Máquinas de Liofilización de Alta Eficiencia para a Conservación de Alimentos e Farmacéuticos

Todas as categorías

Congelador Lírico para Carne: Conservación do Sabor e Textura

Os produtos cárnicos conservanse mellor co noso congelador lítico para carne, xa que asegura que o sabor, a textura e o valor nutricional se mantén. Este produto é ideal para un uso a longo prazo no lar ou de forma comercial.
Obter unha cotización

Máquinas de Secado por Liofilización de Levante Avanzadas para unha Conservación Eficiente dos Alimentos

Deseño Limpo e Económico

As máquinas mencionadas anteriormente son liofilizadores diseñados con sistemas de recuperación de calor e unidades de refrigeración de baixo consumo que axudan a funcionalidades de aforro de enerxía. Estas unidades estímanse que aforran enerxía ata un 35% en comparación cos modelos antigos. A construción de acero inoxidable xunto co sistema de limpeza in situ (CIP) permite o cumprimento dos estándares sanitarios internacionais, que inclúen CE, HACCP e FDA. Os ciclos de limpeza automáticos reducen ademais o tempo de parada entre lotes. Estas características son críticas para os sectores de procesamento e produción de alimentos comerciais que teñen regulacións de seguridade industriais estritas.

Produtos relacionados

Igual que calquera outro produto, a carne tamén ten unha data de caducidade. Co noso conxelador, agora podemos ampliala mentres aseguramos que a calidade se mantén a mesma. A carne congélase primeiro e despois retírase a humidade mediante sublimación no conxelador. Este procedemento asegura que se conserven todos os nutrientes importantes, o sabor e os xuices. O resultado final é carne seca que pode ser rehidratada e terá o mesmo sabor e textura que o produto orixinal. Pode empregarse en todos os tipos de carne, incluíndo bifes de vaca e aves. Para os procesadores de carne comerciais, o conxelador ofrece un medio para fabricar produtos de carne de calidade que poden almacenarse, exportarse ou venderse sen preocuparse de que se estragan durante moitos anos. Os consumidores tamén poden empregar o conxelador para conservar a carne seca e todos os demais tipos de carne para poder gozar dela en calquera estación.

Preguntas frecuentes

Canto é o tempo medio para lixar conxelador un produto?

O tempo varía para cada produto e modelo individual da máquina. Normalmente, os pasos consisten en un preconxelado (que dura 2-6 horas) e un secado baixo vacío (que dura 12-48 horas), o que significa que o tempo total de procesamento pode ser de 14-54 horas. Por exemplo, o tempo medio para conxelar un lote de fresas (500kg) é de 24-36 horas. O noso equipo está disposto a ofrecer estimacións personalizadas baseadas no produto e na capacidade da máquina.

Artigos relacionados

Rodajas de Aguacate Secas por Congelación Arrasan en Europa e América: Como a Tecnoloxía de Secadeira por Congelación ba Vacío Crea unha Saúde Global

28

Mar

Rodajas de Aguacate Secas por Congelación Arrasan en Europa e América: Como a Tecnoloxía de Secadeira por Congelación ba Vacío Crea unha Saúde Global

Ver máis
Potenciando a eficiencia no procesamento de carne

16

Apr

Potenciando a eficiencia no procesamento de carne

Ver máis
Explorando Opcións de Maquinaria de Embalaxe

16

Apr

Explorando Opcións de Maquinaria de Embalaxe

Ver máis
Congelador de estilo túnel: 3-30 minutos de bloqueo de frescura rápida, resolvendo o problema de eficiencia na industria alimentaria

16

Apr

Congelador de estilo túnel: 3-30 minutos de bloqueo de frescura rápida, resolvendo o problema de eficiencia na industria alimentaria

Ver máis

evaluación do cliente

Stevie
A facilidade de operación e hixiene é excepcional

O cumprimento de requisitos de hixiene elevados usando o lixador con conxelado Kangbeites para extractos herbarios deixounos pasmados. A automatización do procedemento empregando pezas de acero inoxidable asegura o cumprimento da limpeza segundo as normativas da FDA. A súa fiabilidade é imprescindible para a empresa porque reduce o tempo de parada na produción e a clientela recibe servizo a tempo. A inversión é ágil non só pola forma controlada na que operan eses máquinas.

Obter unha cotización gratuíta

O noso representante porase en contacto contigo en breve.
Email
Nome
Nome da empresa
Mensaxe
0/1000
Control de Temperatura e Vacío en Precisión

Control de Temperatura e Vacío en Precisión

As nosas máquinas de conxelación incorporan un sistema de control PID de vanguardia para a temperatura (-80°C a +20°C) e o vacío (0,001–10 mbar) para garantir unha medición absoluta en cada ciclo operativo. Para produtos farmacéuticos e gourmet con ingredientes sensibles ao calor, a precisión é crítica.
Deseño Modular e Escalable

Deseño Modular e Escalable

O noso deseño tamén permite unha ampliación fácil. Por exemplo, podemos engadir cámaras de preconxelación, sistemas de transportador, ou incluso embalaxe con facilidade. Sea como for, se escalas de lotes de 50kg a 5000kg, as máquinas ajustanse ao teu ritmo sen requirer unha revisión completa do sistema.
Certificación e Soporte Globais

Certificación e Soporte Globais

Certificado por CE, ISO 9001 e HACCP, as nosas máquinas foron consideradas de confianza en máis de 100 países. Tamén dispoñen dunha rede de servizos global para soporte técnico, pezas de repuesto ou "formación en calquera momento, en calquera lugar" 24/7. Isto permite un funcionamento suave e o cumprimento das normativas locais.
Boletín informativo
Por favor, deixe unha mensaxe connosco.