Teollinen ruokakäsittely- ja pakkauslaite | Huchuan

Kaikki kategoriat

Monitoimiset paistokoneet - Yleinen kuvaus pitäisi olla tarkempi

Monitoimiset paistokoneet, joilla voi paistaa kaikenlaista ruokaa, kuten lihaa, kasviksia ja makeisia. Ne ovat monipuolisia, koska niissä on useita muita ominaisuuksia ja ne sallivat erilaiset paistomenetelmät ja keittotyylit.
Hanki tarjous

Paistinkoneet, jotka erottuvat teollisuudessa: Niihin liittyvät edut

Suunnitelma, joka vaatii vähän ylläpitöitä ja säästää energiaa

Perinteinen malli paistin käyttää ohut takkaroita termiselle suojeluun, mikä tekee niiden uunien kasvaviksi ja laajeneviksi yhtäläisesti. Nämä käyttävät välilyöntiuunoja tuhotaakseen lämpöenergian toisiinsa päälle konvension avulla ja vähentää tarvittavaa energiaa 25 %. Heidän hiljaiset pomput ja moottorit (≤ 75 dB) ovat ammatillisen terveyden ja turvallisuuden rajojen sisällä, kun taas itsepuhduttavat öljytankit ja irrotettavat kuljetusruudut ovat apua huoltokuluissa. Korrosioon vastustava nikelisteelirakenne on erittäin hapankestoinen, mikä mahdollistaa kymmenen vuoden eliniikken vähyyksellisellä kulutuksella. Pienille ja keskisuurille yrityksille on saatavilla puolautomaattisia variantteja, jotka tarjoavat 40 %:n energiasäästöjä ammattitasolla.

Aiheeseen liittyvät tuotteet

Monitoimikoneella on monipuolinen rakenne, joka on suunniteltu vastaamaan erilaisten paistamistarpeiden vaatimuksia elintarviketeollisuudessa, mikä tekee siitä vakiintuneen valinnan sekä pienten että suurten elintarvikevalmistajien keskuudessa. Yksitoimisten paistimien, jotka soveltuvat vain tiettyjen elintarviketyyppien käsittelyyn, sijaan tämä kone yhdistää useita toimintoja, joilla voidaan paistaa laajaa valikoimaa tuotteita, kuten ranskalaisia perunoita, kana-nuggets-valikoimaa, sipulirenkaita, tempuraa, munkkeja ja jopa kasvisvälipaloja – kaikki tämä ylläpitäen jatkuvaa laatua ja toiminnallista tehokkuutta. Sen keskeisiin suunnittelupiirteisiin kuuluu tavallisesti säädettävät lämpötilaohjaimet (120 °C:sta 220 °C:een, erilaisten paistamistarpeiden mukauttamiseksi), muuttuvat paistoaikasettingit sekä vaihtuvat kori- tai kuljetinhihnajärjestelmät, jotka sopeutuvat eri muotoihin ja kokoisiin elintarvikkeisiin. Useimmissa edistyneemmissä malleissa on myös öljyn suodatusjärjestelmiä öljyn eliniän pidentämiseksi, mikä alentaa käyttökustannuksia ja varmistaa elintarviketurvallisuuden öljyn hajoamisen minimoimisella. Lisäksi joissakin laitteissa on kaksi tai useampia paistokammioita, jotka mahdolluttavat eri tuotteiden samanaikaisen paistamisen ilman maun ylikastelua – mikä on erityisen tärkeää tuotantolaitoksille, jotka pyrkivät parantamaan tuotantotehokkuuttaan ja laajentamaan tuotevalikoimiaan. Teknisenä näkökulmana laitteen lämmitysjärjestelmät (yleisimmin sähkö, kaasu tai infrapuna) on suunniteltu tasaisen lämmön jakautumisen varmistamiseksi, estäen kuumien pisteiden muodostuminen, jotka voivat johtaa epätasaiseen paistamiseen (esim. keskiosat jäävät paistamatta tai ulkopuoli palaa). Turvallisuus on myös huomioitu huolellisesti, esimerkiksi lämmönkestävien kahvojen, automaattisen öljyn tason seurannan ja hätäpysäytysjärjestelmien avulla, jotta voidaan noudattaa alan turvallisuusstandardeja. Yrityksille monitoimipaistimen hankinta tarkoittaa tilan säästämistä (korvaamalla useita yksitoimisia paistimia yhdellä laitteella), työvoimakustannusten vähentämistä (yksinkertaisempi käyttö ja vähemmän tarvetta erilliseen henkilökuntaan jokaista paistinta kohti) ja parantunutta joustavuutta markkinoiden muuttuvien tarpeiden mukaan – olipa kyseessä kausituotteita tai uusia tuotteita. Globaaleilla markkinoilla laitteisto on sovitettu eri jännitetasoihin (esim. 110 V Pohjois-Amerikassa, 220 V Euroopassa ja Aasiassa) ja polttoainevalintoihin, mikä varmistaa yhteensopivuuden paikallisen infrastruktuurin kanssa. Yhteenvetona monitoimipaistin on kustannustehokas, tehokas ja sopeutuva ratkaisu, joka vastaa nykyaikaisten elintarviketuotantolaitosten dynaamisia tarpeita ja tukee yrityksiä laadukkaiden paistettujen tuotteiden valmistuksessa resurssien käytön maksimoinnin kautta.

