Conservación Excepcional da Calidade do Produto
O contido nutricional, o sabor e a textura de varios produtos manténselle ben conservados grazas á nosa tecnoloxía criogénica avanzada. Retirar a humidade a través da sublimación ao vacío asegura que estas máquinas retiven 95% dos nutrientes para minimizar a degradación. Estas máquinas conxelan os materiais a temperaturas ultra bajas entre (-40°C) e (-80°C). Os frutos deshidratados pola conxelación conservarán a súa cor e doce natural mentres que as carnes manterán a súa ternura e sabor. Isto é ideal para producir produtos premium como o café instantáneo, herbas medicinais e mariscos delicados, xa que requiren unha conservación de calidade sen igual.