ماشین‌های یخ زن IQF: راهکارهای تجمید غذا با ظرفیت بالا و مصرف انرژی کم

همه دسته‌بندی‌ها

نگهداری از تازگی سبزیجات با دمای سرد، یخ زن هوشمند IQF برای سبزیجات.

یخ زن‌های هوشمند IQF سبزیجات ما به سرعت سبزیجات را یخ زده می‌کند و مواد مغذی، رنگ و متنی سبزیجات را حفظ می‌کند. این موضوع استاندارد کیفیت برش سبزیجات یخ زده را نیز بهبود می‌بخشد که از ضایعات غذایی جلوگیری می‌کند.
دریافت قیمت

مزایای منحصربه‌فرد راه‌حل‌های یخ دهنده IQF ما

پردازش مداوم با ظرفیت بالا

یخ دهنده های IQF ما کارایی صنعتی را با راه حل های قابل مقیاس و برد ظرفیت 500 کیلوگرم در ساعت تا 5000 کیلوگرم در ساعت ارائه می دهند. طراحی های مدولار مارپیچ یا تونل آنها اجازه می دهد تا با استفاده از منتقل کننده های شبکه ای، مدیریت نرم محصولات را فراهم کرده و بدون چسبیدگی یا آسیب به محصولات، عملیات مداوم را حفظ کند. به عنوان مثال، یخ دهنده IQF مارپیچ ما 2000 کیلوگرم در ساعت از مرغ چرخ شده را بدون جمع شدن پردازش می کند و مدل تونل میوه های ترکیبی را در حدود 3000 کیلوگرم در ساعت یخ می زند. ویژگی های تغییر سریع حالت، تولید جدول های مختلف را با اجازه تغییر بین انواع محصولات در کمتر از 20 دقیقه پشتیبانی می کند.

محصولات مرتبط

با افتخار، نسخه جدیدی از خط تولید محصولات ما را ارائه می‌دهیم. دستگاه زیر صفر مدل A3 G250 با فناوری پیشرفته یخ زنی طراحی شده است که به طور خاص برای پردازش سبزیجات ایجاد شده است. با استفاده از روش یخ زنی سریع انفرادی (IQF)، یخچال‌های ما دما را در سبزی‌ها به صورت رکوردی کاهش می‌دهند همزمان با حفظ ویتامین‌ها، معدنی‌ها و طعم‌های طبیعی آن‌ها. روش IQF تضمین می‌کند که هر بخشی از محصول غذایی به طور یکسان یخ زنی شود. با این روش، قطعاتی نخواهد بود که بیش از حد یخ زنی شوند در حالی که قطعات دیگر به طور کامل یا نیمه یخ زنی باقی می‌مانند. کیفیت و اعتمادپذیری محصولات یخ زنی شده، کاربرد گسترده‌ای در سوپ‌ها، قورمه‌ها و غذاهای آماده برای پخت فراهم می‌آورد. به علت رابط کاربری ساده، نیاز به نگهداری کم و نرم‌افزار ساده، یخچال‌های ما مناسب شرکت‌های کوچک پردازش سبزیجات است. این امر فرصت‌های جدیدی برای حداکثر کردن بهره‌وری و کاهش ضایعات پس از برداشت ایجاد می‌کند.

سوالات متداول

آیا این یخچال‌ها می‌توانند محصولات چسبنده یا حساس را مدیریت کنند؟

بله، مجمدکننده‌های IQF ما با فناوری تأثیر هوای نرم طراحی شده‌اند. آنها دارای عوارض سرعت متغیر (5-15 متر/ثانیه) هستند که اجازه برخورد نرم با محصولات را مانند غذاهای پخته شده و آبمیوه‌ها فراهم می‌کنند. برای محصولات چسبنده مثل گوشت‌های پوشیده شده، پوشش‌های ضدچسبان باربر و مراحل پیش‌مجمدکننده تضمین می‌کنند که محصولات به صورت انفرادی و بدون چسبیدگی مجمد شوند.