Usein kysytyt kysymykset

Mikä on öljynhallintajärjestelmän toiminnallisuus?

On kaksi erillistä öljytankaalia, jotka koostuvat uudesta ja käytetystä öljystä, ja jokainen on varustettu suodatusjärjestelmällä, joka kerää hiukkasia joka puoli tuntia. Öljykustannukset ovat aleneet 40 %, koska valinnainen automaattinen öljysaija-moduuli voi suodattaa ja kierrättää yhtä öljylitosta viisikymmentä kertaa. Korkeastiivisten tuotteiden, kuten herneiden, tapauksessa tankit ja pomput tehdään korroosionkestävistä materiaaleista estääkseen öljyn hankaloitumisen.

Liittyvät artikkelit

Innovatiiviset pakkausratkaisut ruokateollisuudelle

24

May

Innovatiiviset pakkausratkaisut ruokateollisuudelle

Näytä lisää
Muunneltu ilmapakkauksen: Avain uudistuneisuuteen

05

Jun

Muunneltu ilmapakkauksen: Avain uudistuneisuuteen

Näytä lisää
Jääkuivatetut avokadolevyt valtaavat Eurooppaa ja Amerikkaa: Kuinka vakuumijääkuivatusluonteen teknologia luo maailmanlaajuisen terveyden

24

May

Jääkuivatetut avokadolevyt valtaavat Eurooppaa ja Amerikkaa: Kuinka vakuumijääkuivatusluonteen teknologia luo maailmanlaajuisen terveyden

Näytä lisää
Tunnelmuotoinen jäähdytyslaitteisto: 3-30 minuuttia nopeaa uudenhetkisyyden lukittamista, ratkaisemaan tehokkuusongelmat ruoka-alalla

05

Jun

Tunnelmuotoinen jäähdytyslaitteisto: 3-30 minuuttia nopeaa uudenhetkisyyden lukittamista, ratkaisemaan tehokkuusongelmat ruoka-alalla

Näytä lisää

asiakkaan arviointi

- Mitä?
Erinomainen vientikelpoisuuden kannalta

Kaikki EU:n asettamat standardit Kangbeitin keittiölle saavutettiin. Sen CE-varmenteiden hankkiminen oli helpoa nosteleeputakin ja CIP-järjestelmän ansiosta. Nyt me keitomme 1200 kg/tunnin rasvattomia leivonnaisia ilman ristiin污染ja energiatehokkuus täyttää kestävyyttömme tavoitteet.

Hanki ilmainen tarjous

Edustajamme ottaa sinuun yhteyttä pian.
Sähköposti
Nimi
Yrityksen nimi
Viesti
0/1000
Älykäs kehitysjohtojarjestelmä

Älykäs kehitysjohtojarjestelmä

PLC-perustainen HMI-liittymä kirjaa öljyn lämpötilan, paistoaikojen ja energiankulutuksen. Yli 50 reseptiä eri tuotteille on tallennettu ja niitä voidaan muistuttaa välittömästi. Prosessien energia- ja laadunhallinta sekä -seuranta on mahdollista monipuolisilla datalogging-toiminnoilla.
Kaksiosainen paistoteknologia

Kaksiosainen paistoteknologia

Patentoimme teknologia tarjoaa mahdollisuuden parantaa polttoaineen tehokkuutta samanaikaisella kaksiosaisella paistolla kahteen eri tuoteeseen. Esimerkiksi rannikoiden voi paistaa 170°C lämpötilalla samalla kun perunat paistelevat 190°C toisessa vyössä. Tämä mahdollistaa maksimaalisen tuottavuuden ilman ylimääräisten koneiden lisäämistä.
Kestävyyden piirteet

Kestävyyden piirteet

Vähennetty öljyjäte: Yrityksen öljyn kierrätysohjelma vähentää öljyjätettä vähintään 40 %, mikä suuremmille toimipisteille pelkistää suoraan yli 2000 litraa vuodessa. Energian palauttaminen: Yrityksen energian palautusominaisuus kierrättää jätteen lämpöä tuotteiden esilämpöytämiseen, mikä vähentää energia käyttöä 15 %. Kierrätettävät osat: Koneen osia noin 90 % on kierrätettäviä, mikä edistää kierrätys taloutta. Tämä parantaa selvästi tehokkuutta ja samalla auttaa säilyttämään ympäristönormit.
Uutiskirje
Jätä meille viesti