Μηχανές Λυοφιλισμού για Τρόφιμα & Φαρμακευτικά | Υψηλής Διατομής Λυοφιλιζόμενες της Huchuan

Όλες οι κατηγορίες

Λυοφιλιζερ Κρέατος: Ενίσχυση της ζωής στο ράφι ενώ διατηρείται η ποιότητα

Η πιο πρόσφατη προσθήκη στη γραμμή προϊόντων μας, ο λυοφιλιζερ κρέατος επιτρέπει την αποθήκευση προϊόντων κρέατος με βελτιωμένα θρεπτικά στοιχεία και γεύση για μια πιο εκτεταμένη περίοδο. Οι αισθητήρες μικροκυμάτων μαζί με αυτόματους χρονομετριστές εγγυώνται την ποιότητα και εξασφαλίζουν την ασφάλεια τροφίμων, έτσι ώστε να κρυοποιείται και να αποψύχεται σωστά.
Λάβετε Προσφορά

Οφέλη του Ινστιτούτου Λυοφιλιζερ μας

Οικονομικά Εφικτός και Ενεργειακά Αποδοτικός

Οι λυοφιλιζερ μας έρχονται με καινοτόμη τεχνολογία, για παράδειγμα συστήματα ανάκτησης θερμότητας που ανακυκλώνουν περίπου 60% της απορρίμνουσας θερμότητας από τις συμπιέσεις και τους συμπυκνωτές. Ως αποτέλεσμα, τα λειτουργικά κόστη μπορούν να μειωθούν σε $0.5/κιλό για μαζικά προϊόντα. Οι υποδύναμες λειτουργικές καταστάσεις ύπνου μαζί με τα κενοτομεία παντρεμάτων μειώνουν επιπλέον την κατανάλωση ενέργειας κατά 40% κατά τις περιόδους αδράνειας. Η συντήρηση δεν είναι πλέον πρόβλημα λόγω των ανθεκτικών καμπανών από οξειδιωμένο χάλυβα που έχουν διάρκεια ζωής πάνω από 1 δεκαετίες και απαιτούν μόνο ετήσιες υπηρεσίες. Το συνολικό κόστος κατάχρησης είναι τώρα πιο εφικτό με ROI 2-3 ετών με βιομηχανικά μοντέλα.

Σχετικά Προϊόντα

Ο λιοφιλιζερ κρέατος ενισχύει τα κέρδη των επιχειρήσεων που ασχολούνται με προϊόντα κρέατος. Η απλούστερη μέθοδος ψυγείας συνδυασμένη με την αφαίρεση χημικών συντηρητικών που είναι απαραίτητοι κατά τη διάρκεια της κρύο-ξηρασμού του κρέατος επιτρέπει εύκολη μεταφορά και αποθήκευση του κρέατος. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει την παγώση του κρέατος σε πάγο και μετά την αφύλεση του πάγου μέσω υποδιάβασης σε κενό. Αυτή η διαδικασία είναι αποτελεσματική για την διαφύλαξη των πρωτεινών και των θρεψιμών του κρέατος, καθώς η μορφή και ο χυμός του θα παραμείνουν ασφαλείς. Ο λιοφιλιζερ μας μπορεί να επεξεργαστεί свежές τέμνες και κρεατοειδή που έχουν υποστεί αρτημοποίηση, καθώς και μια γενική πλειάδα προϊόντων με βάση κρέας. Αυτά τα προϊόντα - που ονομάζονται λιοφιλισμένα προϊόντα κρέατος - μπορούν να επαναυδροποιηθούν εύκολα, κάνοντάς τα επιτρεπτά για καταναλωτές, στρατούς και για όσους αγαπούν να περνούν χρόνο εκτός των αστικών περιοχών.

Συχνές Ερωτήσεις

Ποια είδη προϊόντων είναι κατάλληλα για τη λυοφιλική ψήση;

Ακόμη και σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν, η κυτταρική δομή και η θερμική διαβεβάιωση διατηρείται ενώ είναι υπό κενό. Αυτό παρέχει διαφορετικά προϊόντα που συρρικνούν ελάχιστα και ανυδροποιούνται εύκολα. Ξηρασμός με αέρα/Ξηρασμός με ζεστό αέρα: Οι υψηλές θερμοκρασίες μπορούν να διαβεβαιώσουν τα θρεπτικά στοιχεία, η διαστολή που προκαλείται από τον αέρα. Ξηρασμός με εκβολή: Προσφέρει μείωση μεγέθους, αλλαγές στην μορφή και γεύση είναι πιθανές. Τα πremium προϊόντα απαιτούν μεγαλύτερες διαδικασίες επεξεργασίας, 24-72 ώρες αντί 2-12 ωρών για άλλες μεθόδους.

