Diseño Higiénico y Bajo Mantenimiento
Los requisitos de higiene se cumplen mediante el uso de acero inoxidable alimenticio como marco de la unidad, lo cual asegura una fácil limpieza y resistencia a la corrosión. Las cintas transportadoras desmontables y los tanques de fritura autolimpiantes minimizan la acumulación de residuos, mientras que el diseño cerrado previene la contaminación cruzada. Las alertas de mantenimiento se indican en el panel de control PLC y el diagnóstico remoto con soporte en sitio garantiza operaciones con un mínimo de tiempo de inactividad. El cuidado adecuado asegura una durabilidad superior a 10 años.