Las máquinas de limpieza de frutas y verduras nunca habían sido tan innovadoras como lo son hoy en día. El desarrollo de estos dispositivos ocurre a un ritmo extremadamente rápido. Procedimientos de limpieza cada vez más eficientes en el uso del agua se están volviendo más comunes, haciendo que estos dispositivos sean más ecológicos y amigables con el medio ambiente. Los métodos suaves de lavado incluyen cepillos suaves o limpieza con burbujas de aire, lo que asegura que no se dañe las frutas y verduras. La capacidad rápida de limpiar una gran cantidad de productos es otra ventaja de la operación de alta velocidad. Controles inteligentes permiten realizar cualquier ajuste en los parámetros de limpieza, ya sea más alto o más bajo dependiendo del tipo de producto que se esté lavando. Verduras y frutas con diferentes tipos de piel, desde hojas verdes hasta frutas de piel dura, todas pueden ser lavadas con las máquinas más recientes.
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