Σχετικά Άρθρα

Επινοημένα Λύσεις Πακετοβολίας για τη βιομηχανία τροφίμων

28

Mar

Επινοημένα Λύσεις Πακετοβολίας για τη βιομηχανία τροφίμων

Δείτε Περισσότερα
Πακέτοποιηση Κενού με Δέρμα:Ένα Στοιχείο Αλλαγής

28

Mar

Πακέτοποιηση Κενού με Δέρμα:Ένα Στοιχείο Αλλαγής

Δείτε Περισσότερα
Πακετοποίηση Με Τροποποιημένη Ατμόσφαιρα: Το Κλειδί για τη Πρόσφατη

28

Mar

Πακετοποίηση Με Τροποποιημένη Ατμόσφαιρα: Το Κλειδί για τη Πρόσφατη

Δείτε Περισσότερα
Κρυογεννήτης με σχεδιασμό τούνελ: 3-30 λεπτά γρήγορης κράτησης свежести, επιλύοντας το πρόβλημα αποδοσης στη βιομηχανία τροφίμων

16

Apr

Κρυογεννήτης με σχεδιασμό τούνελ: 3-30 λεπτά γρήγορης κράτησης свежести, επιλύοντας το πρόβλημα αποδοσης στη βιομηχανία τροφίμων

Δείτε Περισσότερα

αξιολόγηση πελατών

Σλόουν
Ριζική Αλλαγή για τα Ξηρά Τρόφιμα Μας

Μετά την αγορά του λυοφιλιστή της Kangbeit, μπορέσαμε να προσφέρουμε σημαντική βελτίωση στα φρούτα σνακ μας μετατρέποντας την γνωστή διαδικασία ξηρασμού με αέρα σε 冻干. Τα αποτελέσματα είναι εκπληκτικά—ένα φρούτο χωρίς προσθέτη ζάχαρη. Η μεγέθυνση της μηχανής μας επέτρεψε να αυξήσουμε την παραγωγή μας από 50kg/μέρα σε 500kg/μέρα μέσα σε λιγότερο από ένα χρόνο. Η γρήγορη απάντηση της ειδικευμένης ομάδας μεταπώλησης ήταν κρίσιμη για να συναντήσουμε τους στενούς μας χρονοδιαγράμματες.

Λάβετε Δωρεάν Προσφορά

Ο προστάτευός μας θα επικοινωνήσει μαζί σας σύντομα.
Email
Όνομα
Company Name
Message
0/1000
Σύστημα ελέγχου διαδικασιών με ευφυή λειτουργία

Σύστημα ελέγχου διαδικασιών με ευφυή λειτουργία

Η διεπαφή HMI με βάση PLC επιτρέπει την παρακολούθηση και το πραγματικό μέτρημα των παραμέτρων φρυζιάρισης (θερμοκρασία, κενότητα, υγρασία) με συμμόρφωση με το 21 CFR Τμήμα 11 για ηλεκτρονικά αρχεία. Μπορούν να φορτωθούν συνταγές για πάνω από 100 προϊόντα (π.χ., «Φρούτα,» «Πρωτεΐνες,» «Βιολογικά») και να πατηθούν επιλεγμένα κουμπιά (λειτουργία με μια αφήση) και με πολύπλοκους αλγόριθμους να μειωθεί ο χρόνος ξηρασίας κατά 20%.
Διπλή Τεχνολογία Κρύοσης

Διπλή Τεχνολογία Κρύοσης

Το εξευρεμένο διπλό σύστημα λούπων χρησιμοποιεί το διπλό σύστημα ψύξης μας, το οποίο επιτυγχάνει υπερβάτοι χαμηλοί θερμοκρασίες (−80 °C) για βαθιά κρύοση και γρήγορη υποδοχή του πάγου. Αυτό μειώνει τον χρόνο πρωταρχικής ξηρασίας κατά 15% σε σύγκριση με τα μονοσυμβατικά συστήματα. Σε σχέση με την ασφάλεια στην εργασία, οι κομπρέσες χαμηλού θόρυβου (≤ 65dB) συμμορφώνονται επίσης με τους πρότυπους περιορισμού θορύβου.
Χαρακτηριστικά βιωσιμότητας

Χαρακτηριστικά βιωσιμότητας

Ανυδροί Συμπυκνωτές: Παρέχουν 0% χρήση νερού σε σύγκριση με τα παραδοσιακά συστήματα ψύξης με νερό. Απομόνωση: Οικολογικά φιλική πολυυρεθανική βαφή με μηδενικό ODP (δυναμικό κατάρρευσης του ωνυκλού). Ανακυκλώσιμο θερμό αέρας από το σύστημα ψύξης χρησιμοποιείται ταυτόχρονα για την προθέρμανση διεργασιών για άλλα συστήματα, μειώνοντας έτσι τον καρβονικό αποτύπο κατά 25% του συνολικού που δαπανείται για ψύξη. Για τους παραπάνω λόγους, οι λυοφιλιζόμενες μας μηχανές μπορούν να επισημανθούν με το EU Green Deal και το US Energy Star.
Ενημερωτικό δελτίο
Παρακαλούμε Αφήστε Μήνυμα Μαζί Μας