حفوظ فوق العاده کیفیت محصول
محتوای غذایی، سmak و متنیت محصولات مختلف با فناوری کریوژن پیشرفته ما به خوبی حفظ می‌شود. حذف رطوبت از طریق زیرنویس شدن در حالت وکیوم اطمینان می‌دهد که این دستگاه‌ها ۹۵٪ مواد مغذی را حفظ کنند و کاهش کیفیت به حداقل برسد. این دستگاه‌ها مواد را در دماهای بسیار پائین بین (-۴۰°C) تا (-۸۰°C) یخ زدایی می‌کنند. میوه‌های یخ زدایی شده همچنان رنگ خود و شیرینی طبیعی را حفظ می‌کنند، در حالی که گوشت‌ها نرمی و طعم خود را حفظ خواهند کرد. این روش مناسب برای تولید محصولات پremium مانند قهوه آماده، عصاره‌های دارویی و ماهی‌های دریایی حساس است که نیازمند حفظ کیفیت بی‌نظیر هستند.
EN
