راه‌حل‌های با کارایی بالا برای کشت مدرن فرآوری گوشت

همه دسته‌بندی‌ها

سیستم‌های صنعتی کشت با ظرفیت بالا بهینه‌سازی شده

با راه‌حل‌های کشت صنعتی دارای ظرفیت تولید بالا، انتظارات لازم برای پاسخگویی به نیازهای تولید در مقیاس بزرگ را برآورده کنید. عملکرد هموار با فرآیندهای منسجم و قابل اتکا تضمین شده است که در نهایت منجر به نتایج با کیفیت بالا می‌شود.
دریافت قیمت

بهترین مزایای راه‌حل‌های کشت ما

تعادل در اقدامات بهداشت و ایمنی

در مرکز راه‌حل‌های کشت ما، نیاز به حداکثر سطح بهداشت قرار دارد. تجهیزات از فولاد استانلس کلاس غذایی و مواد مقاوم در برابر خوردگی ساخته شده‌اند که هم به راحتی قابل تمیز کردن هستند و هم مطابق با استانداردهای بین‌المللی مانند CE، ISO 9001 و QS هستند. خطوط شامل ایستگاه‌های شستشو برای حذف خطرات بهداشتی متقاطع هستند، مانند شستنی‌های فشار بالا و تونل‌های استریل‌کننده UV. به عنوان مثال، خط کشت گاو ما دارای سیستم بازیابی آب حلقه بسته است که مصرف آب را تا 30٪ کاهش می‌دهد، در حالی که همه چیزها را تمیز نگه می‌دارد. کل فرآیند مطابق با سیستم HACCP است و شامل نظارت بر نقاط کنترل بحرانی با تمرکز بر امنیت و کیفیت محصول در زمان واقعی است.

محصولات مرتبط

کشت صنعتی یک فرآیند پیچیده و بسیار محدود شده است، و راه‌حل‌های ما برای کشت صنعتی طراحی شده است تا معیارهای سختگیرانه بهداشت، کارایی و ایمنی را برآورده کند. تجهیزات و سیستم‌های ما برای مدیریت پردازش بزرگ‌مقیاس دام طراحی شده‌اند، که عملکردی هموار و بدون نقص از مرحله اولیه خواب‌اندازی تا آماده‌سازی نهایی جثه تأمین می‌کند. تجهیزات خواب‌اندازی طراحی شده است تا حیوانات را به طور انسان‌دوستانه بی‌هوش کند، استرس را کاهش دهد و با قوانین رفاه حیوانات مطابقت داشته باشد. خطوط کشت ما با تیغ‌های تیز و مقاوم و مکانیسم‌های دقیق برش مجهز شده‌اند که برش‌های تمیز و دقیق را تضمین می‌کنند، حداقل‌کردن ضایعات گوشت و حداکثر سودمندی را ایجاد می‌کند. تجهیزات حذف مو و پوست برای حذف کارآمد پوست و مو از جثه طراحی شده است، در حالی که سلیقه گوشت را حفظ می‌کند. بهداشت یکی از اولویت‌های بالای راه‌حل‌های کشت صنعتی ما است، با ساختار فولاد راست‌گیر، سطوحی که آسان به تمیز می‌آیند و سیستم‌های بهداشتی یکپارچه که انتشار باکتری را جلوگیری کرده و ایمنی غذا را تضمین می‌کند. تجهیزات ما همچنین برای ایمنی عملگر طراحی شده است، با ویژگی‌هایی مانند محافظ‌های ایمنی، دکمه‌های توقف اضطراری و طرح‌های ارگونومیک که احتمال زخم‌خوردن را کاهش می‌دهد. با دامنه گسترده‌ای از تجهیزات و سیستم‌های کشت صنعتی، ما یک راه‌حل قابل اتکا و کارآمد برای کارخانه‌های پردازش گوشت بزرگ‌مقیاس ارائه می‌دهیم.

سوالات متداول

چگونه راه‌حل‌های شما اطمینان حاصل کردن از رعایت مقررات ایمنی غذا را تضمین می‌کنند؟

همه راه‌حل‌های ما برای کشتار طراحی شده‌اند تا با استانداردهای بین‌المللی ایمنی غذا، مانند CE، ISO 9001 و QS مطابقت داشته باشند. بهداشت ماشین‌آلات به گونه‌ای طراحی شده است که تمیز کردن و تعقیم آسان باشد. مسیرهای جداگانه برای مناطق پاک و آلوده برای جلوگیری از آلودگی متقابل، سیستم‌های خودکار برداشت زباله و نقاط کنترل کیفیت در حین عمل، ویژگی‌هایی هستند که برای نگهداری از بهداشت تحت بررسی استفاده می‌شوند. علاوه بر این، سیستم‌های ما ویژگی‌های قابلیت ردیابی دارند که به ردیابی کامل هر جثه واحد از لحظه مخمد شدن تا بسته‌بندی کمک می‌کند که به رضایت از مقررات HACCP و FDA کمک می‌کند.