مقالات مرتبط

بسته‌بندی پوست خالی کننده: تغییر کننده بازی

28

Mar

بسته‌بندی پوست خالی کننده: تغییر کننده بازی

نمایش بیشتر
تکه‌های خشک شده آووکادو اروپا و آمریکا را تسunami می‌کنند: چگونه فناوری خشک کردن Vacuum Freeze یک انقلاب سلامت جهانی ایجاد می‌کند

28

Mar

تکه‌های خشک شده آووکادو اروپا و آمریکا را تسunami می‌کنند: چگونه فناوری خشک کردن Vacuum Freeze یک انقلاب سلامت جهانی ایجاد می‌کند

نمایش بیشتر
اسرار آزمایشگاه‌های دانشگاهی: چگونه خشک کن‌های م-freeze نمونه‌های علمی را برای 10 سال به حالت «مدفون شده در زمان» نگه می‌دارند؟

28

Mar

اسرار آزمایشگاه‌های دانشگاهی: چگونه خشک کن‌های م-freeze نمونه‌های علمی را برای 10 سال به حالت «مدفون شده در زمان» نگه می‌دارند؟

نمایش بیشتر
بررسی گزینه‌های ماشین‌آلات بسته‌بندی

16

Apr

بررسی گزینه‌های ماشین‌آلات بسته‌بندی

نمایش بیشتر

ارزیابی مشتری

هیدن
قابل اتکا برای تولید گوشت با حجم بالا

یخ زن IQF حلزونی ما 4000 کیلوگرم در ساعت از مرغ تبریزی را بدون جمع شدن به خاطر طراحی هوا با سرعت بالا پردازش می‌کند. کارایی انرژی آن فراتر از انتظار ما بود. مطابقت آن با استانداردهای USDA فرآیند گواهینامه‌دهی صادرات ما را ساده کرد. خدمات پس از فروش کمپانی Kangbeit با تعامل سریع، مشکل کوچکی که در طی نصب پیش آمد را حل کرد و از دسترسی به زمان دوام جلوگیری کرد.

دریافت پیشنهاد رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس خواهد گرفت.
Email
Name
نام شرکت
پیام
0/1000
سیستم کنترل دما هوشمند

سیستم کنترل دما هوشمند

برای نظارت واقعی-الوقت بر پارامترهای یخ زنی، صفحه نمایش HMI مبتنی بر PLC اجازه کنترل و نظارت را برای بیش از 50+ محصول مثل ماهی، سبزی‌ها، غذاهای آماده و غیره می‌دهد. حسگرهای پیشرفته دما را برای محصولات قرار داده شده برای یخ زدن اندازه‌گیری می‌کنند. همچنین، جریان هوا کنترل می‌شود تا انرژی به طور بهینه در طول زمان یخ زدن استفاده شود.
فناوری یخ زنی دو منطقه ای

فناوری یخ زنی دو منطقه ای

طراحی دو منطقه ای ثبت اختراع شده یکواحد های یخ زن ما کارایی محصولات پر رطوبت را با کاهش زمان کل یخ زنی به میزان 15٪ افزایش می دهد. یخ زنی پیشین در منطقه اول -20° انجام می شود تا لایه محافظانه ایجاد کند. بخش باقیمانده یخ زنی در منطقه دوم -40° انجام می شود. این موضوع همچنین ازدید رطوبت را جلوگیری می کند.
ویژگی‌های پایداری

ویژگی‌های پایداری

بازیابی گرما: با بازیابی گرما فاضلeh، 20٪ از نگهداری پا印 کربنی را کاهش می دهد و گرما را به طور محدود برای گرم کردن هوای ورودی یا فرآیندهای دیگر استفاده می کند. عایق قابل بازیافت:フォーム پلی‌یورتان که دوست داری محیط زیست است و بالقوه خسارت به اوزون (ODP) ندارد، دوست داری محیط زیستی تلقی می شود. سرد کردن بدون آب: حذف استفاده از آب با استفاده از تراوان های سرد کننده هوایی با سیاست های تولیدی همخوانی دارد که تحمل خشکسالی دارند. این ویژگی ها کمک می کنند تا اهداف پایداری را به دست آوریم در حالی که اثر عملیاتی روی منابع محدود را کاهش می دهند.
خبرنامه
لطفاً پیامی برای ما بگذارید