Siltapyyhkäisyyspaistinta teknologia parhaan maun saavuttamiseksi
Paahdinta-ohjaimemme ovat varustettu PID-temperatuurijärjestelmällä, joka mahdollistaa niiden säilyttää öljyn lämpötilan tarkkuudella ±1°C, mikä takaa tasapainoisen paahdintatuloksen. Öljyn lammittimet eivät pysy samoina, vaan muuttuvat tuotteen painon mukaan, säilyttäen samalla lämpötilan ja estävät liian paljon tai liian vähän paahdettua. Esimerkiksi kun paahditamme perunamuusiota, yksikkö pitää lämpötilana 180 °C varmistaakseen, että ulkopuoli on kovaleikkaus ja sisäpuoli pehmeä. Herkkempiä tuotteita, kuten tempuraa, paahditaan 160 °C:ssa suojellakseen niiden herkkää pintaa. Lisäksi öljyn suodatusyksikkö on varustettu käsinpesun järjestelmällä, joka pidennää öljyn elinaikaa 30 % ja vähentää hukka-öljyä.