مقالات مرتبط

بسته‌بندی با اتمسفر تغییر یافته: کلیدی برای تازگی

05

Jun

بسته‌بندی با اتمسفر تغییر یافته: کلیدی برای تازگی

نمایش بیشتر
اسرار آزمایشگاه‌های دانشگاهی: چگونه خشک کن‌های م-freeze نمونه‌های علمی را برای 10 سال به حالت «مدفون شده در زمان» نگه می‌دارند؟

05

Jun

اسرار آزمایشگاه‌های دانشگاهی: چگونه خشک کن‌های م-freeze نمونه‌های علمی را برای 10 سال به حالت «مدفون شده در زمان» نگه می‌دارند؟

نمایش بیشتر
بررسی گزینه‌های ماشین‌آلات بسته‌بندی

24

May

بررسی گزینه‌های ماشین‌آلات بسته‌بندی

نمایش بیشتر
کاربردهای مختلف دستگاه‌های خشک کردن فروسرخ در صنعت غذایی

05

Jun

کاربردهای مختلف دستگاه‌های خشک کردن فروسرخ در صنعت غذایی

نمایش بیشتر

ارزیابی مشتری

کیسی
کاملاً مناسب برای مزرعه مرغ ما

به عنوان یک مزرعه تولید مرغ مخملی که توسط خانواده اداره می‌شود، نیاز به یک راه‌حل کشتار که هم از نظر عملکرد موثر باشد و هم برای پرندگان ملایم، ضروری بود. خط تولید پرنده کنگبت نه تنها نیازهای ما را برآورده کرد، بلکه تمام انتظارات ما را فراتر رفت. سیستم خودکار پر کردن بسیار ملایم است و کل فرآیند را نسبت به سیستم دستی قبلی ما، انسان‌دوست‌تر کرده است. ما از اینکه قابل سفارش برای اندازه‌های مختلف پرنده است، خوشبینی می‌کنیم. علاوه بر این، ویژگی‌های صرفه‌جویی در انرژی، فراخور ما را کاهش داده است که برای کسب‌وکار ما بسیار مفید است.

دریافت پیشنهاد رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس خواهد گرفت.
Email
Name
نام شرکت
پیام
0/1000
فناوری خسته‌نشینی انسانی

فناوری خسته‌نشینی انسانی

فناوری‌های خسته‌نشینی انسانی که در راه‌حل‌های قتل‌عام ما استفاده می‌شود شامل خسته‌نشینی الکتریکی برای گاوها و پرنده‌ها، همچنین خسته‌نشینی گازی برای خوک‌ها می‌باشد. روش‌های استفاده‌شده به منظور کاهش استرس حیوانات طبق استانداردهای خوب بودن حیوانی طراحی شده‌اند. این سیستم‌ها خسته‌نشینی با دقت را افزایش می‌دهند و از سلامت و ایمنی عملیات‌کاران حمایت می‌کنند در حالی که خوب بودن حیوانی را نیز بهبود می‌بخشند.
سیستم‌های هوشمند کنترل کیفیت

سیستم‌های هوشمند کنترل کیفیت

نظارت بر برخی فرآیندهای کلیدی قتل‌عام، مانند دمای جثه، وزن و تمیزی، با کمک حسگرهای یکپارچه و دوربین‌ها انجام می‌شود. این نظارت در زمان واقعی، اطمینان می‌دهد که فقط محصولاتی که به معیار کیفیت لازم دست یافته‌اند به مراحل بعدی تولید بروند، که این موضوع سازگاری را بهبود می‌بخشد و ضایعات را کاهش می‌دهد. علاوه بر این، اطلاعات جمع‌آوری‌شده از این سیستم‌ها می‌تواند در بهینه‌سازی فرآیندها و مستندات مربوط به پیروی از قوانین کمک کند.
طراحی ماژولار و قابل گسترش

طراحی ماژولار و قابل گسترش

خطوط قتل‌عام ما طراحی ماژولی دارند که گسترش آنها را هنگام مقیاس‌بندی کسب‌وکار آسان می‌کند. اگر می‌خواهید مرحله‌ای جدید پردازش اضافه کنید، ظرفیت را افزایش دهید یا به گونه‌های جدید تنظیم شوید، خطوط بسیار آسان با کاهش حداقل زمان دست‌نشده قابل تنظیم هستند. این انعطاف‌پذیری سرمایه‌گذاری شما را حفظ می‌کند و کمک می‌کند تا به تقاضای رو به افزایش بازار تطبیق پیدا کنید.
خبرنامه
لطفاً پیامی برای ما بگذارید