Tuotteen Laatu Kontrolloidaan Jääkuivatuksen Ominaisuuksien Kautta
Malzices-laitoksemme tarjoavat edistynyttä teknologiaa herkkien aineiden lyöntikaivattamiseen, kuten lääkeyhtiöiden tuotteiden, korkealaatuisien elintarvikkeiden ja biologisten näytteiden kaivattamiseen niiden ravinnollinen arvo, tekstyyri ja maku säilyy. Tällainen lyöntikaivattaminen toteutetaan kolmessa vaiheessa: jäädyttäminen, ensisijainen ja toissijainen kuivatus, joita hallitaan älykkäänä PID-temperatuuri- ja vakuumisensorien avulla, joiden tarkkuus on ±0,5 C ja ±1Pa. Tämä kevyt vesipitoisuuden poisto säilyttää yli yhdeksänkymmenen prosentin kosteudesta samalla, kun kasvien solurakenne säilyy. Biologisten reageeriyksiköiden aktiivisuus voidaan säilyttää viiden vuoden ajan, ja lyöntikaivatet stratseemet voivat säilyttää yli yhdeksänkymmenen prosentin vitamiineista sekä luonnollisen värin.
EN
