली एकजुट रूप से भुनने की सतह के सभी हिस्सों पर गर्मी को समान रूप से वितरित करती है। इससे, फ्रायर के भीतर रखे जाने वाले हर खाद्य पदार्थ को उनकी स्थिति से बच्चे या बड़े होने के बावजूद समान रूप से पकाया जाता है, जिससे अपरिपक्व या अधिक पके हुए होने की सभी संभावनाएं खत्म हो जाती हैं। सटीक तापमान नियंत्रण ऑपरेटरों को विभिन्न खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त भुनने का तापमान समायोजित करने और बनाए रखने में सक्षम बनाता है, छोटे टेंपुरा से लेकर मजबूत भुने हुए मुर्गे तक। कुशल तेल परिपथन गर्मी के वितरण में मदद करने के अलावा गर्मी के बिंदुओं को कम करके और तेजी से होने वाली खराबी से बचाकर तेल की जीवनकाल को बढ़ाने में मदद करता है। छोटे पैमाने पर रेस्तरां या बड़े पैमाने पर खाद्य उत्पादन सुविधाओं के लिए, समान गर्मी वाली भुनने की मशीन निरंतर उच्च गुणवत्ता वाले भुने हुए उत्पादों के लिए विश्वसनीय विकल्प है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

तेल प्रबंधन प्रणाली का कार्य क्या है?

दो अलग-अलब तेल की टैंक हैं, जिनमें ताजा और इस्तेमाल किए गए तेल होते हैं, और प्रत्येक में एक फ़िल्टरेशन सिस्टम बनाया गया है जो हर आधे घंटे में कणों को इकट्ठा करता है। तेल की लागत 40% कम हो गई है क्योंकि वैकल्पिक स्वचालन तेल पुनर्चक्रण मॉड्यूल तेल को फ़िल्टर कर सकता है और एकल बैच का तेल पचास बार दोहरा सकता है। उच्च एसिड उत्पादों के लिए, जैसे अचार, टैंक और पंप को साबुन से सुरक्षित सामग्री से बनाया गया है ताकि तेल का खराब होना रोका जा सके।

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मॉर्गन
कलाकारी स्नैक ब्रैंडों के लिए इdeal

एक छोटे बैच के उत्पादक के रूप में, उनका अर्ध-स्वचालित भुनाई यंत्र सबसे अच्छा उपयुक्त है। यह हमारे गourmet आलू की चिप्स और टेंपुरा सब्जियों को बहुत ही अच्छी तरह से बनाता है और तेल फ़िल्टरेशन $500/महीने की बचत करती है। जो रूपांतरण समर्थन प्रदान किया गया था, उसने एक विशिष्ट बैटर अनुप्रयोग को डिज़ाइन करने में मदद की और यह कलाकारी जरूरतों के लिए बहुत अच्छा है।

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बुद्धिमान भुनाने की नियंत्रण प्रणाली

बुद्धिमान भुनाने की नियंत्रण प्रणाली

PLC-आधारित HMI इंटरफ़ेस तेल के तापमान, भुनाई का समय, और ऊर्जा खपत को रिकॉर्ड करती है। 50 से अधिक विभिन्न उत्पादों के लिए रेसिपी स्टोर की जाती हैं और तुरंत फिर से प्राप्त की जा सकती हैं। प्रक्रियाओं की ऊर्जा और गुणवत्ता को विभिन्न डेटा लॉगिंग विशेषताओं के माध्यम से बेहतर बनाया और पीछा किया जा सकता है।
डुअल-जोन तलने का प्रौद्योगिकी

डुअल-जोन तलने का प्रौद्योगिकी

हमारी पेटेंट युक्त प्रौद्योगिकी दो अलग-अलग उत्पादों के निरंतर डुअल जोन तलने से बेहतर ईंधन कفاءत का अवसर देती है। उदाहरण के लिए, जॉन्स को 170°सी पर और फ्राइज को दूसरी जोन में 190°सी पर पकाया जा सकता है। यह अधिक मशीनों के बिना अधिकतम उत्पादकता में मदद करता है।
सततता विशेषताएँ

सततता विशेषताएँ

तेल कचरा कम करना: कंपनी के तेल पुनर्चक्रण कार्यक्रम से तेल कचरा कम से कम 40% तक कम होता है, जो बड़े सुविधाओं के लिए सालाना 2000 लीटर से अधिक बचत करता है। ऊर्जा पुनर्प्राप्ति: कंपनी की ऊर्जा पुनर्प्राप्ति विशेषता अपशिष्ट गर्मी को पक्षी से उत्पादों को गर्म करने के लिए उपयोग करती है जिससे ऊर्जा उपयोग 15% तक कम हो जाता है। पुनर्चक्रण योग्य घटक: मशीन के 90% घटक पुनर्चक्रण योग्य हैं, जो वृत्ताकार अर्थव्यवस्था में मदद करते हैं। यह स्पष्ट रूप से कुशलता में सुधार करता है और साथ ही पर्यावरणीय मानदंडों को बनाए रखने में मदद करता है।
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